木蓝一如既往的不动声色的笑着看下面的客人，“等你们待会儿尝了就知道我们的鱼有多美味了。”

鱼端上了桌，没有客人敢第一个动筷子尝试。

“一群胆小鬼！平日里一个个道貌岸然，现在在餐桌上居然害怕起一条鱼来了。”洗儿看着这些人的面孔内心顿时十分的愤怒。

木蓝摸了摸她的肩膀，宽慰她不要为此小事而生气。

木蓝朝下面大声的喊了句，“各位就放心大胆的吃吧，我们不会害你们的，这个鱼名叫黄山臭鳜鱼，闻着臭，但是吃起来特别的香。”

终于有人肯动筷子了，是一个年纪约30岁的中年人。

木蓝站在上面，密切观察着他，他外穿一袭平民的服装，身上散发出淡淡的书生气息，虽说不上是风度翩翩，但也不是其貌不扬。

筷子沿着鱼脊戳下去，鱼背上的层层脉络清晰可见，如层层山峦叠加在一起。

由于用的是新鲜的食材，所以鳜鱼的肉质十分的坚挺，如苍松般屹立在盘子的正中央，筷子稍稍的一用力，鱼肉便如玫瑰花瓣般一片一片的展开，形状特别像一块一块扳开了的蒜。

那位客人夹起了大块的呈玉色的肉块，慢慢的放入嘴中，他先是微微色变，接着开始露出十分满足的神情。

“这鱼初尝是有些微臭，但是渐渐就会感觉到鲜、嫩、爽、酥，再后来就是余香满口，令人感到气爽神清。”

“这鱼竟然有如此功效？让我也来尝一尝。”

“我也来尝一下，哈哈......”

忽然之间，餐桌上的所有人都争先恐后的来抢这条鱼，唯恐自己尝不到这么美味的鱼。

木蓝看到这一场景，欣慰的露出了久违的笑容，如冬日的暖阳，一扫往日的阴霾。

“洗儿，我给你讲两个关于这个鱼的故事吧，至于是不是真的我也不太管保证，因为也是从小就听说来的。”

“好啊，只要是小姐说的，洗儿都愿意静下心来倾听。”洗儿看着餐桌上的情形，内心也是如幸福的玫瑰花一样，慢慢绽开。

“相传，徽州有个商人坐船回家探亲，因为是炎热的夏天又加上路途遥远，携带的鳜鱼没有保存好，沿途就发臭了。她贤惠又节俭的妻子舍不得丢弃，只好用浓油赤酱随意的处理了一下，就开始吃了。没想到却歪打正着，发臭的鳜鱼经过料理，味道竟然棒极了。那位商人由此而推广，村里的乡亲们开始纷纷效仿，在不经意间，这道菜就这样火了。

还有一个传说也是和徽州商人有关的，相传有个徽州商人远航出行，沿途放排，打鱼为食，存的鳜鱼时间长了，就生出了异味。又是他就用盐在鱼的身上翻来覆去的反复抹，后来用滚油爆炒，没想到鱼特别的鲜美，还异香扑鼻。

总而言之，这鱼的出处都是和徽州的商人有关。”

洗儿听得很认真，现在站在她眼前的这位小姐，和她之前认识的那位小姐有着天壤之别。