刨除成本，每陶罐汤顾苗能赚一百文，四陶罐就是四百文！

不枉她费心把这阉割版的胡辣汤倒腾出来，不仅能遮掩掉豆花的那一丝酸味，还比豆花更挣钱，对得起她的努力！

豆花和胡辣汤一起卖，明年开春一定能住得上青砖大瓦房！

日子有了奔头，顾苗干劲满满，等牛顺走后，她让孟希洲快去周家买肉，明日最起码得做六陶罐汤呢！

孟希洲从八百个铜板中数出两百文，准备去周家买肉，然后将剩下的六百文分为两份，一份给了云默，一份放回他和顾苗的房间，忙活了这几日，终于有真正的银钱进账了。

不过，一想到明日竟要做那么多汤，他有些心疼顾苗瘦弱的身板了。

挣钱的本意是让顾苗吃好喝好胖成猪，结果现在顾苗有累得更瘦的可能，本末倒置了。

是时候考虑雇佣帮工的事了。

找谁呢？

让一个外人进这院子，首先得保住豆腐的方子，还有豆腐和酸辣汤的利润问题，槐树村太村民们也都不富裕，若是让人知道他和顾苗一日能挣几百文钱，那必然会引起波澜。

所以雇佣的帮工，首先人得老实，嘴巴严实，其次还得勤快，雇佣谁呢难不成真让顾糖顾田姐弟俩过来？

孟希洲从周家回来，见已经有村民过来买豆花和汤，便暂且将心里的念头放下，过去招呼客人。

也有人来找云默瞧病，这一场雪落下来，村子里有人生了病，乡下人，舍不得银钱，生病了总会先熬上几日，见熬不过去了，才会来找云默。

云默对此早有预料，每年这个时候他都挺忙，于是一个院子里，他和顾苗孟希洲都忙的团团转，待清闲下来已经是中午，顾糖顾田姐弟俩来了，五个人一起围着灶台吃午饭。

“也不知道今日的汤卖的怎么样。”顾苗还惦记着汤的事儿。

今日的汤，依旧没机会摆出去卖，太平书院虽然是住宿制，但并不是封闭式管理，因为有一些家境好的学生在镇上租了院子，并不在书院居住，因此书院的大门一直敞开，学生们可自由出入。

所以昨日那个前来买酒的公子一下了学就去闻香楼候着了，拉着吴掌柜坐在火盆前闲聊。

路上有积雪，路不好走，牛顺到闻香楼时已经是中午，等他停好马车，还未来得及把陶罐从马车上抱下来，那个公子的小厮就颠颠的跑来给他帮忙了。

装酸辣肉汤的陶罐比装豆花的小些，但一陶罐汤也有三十碗，这位公子和吴掌柜两人各自喝了五碗，然后这位公子发话了，“吴掌柜，剩下的就让我抱回去吧，留着晚上喝。”

吴掌柜，“祝公子，我也正有此意。”

姓祝的公子闻言，啧了一声，“掌柜的，有你这么做生意的吗？怎么能和客人争呢。”

“那就一人一半吧。”吴掌柜改了口，“反正剩下的你晚上也喝不完。”

于是这一陶罐酸辣肉汤被吴掌柜和祝公子瓜分了，外面的客人根本不知道闻香楼又多了样吃食。