众人皆叹可惜，却听三溪酒楼摊位处有人在同陆掌柜打招呼，俱都转过头去，就见一个半大小子，嘴角挂着两个讨喜的小梨涡，立在摊位前朝陆掌柜作揖。

此人自然就是余翎。

陆掌柜抬眼打量一番眼前瘦弱的少年，还礼道：“有礼。”接着，就问道：“小子可识字？”

余翎谦虚诚恳地道：“我幼时上过几年学，常用的字自是识得的，生僻字却识得不太多。”

陆掌柜颔首笑道：“识得常用字即可。”接着，继续道：“接下来我报一段菜名，你听好了，待会需一字不差复述下来。”

余翎深吸口气，紧抿着嘴唇，重重地点点头，表示自己准备好了。

“一盘酱牛肉，半斤烤鸭，一盘清蒸多宝鱼，两个狮子头，一盘诗礼银杏，三碗红烧牛肉玉带面，一个珍珠翡翠白玉汤，六两桃花玉液酿。”

余翎眨眨眼，这菜名这么长，还好她瞬间记忆能力还行，尽力一试吧！

最终，余翎勉强通过，终于到了第三个问题。

陆掌柜脸上挂着亲切地笑容。

“若是酒楼中有两位客人同时看中了二楼的一个包厢，该如何做才能令两位客人都满意？”

“私以为既然两人客人都看上一个包厢，不管谁退让都会失了面子，不如就告诉两位客人这个包厢坏了，无奈只能请两位去其他包厢，店里在免费送上一份糕点作为补偿，既安抚客人，也免去争端。”

陆掌柜赞同地点点头，然后探究地望向余翎，显然不信一个半大孩子能想出如此应对之策。

“你所说不错，这是何人教你的？”

“无人教授，”余翎不卑不亢地道：“小子家中以前也是开酒楼的，从小耳濡目染，见得多了，自然就知道了。”

陆掌柜顿时双眼发亮。

“喔，你家中是开酒楼的？”

余翎点点头，脸上显出哀伤之色。

“小子家中原本在上京城开酒楼为生，后来父母因病去世，我只能携幼弟四处流浪。”复又朝陆掌柜行一礼，道：“若陆掌柜能收留则个，小子定勤勤恳恳，任劳任怨。陆掌柜若能把家弟也一并收留做个打杂的，家弟不要俸银，我的月俸也只要一半。”

陆掌柜抬手捋着嘴角的两瓣小胡子，亲切地道：“看你们兄弟情深，我也颇为感动，月俸还是一两银子不变，你就将弟弟带上，随我走吧。”

余翎感激地朝陆掌柜弯腰行礼。

“谢谢陆掌柜的大恩大德，陆掌柜您真是菩萨心肠，好人必有好报。”

陆掌柜哈哈一笑。

“好了，小子，快带上你弟弟随我来吧，你任何称呼？”

余翎将人群中的宋祁卫拉到陆掌柜身前，笑着道：“陆掌柜，小子叫大宝，这是幼弟，名唤小宝。”

陆掌柜打量着唇红齿白的宋祁卫，更加觉得自己这买卖赚到了，既做了好人，得了好名声，又用一份工钱招了两个帮工，顿时喜笑颜开。

“大宝，小宝，走吧，随我去三溪酒楼。”

如此，余翎和宋祁卫就暂时在三溪酒楼安顿下来。