季冉刚回到工作室,隔壁咖啡馆的店长就来了。
“这会儿不是最忙的时候么,怎么过来了?”他脱掉外套,打开空调。
“都四月了,你还在冬眠?”店长开玩笑,“别老猫在工作室,今天周五了,晚上去店里吃饭吧。刚设计了两款新甜点,想让你试试看。”
季冉活动了下脖子,今天周五了吗?他竟一点儿感觉都没有,这星期过得还真是好快!
“好。我先把一个着急的画面发出去就过去。”
“这世上哪有你这样的老板。一个人干了整个公司的活儿!”店长靠在门边,环视着整个工作室,“你看看,你的员工早早都下班了。你倒在这里夜以继日。你要请员工干嘛呢?”
“人家都有家庭有孩子嘛。”季冉不以为然,“对我来讲,工作和生活是一回事儿。”
店长耸耸肩:“那你先忙。”
季冉忙了好一阵,这才起身穿上外套。
关掉空调,打开窗,清凉湿润的晚风让他一个激灵,隔壁传来隐约的笑语和细碎的音乐。正是夜晚最动人的时刻。
季冉走出工作室,推开了餐厅的大门。混合着食物香味的暖意扑面而来,瞬间让人慵懒。
店长见到他,便走到窗边,拉开了一个单人沙发座,将桌上的“预定”小桌签收到围裙口袋里:“先按老样子,再上甜点,怎么样?”
“悉听尊便。”季冉彬彬有礼地颔首。
一客简单的北非牛排蛋配胡萝卜橙汁,季冉吃得慢条斯理,仿佛在吃米其林三星的法国大餐,举手投足间尽是优雅。餐厅中央坐着用餐的两位女生,频频转过头来看他,窃窃私语。
店长端着水瓶逐桌过来添水时,笑着轻声问:“很帅吧?他可是我们店的老板哦。”
“哇!那他经常在这家店吃饭吗?”其中一个女生满眼都是小星星。
“对啊。他是从美国回来的画家,工作室就在隔壁。看到没,门口那辆房车?那就是他的家。”
“好酷!”两个女孩儿对视了一下,惊讶地低声惊叹。
“你们是第一次来我们店里吧?觉得今天的晚餐怎么样?”
“很好吃!”“嗯。我也很喜欢。”
“谢谢!希望你们常来。”店长微微欠身,看了眼她们的桌子,“需要加甜品吗?我们的甜品也很不错。……好,我再去把菜单拿来,稍等下哦。”
等店长又转回季冉桌边,季冉已经把所有的食物吃得干净。“你又在卖我吗?”
“NONONO,你的普通话真的是没有长进。我怎么可能卖你!我只是拿你做这家店的形象代言人而已。你也知道的啦,这家店的位置这么偏,要让人愿意跑大老远来吃饭,我们需要一个——理由!”
“难道餐厅吸引人来吃饭的理由,不是食物的味道好?”
“当然!这是很重要的理由!”店长慎重地点点头,“但是,除了这个理由之外,如果我们还能有一个加分项,不是更好?”
季冉撇了撇嘴,显然,他现在就是加分项:“好吧。那加分项现在可以得到餐后甜点了吗?”
“Of course.”店长傲娇地转身离去,留下一个飞扬的背影。
不知什么时候,外面淅淅沥沥地下起了春雨,有隐约的雷声从遥远的地方滚滚而来,婆娑的树影湿漉漉地映入窗前。
“这两款甜品想让你来选。”店长不知道什么时候来到他身边,“你觉得更好的那一个,我们作为本季的特别推荐。”
季冉的眉毛扬起,细细端详起来。
“这是用榛子粒做饼底,榛子蛋糕胚上是咖啡和焦糖甘纳许,最上面是焦糖咖啡奶油。这款底部是柠檬杏仁蛋糕,加了一层覆盆子果酱,然后是青柠草莓夹心,上面是开心果奶酱,包裹了草莓慕斯,最上面用白巧克力做装饰。”
季冉拿叉子各切了一小块,细细品尝。榛子咖啡蛋糕馥郁;开心果草莓慕斯丰富。
“榛子咖啡做得很好,但是我更喜欢这个,层次丰富,口感轻盈,很适合这个季节。不过……”季冉转着餐盘,“不觉得少了点什么吗?”
店长挠了挠头。
季冉忽然推开椅子站起来,跑出门外。
“哎!在下雨!”店长跟着跑到门口,可话音未落,就看见季冉已经跑了回来。
他抖落了身上的雨水,开心地举起一枝早樱:“我们试试看。”
他端起餐桌上的蛋糕,走进厨房,把蛋糕换在一个浅灰色的碟子里,小心摘下一整朵樱花,放在盘子边沿,点缀上两个花瓣,和一小抹开心果奶酱:“这个蛋糕口味偏酸,比较清新,应该可以配我们店那款香槟。”
店长立刻转身倒来两杯:“试试看?”
果然,美食美器,美酒美味,口腔里仿佛开舞会。他们相视而笑。
“给它个名字吧?”
季冉沉吟不语。
“明天我请几位客人来品尝,尝过再定吧。还有……我们餐厅的音乐也换一下吧。”
“换啥?”
“明天来的客人里有这方面的专家,到时请她来给我们一些意见。你说的对。餐厅让客人喜欢,不仅得口味好,还得有加分项。加分项要越多越好。”