余翎看到四个摊位前都有人在排队，只有嘴角蓄着两瓣小胡子的中年人前面的摊位空无一人。

她好奇地看向中年人身后的招工单。

三溪酒楼招跑堂一名，要求身体健康，五官端正，口齿伶俐，手脚勤快，包食宿，一月两天休假，月俸一两银子。

这招工要求很正常呀！难道是薪水太低，才无人问津。

她又看了其他四个摊位中排队人数最多的那个。招的是搬运工，薪水日结，按搬运货物的数量来算，一袋货物一文钱，上面给了平均日薪是二十到三十文钱，按最高的一天三十文，一个月三十天算，也才九百文，而且只包一餐。这一对比，跑堂的待遇绝对完胜呀！

再看其他的三个摊位，招工待遇也都不如三溪酒楼。

“奇怪，为何三溪酒楼一两银子的月俸还没人排队？”

“小兄弟是刚来的吧？”

余翎心中正在纳闷，就听旁边有两人正在交谈此事，马上竖起耳朵凑了过去。

其中较年长的男人向另一个长相清秀的青年道：“这三溪酒楼是三溪镇最出名的酒楼，菜色和服务那都是一等一的，价格自然也不便宜，这跑堂的待遇高一点也是正常。”

“那为何大家都不愿意去此处呢？”

“小兄弟，不是不愿，是不够格哈。”

青年面露诧异，不解地道：“这位大哥，不知此话怎讲？”

男人哈哈笑道：“今日坐在那摊位上的就是三溪酒楼的陆掌柜，他平日在酒楼中招揽客人俱是笑脸迎人，今日在此处招工却是颇为严厉。今早招工信息刚贴出来时，这三溪酒楼前排队的人是最多的，可陆掌柜问过几个问题，大家就都散了。”

“什么问题？”旁边一个急性子的男子迫不及待地插嘴道。

男人听到旁边有人问话，才发觉周围有不少人都在看着自己，应该都是对这三溪酒楼招工有些兴趣。男人也不遮遮掩掩，提高嗓门继续热情高涨地向四周解释。

“这第一个问题是可否识字，我等乡野之人，能识字者十之一二，自然拦下了一大部分人。”

“跑堂的为何要识字？”那个急性子的男子又插嘴道。

男人摇摇头，“许是大酒楼，要求也高吧。”

“那第二个问题呢？”

男人苦笑道：“这第二个问题却是单纯考记忆，陆掌柜背一串菜名，若能一字不差复述出来，就算过关。”接着，男人又懊恼地道：“我就是被拦在了这一关。”

“这的确不容易。”周围人感念男人不吝将所知告诉众人，都纷纷出言安慰道。

男人接着又道：“第三个问题就是如果两个客人看中同一个包厢怎么办？”

“那就两人一起拼桌呗！”

“不行不行，既是要的包厢，就是想要清净，怎会愿意与人拼桌呢？”

“带后来的一位去其他包厢呢？”

“若两个客人是同时来的呢？”

“那就说服其中一位换一间。”

“可若是两个客人都不愿意换呢？”

“这，怎会有如此不讲理之人，这不是存心为难吗？”

男人听周围人讨论半天也无果，点头赞同道：“所以呀，这三溪酒楼的摊位前就如现在一般，无人排队了。”

众人纷纷惋惜地摇头，这么好的差事，偏偏陆掌柜的招工要求如此刁钻，只能无奈地望而却步了。

“陆掌柜，小子有礼了。”