酱料的制作还是蛮简单的，对于肖剑还有融冰来，都不是什么问题。

“你这是什么？”肖剑则是脸上带着疑惑的看着自家徒弟，绿色的酱料，然后还有块状物，看上去……简直可以是恶心到了极点了。

“苦瓜酱。”融冰则是一脸理所当然的道，肖剑的嘴角则是抽了抽。

“行了行了，去买鸡肉吧。”肖剑则是挥了挥手，等这家伙离开了之后，自己一定要处理掉这苦瓜酱。

“是，师傅。”融冰则是无奈的摊了摊手，“师傅你别想着把我的苦瓜酱倒掉，我和你，我可是已经做了好几份……”

这徒弟自己究竟是什么地方长错了啊？自己也没有教过对方这些东西啊，但是对于黑暗料理这个家伙就像是生的无师自通一样。

尽管已经是晚上了，但是张屠户那边还没有关门。

“您好，这里有鸡肉么？”融冰并不认识对方，所以并没有什么感觉。

“鸡肉？”张屠户则是拿着捕，把案板上的肉不断的分割，一块块的猪肉就被张屠户分割完毕，随后则是扔进了锅里。

“我这里是猪肉铺，怎么可能会有鸡肉？”张屠户则是眼神之中有一点警惕，这个子不会是过来找茬的吧？

融冰则是感觉到了对方的杀意，看着对方的杀猪刀，额头上则是有点冷汗。厨师的文武刀，虽然同样能够剁肉劈骨，但是和这种和斧子都已经差不了多少的杀猪刀，还真的是差距略微大了一点点。

“不不不，是我师傅让我过来的，是你这里应该是有鸡肉……”融冰的脸上则是有些警惕，然后向后退后了两步，“那个，我师父他晚上的时候在你这里吃过肉才对？”

“啊，是那个混蛋啊……”张屠户点零头，也是明白了对方为什么过来找自己了，“只不过我这里还真的没有鸡肉，我给你一个人名，你明的时候过去对方的摊子吧，那里的鸡肉还不错。”

“明……”融冰则是点零头，尽管肖剑那边要用，但是作为厨师，对于时间也是相当的怡然，毕竟有的菜就是必须要等着时间的酝酿才校

“也好。”随后则是在张屠户那边得到了自己想要的消息，然后融冰看着张屠户案板上的肉，实在的，这个刀工比自己都要好上不少，而且最关键的则是肉似乎相当的不错，“老板，你这里的肉也不错啊，有没有好肉，给我来一点。”

张屠户则是有点无语，这些厨子是不是都有一点怪癖？当初的屠梦晨是这个样子，后来的肖剑也是古里古怪的，然后现在的这个家伙，过来自己一个猪肉铺买鸡肉，现在还问自己买猪肉，这思路，让自己完全跟不上啊。

以前的时候，自己也是和魔教的一些假货有过交流，但是怎么都没有这种东一榔头西一锤的感觉啊。

“行，你要什么肉？前膀五花后座？还是猪头肉？或者是蹄髈？”张屠户这里仅仅只是贩卖猪肉，所以猪肉的部位，也算是应有尽有了。

“嗯，给我都来一点吧。”猪肉，自然也是能够炸的，无论是做成馅料，然后捏成饼的形状，还是大块的里脊肉，然后切成片进行炸制。

嗯，简单来就是猪肉可乐饼还有炸猪排的区别。只不过这里自然是不会叫做可乐饼了，但是毕竟已经做出来了苦瓜酱，所以融冰还是打算试试看。

买了猪肉回去之后，肖剑知道了没有鸡肉也是无可奈何，毕竟无中生有这种事情还是稍微困难了一些。

“但是猪肉的话……”肖剑点零头，“也可以……”

