如玉莞所料，第二天下午，薛毅就带着赔偿的银两到了“常尝乐”交给玉莞，而玉莞还专门请了郡里的大夫们参观了店铺、品尝了店里的吃食，得到了大家的一致认可，这下“常尝乐”的口碑更好，来就餐的人更多，而那一头的“常美乐”却开不下去了，还被人告到官府要求退卡退钱。

这些都是后话了，这个时候的玉莞正和佟氏、玉岚商量着去程府做菜的事情。不管是程煜帮忙出头，还是拜托郡守和白云先生，程家都是帮了大忙，玉莞他们才能从这场官司中全身而退，这上门做菜，也是表达他们谢意所在，一定要拿出“常尝乐”最好的东西。

但玉莞担心“常尝乐”还会遭遇连满仓等人的报复，还是自己亲自坐镇铺子，想着玉岚和佟氏也对程府熟悉，就只让玉岚跟着佟氏去了程府。

玉岚已经十四了，是个大姑娘了，这几月来，家里环境好了，生活也有质量，玉岚终于不再是那副营养不良的样子了，不仅身上有了肉，个子也长高了不少，有一米五左右了。

玉岚这日去程府做菜被玉莞给打扮的像个玉女似得，给她选的是月白色缎面绣莲花暗纹的夹棉方领比甲，里面衬着鹅黄绫子绣三蓝立领短袄，底下穿着月白色掐银丝绣灯笼纹样马面裙，腰上挂了一个小荷包，头发从刘海中分，侧边与头顶发丝在脑后盘简约发髻，稍微用银制小莲花夹点缀几个发簪，其余长发披散在身后，用月白色缎带系一下垂在身后，整个人穿梭在花丛中就像一只拍打着翅膀的小蝴蝶。

本跟在佟氏后面，正在程府花园中穿行的玉岚，突然想起玉莞提醒过海椒、香料袋子和土豆不能假人于手，和佟氏说了一声又匆匆折返到门口，亲自背起背篼往里走，结果往日都是低头走路的玉岚，硬生生在花园迷路了。

平日里仲礼和她讲解过在大户人家的规矩，玉岚不敢大声呼叫，只能自己按着心中的路程慢慢寻路，终于还是让她找到了“静姝苑”。

玉岚轻车熟路的找到厨房，佟氏并不在，她也没有在意，只是把背篼里的东西开始往外掏，忽然听到“哐当”、“哎哟”一声，忙往厨房里查找。

“谁？”玉岚紧张的拿起案板上的菜刀。

“哎哟，小姑娘，来扶我一把。”

一个年老的妇人的声音从案板另一侧传来。

玉岚听到是老妇人的声音，放下了菜刀，忙走了过去，看到一个大约五十多岁的老妇人正跌坐在地上，老妇人只是将头发简单挽在头后，用一条金色绸制额帕扎在额眉之上，穿了一身金色夹棉袄衫，配藕色马面蝙蝠裙，还系着一条白色棉质围裙，老妇人旁边还掉了一个装着面团的盆，而头上、脸上都被面粉搞得白扑扑的。

“老人家，您怎么了？来，慢点起来，有没有摔到，是不是我惊到您了，对不起啊，我没发现您在里面。”玉岚忙扶起老妇人，连声道歉。

老妇人被玉岚扶坐到一旁的矮凳上，接过玉岚递过来的水喝了一口，才说道：“不碍事，小姑娘你很眼生啊，这打扮也不像府里的丫头啊，到这儿来干啥呢。”老妇人说着一口带着京味的川话。

“哦，婆婆，我是‘常尝乐’的，今天是程少爷让我们来府里为老夫人和夫人做吃食的，”玉岚仔细查看了老妇人的衣裳，把沾了的灰尘、面粉都给她拍了干净，还给她打了盆水，擦拭了头发和脸，“婆婆，我也没见过您，是新来府上的厨娘吗？”

“我，我姓纳，跟着老夫人来的，对，新来的，你可以叫我纳婆婆。”

纳婆婆在玉岚转身一瞬间，眼珠子一转，道明自己的身份。

“纳婆婆，那您在做什么啊？您不是厨娘，可不能乱动厨房的食材啊，万一被府里人瞧见，可是要受罪的。”

玉岚来过程府几次，知道程府对下人管教很严格，在程府做事，各司其职不会受到什么刁难，但是越俎代庖就会受到严厉的惩罚，她曾经见过一个厨娘为了在程夫人面前露脸，想了法子自己把吃食端了进去，结果被罚为烧火丫头。

“我，我，我就想给我小孙子做笼蟹粉汤包，我们从南边来，他可喜欢吃了，我又不会，瞧着没人，我就……”纳婆婆小声说道。

“这，纳婆婆，府里的下人是不能随意用小厨房的食材的，被发现会挨罚的。”

