“没事,我能够理解,小雨有您这样的叔叔,我觉得挺好的。”
的确,自小雨出事之后,于回龙便一直跟着,忙前忙后的,还一直向孙缪山打电话去找他,心意确实是让人佩服。
于回龙脸上尴尬渐褪,转而变成诚恳,“许医生,这次真的很感谢您,以后您来我们‘于大厨’吃饭,我们给您打五折!”
“那可不行,医馆规定可不能接受,不过,你的心意我接受了。”
孙缪山见势发展得差不多了,对着于回龙道:“今天已经非常晚了,许大夫做的手术也是一场高强度的工作,应该很疲倦了,就让他好好回去休息吧。明天再来给于小雨做一次手部功能评定,到时候自然就知道许大夫手术的效果了。”
于回龙听了点点头,心中欢喜。
刚刚一直是两人在唱双簧,他也不知道结果到底如何,现在能够测试结果,用真正的结果来说话,他自然欣喜。
而且,主动告知手部功能测试,这也侧面反映出了孙主任的信心——连孙主任都有信心,他又为何还要怀疑呢?
……
“鸡腿肉……”
“花椒、姜皮、牛奶、花胶、萝卜片……”
“牛奶、花胶都是增加汤汁的颜色和质感的……”
“萝卜片是为了除掉过多的油脂,用其他类似的材料也可。实在没有用汤勺撇去多余的油脂也行……”
回到长生诊所,此番忙碌之后,已经到了午夜,挂在诊所里面的古董挂钟,发出极有节奏的敲钟声。
“啊~”
许志大大的打了个哈切,这时候诊所二楼的厨房里面却传来了声响。
——咦?老头子还在等我?
——而且,今天为了做了宵夜?
诊所里消毒水的味道被夜风吹散,取而代之的是浓浓的食物芳香!
果然,老头子从亮着灯的厨房中走出,他将一碗汤轻放到许志的桌前。
瓷碗洁白,汤汁金黄,在灯光的照射下,像是在发光。
“竟然是鸡汤?午夜鸡汤?老头子你什么时候学会的这招,我怎么不知道?”
——之前给老头子打下手,熬了那么多次夜,竟然直到现在才得到这种待遇。
老头子却没说话,只是后退一步,盯着他不置可否。
许志眼中掠过一丝狐疑,他抽抽鼻子,浓郁的鸡肉鲜香吸入鼻中,已经无比疲倦的身体产生了一种飘飘欲仙的感觉。
他不由得惊叹:“好香的鸡汤!”
许志满脸陶醉,凑近汤碗吸上了一口。
鸡汤入口,初始还觉得有些烫,然后便睁大了双眼。
“这汤也太好喝了!”
鸡汤不仅香味浓郁,而且口感极佳,黏稠的感觉就像是汤汁已经完全萃取出了鸡肉、鸡骨的精华!
许志满脸陶醉之色,一口入肚便激发了肚子里的蛔虫,咕咕的叫唤声回响在诊所二楼。
许志顾不得多想,拿起汤勺,将汤汁和汤中的肉块送入嘴中。
鸡汤中的肌肉被炖得早就酥烂,一口下去仿佛都要化成液体,将鸡汤中的鲜香传递给许志的每一个味蕾。
来自鸡汤的香味仿佛在味蕾上爆炸!
从第一口开始,许志就再也停不下来了。
鸡汤入口,热流自口腔一直流入胃部,然后扩散到全身,许志只觉得劳累了一天的身体,得到了充分的放松,浑身的毛孔都舒展开来,好像是正浸泡在舒适的温泉之中。
“好喝吗?”
老头子意外的询问了许志的评价。
“当然好喝,要我说——单就你这碗汤都可以去开餐馆了!”
下午在‘于大厨’吃饭吃到一半,就去帮忙处理于小雨的伤势,一直到现在实在是饿极了,一碗浓郁料足的鸡汤,可谓是正好对上了他的需求。
“这么好喝为什么不早点拿出来呢?怕我偷学了你的技艺?”
“贫嘴。”老头子双手插在裤兜里,依旧是熟悉的酷酷的模样。
“快去睡觉吧。”
“嘿嘿,得令。”许志在旁人面前表现的镇定自若、十分老成,但是在老头子面前却像是个孩子。
看着许志离去的背影,老头子掏出了手机。
此时,手机上正处于视频聊天模式,屏幕的另外一头,是在清济医馆的于小雨!
老头子专注于医术,又怎么会烹调,刚刚正是于小雨视频指导才有了这碗鸡汤。
“叮!获得【于小雨的好感】”
系统的提示音早就响过,不过疲倦的许志已经忘记了这件事情。
“虽然他现在的评价是好喝,但是若在平日他可能并不会领情。”老头子的语气淡淡的。
屏幕另一边的于小雨却无法理解,忙问道:“为什么?”
老头子也认可鸡汤的温暖,“鸡汤暖胃更暖心,在许志疲倦的状态下,一碗鸡汤确实是应景而为。”
但是老头子的专业是医生,更理解许志的想法,“然而,鸡汤并不如人们所想的一样,富含营养。在高温烹煮的过程,各种维生素被破坏,而且,鸡汤之中富含油脂,却缺乏必要的优质蛋白质。此外,鸡汤之中不但不富含钙,反而富含食用盐,加速钙的流逝……”
一到自己的专业领域,老头子便开始滔滔不绝,语言之中的否定之意十分明显。
虽然掺杂了大量专业术语,但是于小雨也能够部分理解。
专业的厨师至少是个业余的营养师。
于小雨紧咬嘴唇,看着老头子专业的模样,她心中也思索着:
——许爷爷说得对,鸡汤做一次尚可,做多了,不仅会让他不喜,而且会伤害他的身体。
——但是,我接下来该怎么办呢?
——健康但是美味的菜肴……
于小雨带着这样的思索陷入沉眠。
随着二楼灯光的熄灭,诊所也彻底陷入沉眠……