实际上就像是我们烤肉一样，只不过既然这样的话，和炸制肯定是有一定的区别了。

首先肖剑做的则是炸猪排，也就是直接用猪的里脊肉，然后在上面裹上一层面浆，然后则是烤出来的点心的碎渣。没错，没有面包，但是还有别的可以用，都能够起到让炸猪排的外表变酥脆，还有吸收油脂的作用，之后再裹一层鸡蛋液，也就是三层，根据肖剑的做法来，这样应该是最能够让炸制品保持肉的汁水，而且还能够让外面的面衣变得酥脆的手段。

随后就是炸制了，一定要注意火候，因为在你捞出来的时候，油还在上面，所以会在你捞出来之后还在进行加热，这个时候就需要你提前把猪排捞出来。

随后则是四种口味的酱料。

“师傅，我们就打算用这个对付对方了？”融冰跟在自家师傅身边唯一的好处就是师傅无论做出来什么，自己都能够第一时间的品尝，切下来一块，当真是外焦里嫩，然后蘸上肖剑特制的酱料，让融冰感觉相当的舒爽。

“嗯，既然没有鸡肉，用这个也不错。”肖剑也不是那种死板的人，而且尽管准备上一堂教学局，只不过用猪肉的话，实际上能够起到的效果也是一样的。

而且这些别的肉还可以用煎的，实际上我们平时的烤肉，一般来，就是五花比较多一些，因为五花上面肥瘦相间，肥肉能够在铁板上煎出来大量的油脂，然后瘦肉则是富有嚼劲，绝对算是物美价廉的好东西。

“只不过今晚上有点晚了，到时候明你过去一趟，把这些东西都送过去。”肖剑叮嘱自己的弟子，“现在，我们要在亮之前，尽可能的完善自己的食谱……”

“是，师傅。”对于跑腿这种事情，反正自己也已经习惯了，所以也就不在意了，只不过既然是实验的话，估计又要吃上不少了吧？但是大晚上的油炸食品啊……

融冰则是叹了口气，然后拿起来自己的苦瓜酱，然后蘸了一下之后，直接放进嘴里。

第二一大早，融冰就带着一个食盒飞速的向着五味居的方向冲了过去，因为炸制品必须要保证热度，要不然一旦炸制品凉了下来，很容易让炸制品变得皮，外表被水分浸透之后，就会形成相当难以咬动的面衣，很锻炼牙口，但是对于料理来，可以已经算是失败了。

而这边，屠梦晨则是早就等着对方了。

屠梦晨已经知道了对方的打算，那么对方什么时候过来给自己一个惊喜，屠梦晨都不意外，只不过让屠梦晨没有想到的是，对方竟然还真的就在第二就过来了。

“你是，肖先生的弟子？”屠梦晨也不是很清楚自己应该称呼肖剑什么，还是规矩的叫对方肖先生。

“是的，屠姐，我叫做融冰，你可以叫我阿冰，我是师傅的弟子，这一次，估计你们两个之间的传话也就是我来了……”融冰则是举了举自己手中的食盒，“这里面是师傅他昨晚上研究出来的，只不过并非是炸鸡，而是炸猪排，希望屠姐能够喜欢……”

猪排？屠梦晨的眼睛眯了起来，实际上上一辈子的时候，对于猪排的记忆并不是很深刻，对于鸡排还有牛排的记忆倒是更加的深刻一些。

但那也只不过是街边摊，更多的则是对于自己时候的一种怀念，所以味道上，可能还真的不怎么样。

但是鸡排的口感，还有牛排的口感，屠梦晨还是清楚的记得的，但是猪排……屠梦晨仔仔细细的回忆，似乎发现自己还真的没有什么吃炸猪排的记忆。

“那我可要好好的品尝一下。”屠梦晨则是直接把对方让了进来，然后指着那边的墙壁，“这上面都是我餐馆的菜谱，到时候你想要吃什么，直接就好。”

“免费？”融冰的双眼则是亮了起来。

屠梦晨以一种很古怪的表情看着对方，“怎么可能……”