玉岚看了看纳婆婆刚才揉的面团，都没有醒发，怎么做包子啊。

“我知道，我知道，可是平时我小孙子都没求我啥，跟着我也吃了不少苦，这天凉了，我想给他做点热的吃。”

纳婆婆可怜巴巴的望着玉岚。

“唉，这样吧，这烧麦、鲜花饼是我在家里做的，本来打算中午吃的，我给您热热，你先给小孙子吃吧。”

玉岚说着就从背篼里拿出一篮烧麦和两个鲜花饼，把烧麦沏到蒸笼上，生了火蒸起来，又把鲜花饼都给了纳婆婆。

“我看您也没吃东西吧，先吃一个饼垫着。”

纳婆婆先是拿起鲜花饼看了起来，这鲜花饼是之前玉莞教的，是用水油酥面包酥面制皮，包上菊花、玫瑰、腊梅等鲜花加芝麻、白糖制成的馅料，然后油炸两次而成。这会虽冷了，却也色泽洁白，层层分明，还散发着鲜花的清香和白糖的甜香。

纳婆婆轻轻咬了一口，脸上顿时露出一股满足的意味，又大大咬下一口，脆香可口，三两下便把一个鲜花饼吃完了，本想对另一个鲜花饼下口，忽的想到什么，又包了起来，放到衣服内的小包包里，和玉岚攀谈起来。

“小丫头，你叫啥名啊？家住哪啊？这么小你就出来做事了啊？”

“纳婆婆，我叫张玉岚，家住张家村，我都虚岁十四了，不小了，家里事多，我能帮着做些是些。”

“你会做菜啊？”

“是呢，您可别小瞧我，我可是我娘手把手教的，我娘，您知道吗？经常到府上做菜的‘玉师傅’，是福满楼的厨娘。”

“‘玉师傅’啊，我知道啊，我听小孙，额，少爷身边的小孙说这个‘玉师傅’的菜很好吃。不过，你刚才不是说‘常尝乐’吗，怎么又是福满楼了？”

“是啊，纳婆婆，‘常尝乐’是我们家的铺子，我娘只是到福满楼帮厨，今儿啊，是给老夫人和夫人做‘麻辣烫’和‘钵钵鸡’，这是我们铺子独有的。”

……

玉岚和纳婆婆聊着，手里也没停下，把带来的土豆削皮、切片再泡到水里，又把鸡收拾干净，把肉切成大块放进卤水里卤煮。

“诶，怎么差了这么多食材，娘亲不是先拿来了吗？”玉岚在厨房里找着。

“玉岚啊，你在找撒子啊？这黄色的是芋儿吗？‘麻辣烫’和‘钵钵鸡’又是啥？这一大锅是撒子？好香啊。”

纳婆婆站在卤水旁边，一直吞口水。

“哦，纳婆婆，那可不能吃，是卤水，是我们‘常尝乐’的独有配方，这些肉啊、鸡啊，等会卤出来就带有味道了，放到锅子里烫了，蘸酱料就更好吃了。”

玉岚找了一圈也没找着其他食材，转念一想，今日玉莞和佟氏说过，“麻辣烫”不用签子串，直接像那天家里吃火锅那样配菜，想着是佟氏都切好端出去了，自己便准备起“钵钵鸡”来。

“卤啊，北方也有，但是不是你这味啊？”

纳婆婆还是趁玉岚不注意，伸了手指蘸了点汤汁尝了尝，烫的她呲牙裂齿的。

“呵呵，婆婆，我们这卤水里加了我们家独有的香料，有辣味，更加开胃哟。”

玉岚虽然单纯，但还是牢记了玉莞说的海椒不能透露。

“至于这个黄色的，叫洋芋，应该也是芋头的一种吧，我们自家种的，觉得挺好吃，想着也给贵人们尝尝。”

玉岚记起玉莞说过土豆又叫洋芋。

“呵，烧麦好了，婆婆，我用碟子给您装起来，你端给小孙子吃了把碟子送回来就行。”

纳婆婆正想问多些，玉岚却不愿意再深入聊下去，毕竟还是第一次遇到，虽然这个婆婆看起来慈眉善目的，但这几次家里遇到的事儿，玉岚也不得不小心些，正好看见蒸笼热气滚滚，就借着看烧麦带了过去。

“婆婆，您先把烧麦给小孙子吃，明天早上，我把蟹粉汤包给您做好，您到挨着厨房的后门来取。”玉岚把烧麦递给了纳婆婆。

“真的？那我明天可等着你啊！”

纳婆婆脱下围裙，端着烧麦，喜滋滋的出了厨房，还给玉岚挥了挥手告别。

玉岚笑了笑，又回到厨房准备起来，直到蕪荏、莲蓉来帮着端食材，才告诉她，因为福满楼有事，佟氏先回去了，程煜和老夫人、夫人已经吃了起来，觉得味道甚好，因为玉莞事先说不收酬劳，就赠送了一点小礼品给他们，让她带回去给大家。