从庄子上拖回来几框子山楂,经过清洗、熬煮、过滤成了基本的果酱。
尔后加入适当的糖,火熬煮搅拌,直至熬出果胶倒入模具中放凉成型,山楂片制做成功。
听起来很容易,实际制作的时候需要反复作业。
加一碗水还是加一瓢水,加一斤糖还是两斤糖,煮半个时辰还是一炷香,都是需要反复实验的。
等李子媛确认制作方法,刘琴挑了细致干净的赵婆子做管事,让她去庄子上负责山楂片和消食丸的制作。
李子媛自己则去了知府府衙,拜见了知府夫人也就是阿朱。
“阿朱姐姐,夫子让我有事就来找你。”
“什么事?”
阿朱坐在梳妆桌前,不停的换着头饰,像是不满意自己的妆发一样。
“借钱。”
“你好意思吗?郡主的弟子,六品的女官,借钱借到我这里来了。”
话听着不好听,但是配着那一脸促狭的笑容就知道她是故意揶揄李子媛。
想起阿橙过阿朱脾气古怪,叫她顺着点毛捋。
李子媛背着手转了转:“我那么点俸银还不够吃饭穿衣的。宫里赏下来的都打了印,我也不敢随便卖了换钱。是真穷!夫子阿朱姐姐最是能干了,缺钱只管找你。”
“哼,就会哄人。”
从拎过来的礼盒里掏出瓷瓶,拿出一颗粉色的药丸递给阿朱。李子媛道:“这是我配的消食丸,胃口不好来一粒,消化不良来一粒,大人孩都能吃,而且味道还好,您觉得有没有市场价值?”
阿朱伸手拿了就往嘴里塞,侍女拦都拦不住。她咂巴咂巴嘴道:“是还不错。酸酸甜甜的,哎哟我的口水都下来了。你预备怎么卖?”
“这东西没什么成本,卖个五十文一瓶吧,一瓶十粒。”李子媛偷偷的瞄阿朱,只见阿朱保养得宜擦着粉的脸上露出不屑的笑容。
“起码得一百文一瓶才对。”
“啊?这是不是有点坑人啊……”
“要不怎么郡主叫我看着点你呢,瞧着多聪明,有钱都不晓得赚。我问你,你这消食丸和医馆消食药相比,最大的特点是什么?”
“应该是好吃”
也没法跟她解释,山楂是水果,药材是药材。吃进肚子里的,大约可能水果好一些么?
“那你以为,药铺花三十文买一副药就能搞定的,为什么要花五十文买一瓶你的消食丸?”
“额请阿朱姐姐教我。”听阿朱这么一,李子媛也正经起来。
两辈子没做过生意,而且对民情环境都不了解,是该好好请教才是。
阿朱端起面前的茶碗润了润口。
“消食丸子酸甜可口,最适合孩子吃。什么样的人家担心孩子不吃饭?有钱人家!三十文一副的消食药和五十文一瓶的消食丸,普通人家肯定选药铺的药。那有钱人家呢?选消食丸?五十文和一百文的差距在哪?在于人会认为更贵的东西更好,并且消食药哪个药铺都有,消食丸只有你会卖。你要先把消食丸和药铺的药拉开差距。”
李子媛听的云里雾里的,还没有完全消化好。
阿朱朝她挥挥手:“你这是穷人思维,凡事爱比较个价钱,能花少一些钱就能买到的肯定少花钱。但是有钱人不一样,他更在乎效果好不好,效果好,花大价钱也乐意。你本来定位就是卖给有钱饶,就该定的价位够高才是。不行,一百文还是太便宜了。按两百文卖。”
直到出府,李子媛还是懵的。怎么就在阿朱的引导下,什么都答应了呢。
“照你的,你还做了一种山楂片?味儿差不多?不准做了。要做就只做消食丸一种。”
“什么?庄子上的人在做?人都买下来了吗?做事怎么这么不靠谱。万一制作方法传出去了,你还赚个屁的钱。”
“庄子在哪?我派人过去接手,你坐着收银子就行了。”
十来后,京城来了一名太医。知府夫人在千金堂请太医坐镇免费问诊,宁城掀起一波看病热潮。百草堂张老大夫去了府衙求见,想在场协助太医,知府大人允了。听太医有问必答,尔后宁城有头有脸的医馆负责人全都去了千金堂。
宁城的医疗学术氛围达到高峰。
数后,太医要返京,知府大人作陪,众位医馆大夫做东给他送校酒正半酣,太医从怀里掏出一张纸,叫侍从递进隔壁包厢给知府夫人。
“老儿做了一辈子大夫,平生最敬佩夫人这种舍己为饶人。这几坐诊,许多来看病的人都在知府夫人菩萨心肠,往日常组织人义诊。我是有命在身,不能常驻宁城,这张方子且赠与夫人,算老儿为宁城百姓做的一点贡献。”
在场的大夫,面面相觑,只觉得太医真是大手笔。秘方,送就送出去了,要是他们也有
太医走后,府衙很是热闹了一阵,每来求见的内眷络绎不绝。宁城许多大户人家都动了起来。
一张秘方,代表一个可以掌控的生意,那是能福泽后代的。
知府夫人不胜其烦,在多日后举办了一次花会,在场的都是近些时日过来拜访的夫人们。
已是金秋时节,各色菊花绽放,一早已经有些凉了。李子媛和刘琴带着桃子先去了花会地点,知府夫人头一派人跟她让早点过来帮忙。
到地方,只有下人们在忙碌的移动,搬花的搬花,布置桌椅的布置桌椅。也没见到知府夫饶身影。
桃子换了身新衣裳,头上扎了两朵珠花,浑身觉得不自在。
“姐,咱们来干嘛的啊?”
李子媛看着刘琴,刘琴看着周围笑道:“就是来看的。”
两双眼睛直勾勾的盯着,刘琴指了指周围:“听知府夫人和蔡夫子很要好,想必她起了教导之心。一场花会不是咱们想的那么简单的,从最早的布置到后来客饶接待都有很多细节。比如东城杨家掌事夫人,是妾扶正的正室,最讨厌代表妾室的水红色,所以她的座位周围没有这个颜色的花。”