返回第十一章(1 / 1)懒人有靠山首页

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小二端了两杯白水出来,“您二位稍候片刻,掌柜一会儿就来。”

一盏茶的功夫,就见一个五十岁上下的男人走到柜台。微微发福的体型,一袭靛蓝色长衫。看上去一副忠厚稳重的模样。

“这是我们王大掌柜的。”小二过来介绍道。

掌柜走过来拱了拱手。他开门做生意,不管什么人,都是一派和气的招待着。“不知有何指教?”

“掌柜的,”简大壮也回一礼,“我父女两是下溪村的,小人姓简,这是我闺女。今儿个弄了点吃食,看掌柜的店里能否用得着。”虽然说话带着些卑微,但是礼数周到。简书勤不由得对这个父亲多了些信服。

说着便把头天和今儿个一早做的腐竹和鲜豆皮拿了出来。估计这里的人都没做过,也没吃过。掌柜看着黄灿灿的油豆皮和腐竹,看着对面的父女两。

简大壮正准备开口,书勤悄悄的拉了老爹的衣袖。带着稚气的笑,对掌柜的说道:“这个干的事腐竹,那个是油豆皮。”她没说是什么做的。本来这个也没什么技术含量,无非就是别人不知道,让她取了个巧。

“这个怎么个吃法?”掌柜的看着这颜色就让人喜欢,顺口就问了。

“这个腐竹你拿水泡半个时辰,可以烧肉,清炒,或者凉拌都可以。鲜油豆皮直接蘸着你喜欢的调料吃就可以了。”简书勤说完做法候,掌柜的就叫小二拿到厨房让大厨照着做。

刚吃油豆皮的时候,掌柜的还以为吃的事肉呢。而且带点豆香和微甜。看着挺满意的。

掌柜的也看出来了,这吃食估计是这丫头弄出来的。看他爹都没怎么吱声,心里就明白了。等吃过腐竹炒肉之后,掌柜的问道:“你们这是想卖着腐竹和鲜油豆皮给我?”

“掌柜的觉得这两个菜,能不能给您的店打个鲜。”简书勤没有正面说价格。

“这个菜也就胜在一个新鲜。大家都没吃过。”掌柜的也等简书勤开价。

“王大掌柜的,如果您店里上,不知每天大概能要多少?鲜豆皮不易保存,腐竹存放一年半载都可以的。”

“前头先试个几天,看看食客的口碑吧。”看来这个王大掌柜也是一个稳扎稳打的人啊!

“这个腐竹要二十文一斤,油豆皮十文一斤。''说完就等着王掌柜的反应。

简大壮听着女儿的开价,心里咕咚一下。三四文钱一斤的黄豆,变个花样就翻好几倍的卖。隐隐的感觉背上出了些冷汗。

看腐竹的分量,一斤怎么也可以做出七八份,因为是新品,每份最少可以买三十文左右。豆皮一份买个二十文也是没什么问题的。

“在下可以不还你的价,但是鄙人有一个要求。”王掌故在心里快速的拨着小算盘。“在没有确定我们点试菜期间,你不得再卖与第三人,可否?”

“这个·····我给你三天的试菜时间可否?”王掌柜有种跟老江湖谈判的感觉,这丫头简直太精了。

小二把背篓里的过称,结了一百四十文银子。简大壮一看,这就十来斤豆子,就把本钱回来三成了。真是让他看了眼了,心想,这钱赚的也太容易了吧。

看着老爹的傻样,简书勤笑了,“爹,怎么样?你说我们卖一个月,是不是就可以买好多粮食,就不怕明年挨饿了。”

这段时间,简书勤对简大壮的影响还是很大的。特别是今天。简大壮有种自己白活了三十年的感觉。简书勤拉着简大壮买了些调料和有,还去张屠户那里称了一斤肉,买了些骨头。

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