返回第二十八章 开业前的前一天(1 / 1)张彦葉首页

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“明天早上九点大伙都到餐厅集合,后天就要开始试营业了,明天得提前准备。到时候大家也可以先熟悉熟悉一下环境。”

晚饭很快就结束了,吃完大家都回宿舍休息。宿舍那边早就备了十多个人的床位,对于住他们五人那是绰绰有余的。

“咱们得想想办法,后天就他们五人肯定是没法干的。”秋志皓和陆耿羽两人在客厅商量。伊觅今天公司有事还没下班,说晚点要下班的时候会提前给他打电话,所以陆耿羽就先到秋志皓这边来了。

“目前我们确实是人手不足,那就只能我们自己顶上了,我和你两个人,杨雨淇一个,如果还不够,我问问伊觅,尽量争取让她过来帮帮忙,陈葛明天也会过来。另外今天找了一个洗碗阿姨,她明天就可以直接过来。现在就是十个人了,暂且可以顶几天,这几天我们尽量把人找齐,最重要的还是要把后厨的人员陪齐。”

“这也是没办法的事,明天我让澜妹也一起过去帮忙,反正这几天她也没啥事。希望能在你我假期结束前让餐厅进入到一个正常的状态。哦,对了!店长人员找到了吗?”

“哎,别说了!这才是最让人头疼的,适合我们价格高的离谱,价格低的又不适合我们。谈了好几个,没有一个能谈成功的。真他妈窝火。”陆耿羽甚是烦闷以及郁闷。

“如果实在找不到,那我们就自己培养一个吧!”

“你是说在胡敏和郑何瑜他们两人之间选一个?”

“嗯,我觉得他们俩都挺不错的,都有可取之处,小郑思维敏捷,语言表达能力清晰,很适合处理各种突发事件,小胡为人诚恳,做事认真。至于到底让他们两人谁来担当,只需要好好考虑一下!”

“这倒是个办法,可以研究研究!这样吧,这个先当作这个备选方案,如果在你我假期结束前还是没找到的话,那就选这个方案。”

第二天是周六,所有人都来到了餐厅,陈葛、杨雨淇和伊觅也一起来了。看到伊觅,秋志皓小声说:“看来陆耿羽对伊觅的工作做得很到位嘛!”说完哈哈哈笑了起来。

当所有人都聚集在一起后,整个餐厅变得热闹了起来。大家先是打扫卫生,接着整理清洗各种餐具。没多久钱亥涛也过来了,跟他来的还有一辆小型卡车的货物。这一车货物都是陆耿羽他们从钱亥涛那儿购买的,也就是说这就是他们串串火锅的核心技术了。货物里面都有底料,香油,红油,干碟辣椒粉,腌制粉等等若干份。之后钱亥涛又递给陆耿羽他们一张表格,上面全是要的调味料,于是在安排好其他人的工作后,陆耿羽和秋志皓两人就奔赴了离他们最近的一个批发市场去采购去了。

钱亥涛转了一圈后突然发现一个很严重的问题——居然没有收银系统,他问了杨雨淇和陈葛,两人表示都不知道,这老板当得可真是心安理得。于是只好打电话问陆耿羽:“你们店的收银系统都没有,怎么营业,难道你们要用人工收现金的方式结账吗?”

陆耿羽这才意识到他们居然这件大事给遗忘了,明天就要开始试营业了,居然连收银系统都没有,这也太那什么了吧!其实这也不能怪陆耿羽,他一天事情太多了,以至于把这事给忽略了。还好还有补救的时间,于是他赶紧和钱亥涛商量怎么办,最终钱亥涛找到经常合作那家答应马上过来给他们组装以及录入数据,但是不敢保证今天能够完成。

之后钱亥涛又找到杨雨淇和陈葛问:“你们明天试营业,酒水卖哪些?”

两人一脸茫然,表示出了再度的不知情。

钱亥涛无言以对中,他也懒得给陆耿羽打电话,估计他也不知道,还不如直接向两人说:“我这儿有酒水的供应商,如果你们需要我现在就让他带一车饮料酒水过来,只要你们觉得双方的条件可以接受,就可以签合同,怎么样,要不要我让他先过来,不然明天你们是没有酒水卖的哦。像我们这样餐饮店,酒水也是可以占一大笔收入的。”

两人对这方面都不是很了解,现在见有人帮他们出主意解决问题,自然是高兴惨了。后面要签合同时,杨雨淇打电话给陆耿羽和秋志皓征求他们俩的意见。陆耿羽的意思是先稳稳,后面再说。哪知道杨雨淇架不住对方的软磨硬泡,就居然签了。后面陆耿羽是气得直跺脚,因为签的这份合同酒水商家没有给他们展位费,还限制了他们经营酒水的品牌。除了给了他们一点小优惠之外,完全可以看作是不平等条约。

一大群人就这样从早上忙到晚上,才渐渐的把事情理完。组装收银系统的那帮人更是忙到晚上十点多弄完才走的,钱亥涛是在他们前一个小时走的,说明天还要过来。

等他们都走了之后,剩下的他们几个主要人物又忙活了一阵,然后仔仔细细的又检查了一遍,在确保确实没有什么大问题之后,才围坐在一起商量。

“明天我们还是要请一个腰花队伍敲锣打鼓的招摇过市一番哟!”杨雨淇提议。

“这个你放心,我已经联系好了。”明天早上点准时在餐厅门口开始游街宣传,连我们的开业酬宾和开业活动我都会让她们举着牌子。

开业活动他们还是要按照钱亥涛总店的方案来进行,所有的连锁店都是统一的活动。具体的内容是:A、锅底一元 B、王老吉罐装凉茶也是一元一罐 C、哈尔冰啤酒小麦王瓶装啤酒也是一元一瓶,另外就是各种小吃水果免费。原本陆耿羽他们是不怎么同意的,可是为了聚人气也只好默认了。想想原价二十多元的锅底现在只卖一元,饮料啤酒都一元。还有免费的零食小吃,谁他妈想出的这种馊主意,这得要贴多少钱进去呀!

本来约好今晚让陆耿羽请客的,但是现在大家都挺累的,而且时间也不早了,看样子似乎只能改天了。哪知道杨雨淇嚷嚷着非得要陆耿羽请客不可,说他好不容易回来一趟,大家见一次面不容易,而且她现在又和伊觅在处对象,不庆祝一下不行。最后在杨雨淇的强迫淫威下,陆耿羽请大伙晚上丰富了一餐。

伊觅主动打电话邀请了夏秋,夏秋本来是不想出来的,但是招架不住伊觅的盛情邀约,看得出来,伊觅是把她当作真正的朋友了。

本来累了一天的多,大家的精神气都不怎么好,直到酒菜都下肚之后才又渐渐的来劲了。一个个都活蹦乱跳的开始敬酒和胡乱的开玩笑了,同时陈葛和杨雨淇也都跟夏秋熟络起来,后来慢慢的所有人都将注意力转移到陆耿羽和伊觅两人身上,不停的追问着两人的过往,陆耿羽边说边喝着其他人敬的酒,伊觅也在一旁面带微笑静静的倾听着,每当陆耿羽说到有关两人一些私密性的事情时,伊觅总是红着脸用手去掐陆耿羽,每次陆耿羽都会故作痛苦的表情到。一顿饭吃下来好几个人都喝得二麻二麻的。

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