返回十八章 调料(1 / 1)是芝麻呀首页

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烧好的陶瓦罐摆了一地,林晨挨个检查罐子的完整度。这一批陶瓦罐烧的非常棒,可以管上好一阵子了。

盘点了第二次烧出来的陶瓦罐并把它们放在合适的位置。

直径五十厘米,高五十厘米的大陶罐有两个,一个放在山洞角落备用,另一个架在石头泥土砌的灶上烧水,这样山洞里就长期有热水使用了,这热水还可以用来洗澡,不用担心着凉了。

带把手的砂锅一共捏制了四个,很幸运!四个砂锅都没有在烧制过程中开裂。砂锅的尺寸比上一次大很多,两个砂锅就能炖出部落所有人食用的肉。

部落男子的肉量是很大的!可想而知,第二次烧的砂锅容量可不小!

捏制的二十多个陶碗,有两个陶碗裂开了,还有一个陶碗带缝也不能使用。剩下了的陶碗刚好每人一个,陶碗的形状大小有点像面碗,容量比较大,很能装食物。

还烧了好几个汤勺,捏制汤勺的难度比较大,对于原始妇女来说,难度有些大。所以几个汤勺都是林晨捏制的。

有七个完整无缺的小陶罐,这是用来盛水装水,陶罐大小如同普通花盆,林晨用蒲草编了一个没有底的提篮,将小陶罐放入中间,刚好卡住四边,这样陶罐就能拎在手里,十分方便!

打猎的男人们早早的回来了,他们带回来几只山鸡,在小河边处理了鸡的内脏羽毛后,用石斧将山鸡剁成小块放入砂锅中,抓了一小撮没晒干的花椒粒,洒进砂锅里,用小火慢慢炖煮。

没多久,炖鸡的香味就从砂锅里飘出来,整个山洞里都是鸡肉的香味,这个香味里还带着一丝丝清香,这是加入了花椒的味道。

几个小孩蹲坐在砂锅前,眼巴巴的望着砂锅,不时抽动着小鼻子,嗅着里面冒出来的香味。

“林晨,可以吃了吗?”每隔一小段时间,带头的男孩就回头问林晨,其他几个小孩也回头望着林晨,希望听到她说可以,然而林晨总是微笑着摇摇头。

小孩们失望的继续盯着砂锅,眼神随着砂锅气眼里的雾气飘荡。

原始小孩没有胖子,整天的运动让他们的身体都很结实,晒的黝黑发亮的皮肤,顶着一头乱糟糟的头发,像鸟窝似的。

鸡肉炖好啦!

大砂锅的重量加上鸡肉和汤汁,林晨试了一次,太重了,她怕自己力量不够打翻砂锅,就让英子和月用木棍插在把柄处,将砂锅从火堆上抬下来,放在早就准备好蒲草垫子上。

揭开砂锅盖子,扑面而来的水蒸气带着香味,往鸡肉里加了一些盐,用勺子充分搅拌均匀,再将鸡肉盛在陶碗里,分给大伙儿。

香气扑鼻的鸡肉盛放在棕黄色的陶碗里,细嫩饱满的鸡肉冒着热气,看上去可口美味,大伙儿多次尝试用手抓鸡肉,都被烫到不行。

这时林晨才反应过来,有锅有碗却没有筷子!

于是,这一大锅香嫩美味的炖鸡,变成了一顿手抓鸡肉。

月细细品味着鸡肉,感觉和之前的炖肉味道不太一样。她问林晨:“鸡肉里放了什么东西吗?”

呃......林晨没想到月的味觉如此敏感,鸡肉里只放了几粒花椒,数量并不多。放花椒时也没人注意到林晨的动作,没想到她一尝鸡肉的味道,就猜出来加了东西。

“我放了花椒粒,你看。”林晨用汤勺在锅底舀起花椒粒给月看。

月探着身子看勺子里的紫红色小颗粒,问道:“就是你每天在外面晒的那个果实?真的没毒吗?”

“没毒,这是一种调料,你喜欢吗?”月点了点头,这个味道不明显,但她应该是喜欢的。

一旁的夜默默的吃着碗里的鸡肉,听到林晨和月的聊天,忍不住发问:“调料是什么?”

“调料......”林晨在大脑里组织里一下语言后,解释道:“是一些植物的种子、叶子或者皮。能给食物提供味道。”

“盐也是调料,花椒也是调料,盐是咸味,花椒的味道就是麻,所以你们会认为它有毒。”林晨抓几颗花椒放在手心,隔着火堆递给夜看。

部落的男人们其实没见过花椒,因为采摘果子是女人们的日常工作,还是林晨采回来花椒,夜才第一次见到。

好奇的夜伸手拿过花椒,捏在指间打量,他的手指划过林晨的掌心,两人互相触碰到肌肤,林晨感觉手心麻麻痒痒的,收回手放在大腿上,用大拇指在手心来回揉搓,企图赶跑手心的麻痒,赶跑这种奇怪的感觉。

夜丢了一颗花椒进嘴里,细细咀嚼,随着牙齿每一次的咀嚼,花椒的麻传播到口腔的每一个角落,夜感觉自己的嘴里麻麻木木的,失去了知觉似的。

这种感觉还真像中毒啊!

不由感叹到。

“其他调料是什么样子?”夜用牙齿咬着舌头,微微用力,感受着舌头上的触感,由麻麻木木变为轻微刺痛。

“嗯.......有辣椒,红色和绿色的,形状是这个样子的”。林晨从山洞角落建了一小块碎木炭。

在石板上画出辣椒的样子,林晨特别喜欢辣味食物,可谓无辣不欢。夜问调料的长相时,脑子里第一时间冒出来辣椒。

然后,林晨在石板上画出了一些常用的调料,并仔细的解说了它们的外形和气味。

“打猎时我会留意,如果有就带回来给你”。

“哦.....好”。林晨十分怀恋以前那些美味的食物和调料。她喋喋不休的向夜说着调料,只是为了缓解内心的渴望。没想到夜却听进去并记下来,还说要去寻找。这让林晨很开心,部落男人打猎去的地方会更多更远,她希望能从夜这里找到些可以食用的植物。

吃过饭后,林晨躺在兽皮垫上,计划安排着接下来的工作。

大陶罐烧好了,有热水可以洗澡了,但......这个洗澡的地方可是一个问题啊。

陶罐烧出来的热水还要食用,只能浇水来清洗身体,而且陶罐太大,加上水的重量分别无法移动。在山洞里洗澡的话水无法排出,导致原本干燥的山洞变得湿漉漉,这样很不好,就需要一个地方来烧水洗澡。

嗯.......

先试着建一个洗澡房吧!

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