林苓在余下的人中，把一些腿脚不方便的请出去了，尽量留了能干力气的。

乡下女人刀工都还可以，所以也不担心这事儿。

等筛选完了就只有二十三个人了，其中有七个男人，她打算让他们磨生豆浆。

李碧莲见林苓没有要她，气着上去抓着她，“林苓你几个意思，凭什么不要我！”

“你放手！”

“不放，老娘今天还就要弄清楚了。”

林苓冷眼一把扯开她，“我不跟你计较叫你一声婶，你可别真拿自己是我家亲戚，我不想要你又怎么了。”

李碧莲还想大闹，对着孙峰玉就说，“村长你自己看看，明明说好一家一人，她连张氏那病秧子都要了，凭什么不要我，我家日子也过的难啊！”

孙峰玉实在看不下去了，让人把她弄走，“季家的你也消停会儿，林苓做什么那是人家的事儿，我就是村长也实在看不下去你！赶紧回去！”

李碧莲被几个男人拉着出去，一下急的踢人，“孙峰玉你几个意思，不就是看我一个妇人好欺负吗，你给我等着，等我家志顺回来了，你个老骨头……”

季家那爷们也真是，从落户那天见过，到现在都不知道去了哪里，季志顺也是个懒得。

刚开始来的时候，见人王家吃上馒头，居然跟个土匪似的上去就抢。

平日除了吃睡就是出去混，只留李碧莲在家，邻里邻居的也不好说她。

那个被她说是病秧子的张氏是个二十出头的女人，性子看着唯唯诺诺的。

倒是孙峰玉被她说的脸都不好看，但他始终是男人，李碧莲再怎样也是女人，他不好再说什么。

在她闹这会儿，林苓已经拎着这些人就走到另外的地方了，她得赶紧把事情安排好了。

“既然都留下来了，有些话我必须说，在我这儿做工就要按照我的要求来。

每个人只要碰这些东西，必须先把手洗干净，最好是自己准备个围裙，我可是要卖给客户的。

出了问题你们也不能负责，另外我这活儿不多，也就是让你们帮我做豆腐。

我把工作分成两个部分，一个是磨生豆浆的，主要是负责把黄豆泡好再磨好了，这是体力活，钱要多一点一天三文钱。

然后是做豆腐的，这豆腐我也是有要求的，做的不好你们的陪我钱的，豆腐做出来就按照我说的样子切成块儿。

这工作轻松一点，所以一天两文，因为咱们人多，所以效率我希望能跟上。”

林苓说完，他们都惊讶了，没想到林苓的活计居然是做豆腐，一天活儿不多却有两三文钱。

这落到以前，也是不错的活计了，见他们都明白了，林苓直接分了，七个男人肯定是磨生豆浆，另外再来五个女人。

生豆浆磨好了后面的事儿也快，这些人一天工钱都要出五十六文。

“如果有人在里面偷懒我可不会讲情面的，直接付了工钱第二天就不用来了。”

警告他们一声了，林苓就让他们抓紧时间磨生豆浆，剩下的人就帮忙搭一个大一点竹棚，

另外还有搭一个牛棚，两个土灶，这些都还好。

人多事情干的快，竹棚就在自己家下面一点，离得近。

林苓让王婶她们来教，自己回了屋里，今天一直在忙都没办法歇会儿。

把钱盒拿出来，将今天剩下的钱放进去，里面就一个碎银子，外加六百文左右。

刚才也跟王婶她们商量好了，因为之后的工作量不多，她还要请她们多帮忙看着点儿。

所以一天就给她们五文，仔细盘算下来，这五天就要支出去三百二十文。

过了之后，每天进账一千两百文，油差不多一天要用大半斤，黄豆七斤半。

支出的钱差不多一百三十六文，一天还是有一两银子的银子。

等攒点钱她就可以干点别的，至少要在凤栖镇买个铺子，总不能一直经营油豆泡吧。

豆腐做好已经是下午四点左右了，因为今天比较赶，所以就让她们吃了晚饭后再来。

豆腐大小也是严格要求了，她先付了今天的工钱，算是鼓励他们一下。

她打算把那个碎银子存好，这几天就用那六百多文钱，发完五天的工钱也就只有三百文的样子，也是勉强可以应付了的。

让燕儿兑了盐水撒在草上面，新买的牛吃这个就行。

家里一下多了六个动物，嘣宝开心的不得了，缠着林苓一起看他们。

说起来这么久了，她很少陪嘣宝玩，几乎都忙着下一顿饭，然后就是挣钱。

嘣宝这两天没怎么去找孙天天，在家让燕儿给他推车玩，小孩子还是要与同龄人玩的来。

好像嘣宝就只有孙天天这么一个朋友，村里其他小孩都很少离他，林苓有些怪心疼他的。

晚上林苓亲自看着她们把豆腐切成块儿，大小还算满意了才放过她们。

因为刚拿了钱，所以做事儿都要积极些，等事情做完了就走了。

林苓让燕儿她们把三口锅都用来炸油豆泡，两千个呢，就是三口锅也得炸一会儿。

天暗了，有些看不清，林苓亲自上手守着油豆泡，这东西不能炸过了头，不然硬邦邦的不好吃。

晚饭比较简单，揉了面，做了面条吃。

把油豆泡都装上后，燕儿就忙着去烧水，这两天都累着了，她们三个都要洗洗澡。

第二天一早，因为自己家有牛车毕竟方便，所以就载着王叔和王月贵一起。

金瑶酒楼很好找，把东西放进去了，王婶又驾车离开，林苓想去一趟杂货铺。

趁今天把蜡烛什么的买了，还顺便又买了几匹布，一些针线什么的，因为跟掌柜认识价钱都是给的友情价。

又去买了的猪肉，看见有卖鸡蛋的，林苓买了一些。

鸡蛋还挺贵，十文钱十二个，林苓要了二十四个。

今天就花了几十文了，回去的时候，那些人已经在忙了，月淑在旁边看着她们，有些不对的就告诉她们。

做的有模有样的，林苓觉得月淑身上有女强人的潜力。

燕儿在处理家里的一些事儿，林苓没打扰她，去看了前几天做的霉豆腐和腐乳。

霉豆腐的成色还不错，再等个两三天就可以了，腐乳倒是可以了，正好臭卤水可以用了，今天就把臭豆腐给做了。

两百多颗臭豆腐用两个筛子才放得完，把事先买来的小罐子拿出来用沸水消毒。

其实要是有玻璃瓶她会更开心，可惜这东西古代少见，古代有一种琉璃杯，跟玻璃差不多，但又贵又稀有。