返回028 试酿果酒(1 / 1)振鹭云音首页

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我让外公找了三大张宣纸出来,将三盆酒曲都捏成珍珠样的小小团,放在阳光底下晒。随着水分的减少,甜果曲色泽呈淡淡银白色,酸果曲呈淡淡胭脂色,小哥哥的十度曲白里透了点粉红色,三种果曲的颜值都很高。

天公作美,阳光充足,晒了三天后,用三个瓷罐子收了起来。只是三个罐子下只编了1-2-3,三个数字,我总不能把酒曲名字说出来,没法解释呢。

外公看着收起来的三个瓷罐子,都感觉在做梦,这就配出来了?这就是果酒曲?其他人或许不知道这是做什么的,可他知道,就是因为知道,才会觉得更加不可思议。外公的目光时不时的投注到我的身上,我就当不知道。这也无从解释,不如什么都不说。

而外公终究是归到了灵性上,生而知之的神童也是有的,我们三郎还病了那么久,这病能好说不定就和这有什么因果呢。不得不说外公的猜测还是有点靠谱哦。

酒曲做出来的三天后,外公拉来了一筐的平安果。“三郎,这是你爹给你玩儿的,这果子都长得东倒西歪的,随便造。”

我怀疑的看向外公,这是我爹给的,还是你去要的?不过有了果子倒是可以实验下三种果曲。

“你们这是在折腾啥?”太公不知道啥时到了屋子门口。最近就听下人们说,三爷带着两个小外孙每个下午都在忙活,结果前两天扔出臭了酸了的不知道啥玩意有几盆子。刚才,三爷又拉了一堆看着就像歪瓜裂枣的平安果来,这又是要玩什么?自然就有人到太公那提了一嘴。

我和小哥哥跟太公请了安,外公也老实让太公坐下,让随从退下。这事我和小哥哥都说不明白,外公是从头跟到尾,解释起来生情并茂,还拿出了最早做记录的几张纸给太公看。

“这事成了?”太公很能抓重点。

“看着象那么回事,这不,我去女婿那,想拿点不好卖的果子试试。结果,他给我了一堆的平安果,他说今年平安果大年,却碰上战事,估计着会越堆越多。这些果子是果商那里淘汰的,也不值几个钱,让我们随便用。若是能成,或许还能做些好事。”外公说道。

“这事还有什么人知道?”太公这一下思绪就翻了上来。

“这事哪能让其他人知道。所有人都当我陪两外孙玩呢,刚开始称重配方只有我看着。后面那些打下手的,也是谁有空让谁来帮一天,没人当回事,也不知道我们那几个小罐里装的是啥。”外公虽然爱玩,但又不傻。虽然开始就是抱着陪着外孙玩的心思,但越琢磨越觉得有门,心眼早就留好了。

“那就好,这事你们继续玩。这平安果也别全部做果酒,每天翻着法的做甜品,做平安果酱,再夹杂着果酒一起玩。”太公想了想,又道:“你待会儿去把立岩叫过来,我晚上跟他聊一聊。春娘一家,许久靠着这方子起来了。”

说罢,太公又看向了我,也许这就是否极泰来?这孩子从此就有灵性,是个福星啊。“二郎、三郎,这些日子好玩么?”

我还没回答,小哥哥就抢答了:“好玩。太公,好好玩,这草一点,那草一点,切切拌拌,能做出好闻的丸子。就是有几罐做臭了。”

太公笑了,摸摸小哥哥的头道:“臭了没关系,喜欢玩就多玩玩。接下去让你外公陪你们玩果子。”

“好。”小哥哥看着调皮,但是在调制酒曲过程中,非常乖,显然他很喜欢,跟我学的象模象样而且搭配的很不错。大概,真有天赋也说不定。我就是个搬运工,听着酒哥和花果仙的指挥,自己不带动脑子的。

说了会话,太公就回自己屋里去了。他跟身边人说,立岩家两个小娃乖,就喜欢玩些花儿草儿果子的,就让他们玩去。大的孩子不能这么玩,下了学、休息日都要到我这来看着。这话一出,也就定了性。至于外公在大外婆她们眼里,那就是个老顽童,辈分高的顽童惹不起,不带坏我家孩子就成;在大外公他们眼里,这是最小的弟弟,玩就玩呗,又不伸手要权,想玩点花草果子,能怎么样,可劲玩。

想要陶罐,大外公给买,不同样的买上十来个,够不够?不够再买。想要蜂蜜?二外公去弄,二外公认识村里的养蜂人家,保证拿来的蜂蜜品质上乘。这么一通下来,我倒是彻底见识到外公的这性子是怎么养出来的了,那就是惯的。太婆在的时候,那是小儿子说啥是啥,就怕没照顾好;大外公、二外公接着惯,我们两好歹受了些苦,小弟弟那可不能再受,想啥给啥;太公说是说想教育,最后也是雷声大雨点小,板子高高举起轻轻落下。外公能长成这样,已经是很厉害了,碰上个不知事的,那就是败家的主。

话说回来,这倒是给了我很大的便利。让下人们切好了平安果,配上些其他材料,加上溪水,再加上我们自制的酒过曲一小块,封进陶罐里。初级版平安果酒,就在我和小哥哥、外公的手下成型。

三个人,一人三个陶罐,分别放着不同的酒果曲。外公高兴了,来了兴致:“来来来,二郎、三郎,外公很你们比赛。等一个月后罐子开封,看我们三个谁做的酒最好喝。”

我有点呆呆的看着外公:“喝酒?能么?”

小哥哥也学我的样子看着外公:“能喝?”

其实小哥哥压根不知道酒是啥,他也才5岁,父亲既不嗜酒也没有更多的富余条件来喝酒,自然从来没给两个哥哥喝过。外公被我们一问,倒回过神来,一个3岁,一个5岁,真让他们喝酒,能让老爹给自己几扫把的。

他忙改口,“不喝酒,不喝酒。外公一会带你们喝苹果甜汤,外婆已经把银耳都准备好了,蜂蜜是二外公给的,这个好喝。”

小哥哥和我点头捧场。

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