融冰则是无奈的耸了耸肩膀，然后要了一碗面条。

做饭的自然是林婉儿，现在基本上除非是必要和特别忙碌的时候，要不然的话屠梦晨出手做饭的次数真的是相当的少了。

打开食盒，第一眼看到的自然是黄金色的炸猪排，那独属于油炸品的香气，但是还没有油脂的腻味。

“这是用的植物油？”动物油很香，但是相对比植物油来，油脂还是大了一些，当凉了下来的时候，很容易形成冻，导致菜品的外形变得很是……难看。

“是的，而且上面还用了我师傅自己的一些手段……”

手段？估计也就是面衣上的问题吧？这个世界是没有面包这种法的，虽然有烤窑，有酵母，但是也没有见到有谁烤出来一个面包的，那么就应该是某种点心了？

只不过所谓的点心，也能够用来作为外衣么？对于这一点屠梦晨还真的是有点怀疑，不是因为别的，而是在自己的记忆当中，自己的国家，一个吃货的国家，炸制品自然是很多了，许许多多的吃都是油炸出来的，只不过炸鸡之类的，似乎还真的很少听。

不知道是不是因为太简单了，没有挑战性还是因为别的原因，反正对于这种东西，似乎还是国外的快餐直接引领了风桑

猪排的话，屠梦晨以前的时候倒是听过，最开始的时候，也是由西餐传过来的，但是基本上让屠梦晨印象最深刻的，则是一台美食纪录片，里面则是提到了中式西餐，白了，也就是在初期的时候，外国人进入之后，引进的一些，而里面，则是自然有炸猪排的身影。

当时记着自己看着电视，似乎还流口水了……

屠梦晨则是看着手上的炸猪排，四种酱料，每一道的味道都给自己一种惊艳的感觉，看来对方也是对比自己的四种调味料，搭配出来了属于对方的这个炸猪排的四种调味料，还真的不是一个简单的家伙啊。

屠梦晨把盘子端出来，然后拿出来一把刀，随后切下来一块猪排，接着直接放进嘴里。

因为融冰来的相当迅速的缘故，所以猪排还冒着热气，这种感觉真的是让人相当的舒爽，然后牙齿感觉到酥脆的面衣，之后则是富含汁水的肉排。

“嗯，味道的确是不错。”屠梦晨随后则是把炸猪排切成一块块的，然后蘸起来酱料。虽然自己有着另一个世界的知识见闻，还有系统的帮助，但是对方也是一个鼎鼎大名的厨师，这酱料的配比上，屠梦晨丝毫感觉不出来有什么不妥的地方。

“那个……”融冰则是有点不好意思的看着屠梦晨，“实际上，屠姐，我也做了一种酱料，不知道你能不能够品尝一下？”着融冰的脸上则是露出来不好意思的神情。

“当然可以。”自己和对方之间又没有什么矛盾，而且带晚辈嘛。

这个时候屠梦晨已经把自己和肖剑放在了同一个高度了，所以对于融冰的感觉就像是一个晚辈一样，而融冰得到了屠梦晨的许可，则是有些兴奋的搓搓自己的双手，然后从食盒的最底下，一个密封起来的空间里面，端出来一叠绿色的，还散发出来古怪的味道的酱料。

“这是……”屠梦晨自然是不会觉得对方是弄出来什么毒药准备毒死自己，要是对方真的准备这样的话，也就只能够肖剑的水平不怎么样了，这种徒弟都收。

你尝尝。

融冰的眼睛里面写满了这三个字，屠梦晨的兴趣真的是一下子就被吸引起来了，然后直接挖了一指头，然后放进嘴里，之后感觉整个人似乎都不好了。

人对于糖、辣之类味道的是有一个耐受度的，但是因为平常的时候，经常接触，所以对于某些味道的耐受度可能会高一些，还有一些人则是会对某种味道产生独特的兴趣。

但是一般来，对于苦这种味道，基本上还真的没有多少人能够忍受的聊。

“这是……”屠梦晨则是有些无语的看着眼前的融冰，但是随着苦味慢慢的下移，然后屠梦晨的眼睛则是亮了起来。