“你那什么私房菜馆有何玄机?”林崇渊咋舌,一桌就要百十两银子,这么高的价格也只有九音这个丫头敢要,见她这样有信心,要是没点玄机他是不信的。
金九音笑,“能有什么玄机?私房菜馆嘛,无非就是菜做得好吃。”
“你那个厨子?”林崇渊一下子想起了李大嘴,确实做得一手好菜。说起来当初在漠北的时候他还吃了几次他做的菜,反倒是回到京城很少吃到了。
不过他手艺再好,也不值百十两吧?
“对!就是他。”金九音道,还卖了个关子,“四叔,保证不会让你失望的,一定一定帮我请来客人哈!”
林崇渊被她说的有些好奇,“不能提前透漏一二?”
金九音徐徐摇头,面带着微笑,“提前透漏就没意思了。”
“行,行,保证给你把人请到。”林崇渊对这个侄女还是很好说话的。
“谢谢四叔,侄女初六那天就恭候光临了哈。”金九音很开心,随后像想起什么似的皱了皱鼻子,道:“对了,我那亲爹就不用请了。”
“你呀,好歹也是你亲爹。”林崇渊也是无奈,这父女俩跟冤家似的,到一块话说不上几句就能吵起来。
金九音翻了个白眼,“没说他不是我亲爹,可您也知道,我烦他!行了,行了,不说他了,初六您别忘了,我还有事先走了。”
看着侄女远去的背影,林崇渊只能摇头苦笑。
回去时拐到东大街的绸缎铺子,刚下马车就看到隔壁铺子门前一位身穿锦袍的年轻男子搀着一女子上马车,那女子面容姣好,怀有身孕,瞧那肚子得有九个月的样子。
男子动作轻柔,神情间透着呵护。那女子对他温婉一笑,说不尽的情意绵绵。瞧着就是一对恩爱夫妻。
金九音不免多看了一眼,随口问了一句,“那是哪家的公子?”
桃花自然不认识,面对着金九音的霜华转过头看了一眼,道:“那是定安侯世子,他与夫人特别恩爱,成婚四年了,身边一个妾侍都没有。京里的女眷没有不羡慕定安侯世子夫人的。”
金九音哦了一声,心道:瞧刚才他对夫人那副小心呵护的模样,两人的确恩爱。
绸缎铺子是过了十五开门做生意的,金九音所有的铺子都是十五之后开门的。她问了问掌柜这几天生意如何,顺便带走了给伙计定做的工作服。
回到府里钱小康就来禀事了,说完之后面露迟疑,金九音看到了,便道:“有话就说,别吞吞吐吐的。”
钱小康这才道:“姑娘,我是想问私房菜馆开张,为什么不发传单了?”
以往铺子开张都是抄了好多传单在街上散发的,有百姓不识字的,他们会帮着念传单上的内容,拿着传单进铺子买东西还会给算便宜一些。
金九音没有回答他的问题,而是问:“知道开张那天我都请了哪些人吗?”
钱小康点头,“知道一些。”
“除了廉郡王,我还拜托四叔,世子爷和国公爷帮着请客,以他们的身份请到的客人肯定是非富即贵,金家私房菜的定位就是达官贵人,一桌席百十两银子,百姓吃得起吗?发再多的传单百姓敢进吗?”
她这样一说,钱小康顿时豁然开朗,不好意思地挠头,“姑娘,我太驽钝了。”
连这么简单的事情都想不明白,他有些沮丧。姑娘说等再过几个月就放他去南边做大掌柜,他这样驽钝能抗住事吗?姑娘会不会失望。
金九音见状,道:“像金小颂那样聪明的一千人里头也就有一两个,其实你并不笨,相反你很机灵,只是缺乏经验,多跟朴叔学学,遇事多想他请教,人勤快踏实肯干才是我最看重的。”
“以后到了南边,遇事多听取别人的意见,也可以写信回来求助,时间久了经验积累的就多了。”
“我都不怕你捅篓子,你怕什么?”
钱小康像是极力压制某种情绪,“姑娘,我愿意学,我不会令你失望的。”
“这才对嘛!”年轻人就要敢闯敢拼,“开张那天我就不露面了,到时你和朴叔两个人招呼客人。”
“好!”钱小康既觉得压力又十分激动,心中暗想一定不能给姑娘丢脸。
林崇庭人缘好,在掌院大人那里都说得上话,所以他的九张请柬很容易就送了出去。
韩靖越呢?他还真没有什么朋友,能说上几句话的也就容畅一个。他直接去了大理寺,把请柬往他跟前一扔,连句话都没有。
“干吗?”容畅狐疑地拿起请柬,“金家私房菜,二月初六开张,你的铺子?”
“内子的。”韩靖越表情淡淡。
“嫂夫人?”容畅顿时来了兴趣,“行呀,到时我肯定会去捧场。”像想起什么似的,“大厨是不是嫂夫人陪嫁的那个?”
韩靖越点了点头,“是他。”
容畅可高兴了,“太好了,以后我的午饭有着落了。”
蹭过韩靖越的午饭之后他就念念不忘,太好吃了,哪怕是简单的酸辣汤,他家府上就做不出这个味道来。
奈何韩靖越太小气,他巴巴跑去蹭饭,他就分他几口,后来甚至躲起来了。
嘿,现在他夫人那个厨子出来做菜,他以后想吃什么就点什么。
韩靖越面色有些古怪,轻咳了一声,道:“就是你吃不起。”
“吃不起?能有多贵?”他好歹也是首辅大人家的公子吧?还有他吃不起的菜?
“每天只做五桌席,中午两桌,晚上三桌,每桌百十两银子。”
“什么?”容畅傻眼了,简直不敢相信自己的耳朵,“百十一桌?你夫人抢银子?能有顾客吗?”
他平时请客几十两银子就搞定了,这百十一桌,冤大头才会去吃。
“我相信内子。”韩靖越对金九音十分信任,他看过小媳妇的计划书,与其说金家私房菜经营的是菜馆,不如说经营的是面子,是身份的象征。
容畅却一点都不看好,“哈,我现在真的很期待嫂夫人一桌百十的酒席。”
题外话
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