在晚的十点多,这陈记大排档已经焕然一新,换了新的店牌后,确实和原来已经不一样了。
陈哲为了试出这里的味道,他要把那些油条店的员工也喊来。
“你们一会坐下来吃就行。”
“你们把自己最拿手的菜做出来,我一会评分。”
“这里面有两个烤全羊的师父,另外就是炒其他菜的,一个九个炒菜厨师,其他那些服务员都是后勤的或者服务员的。”
陈哲坐在那里。
大概半个小时后,这些厨师把他们拿手好菜做出来,然后端出来给陈哲吃的时候,陈哲发现,和那晚来的一样,菜还是那样的菜,味道也是那样,只能算得是一般般。
不过,这些油条店的员工吃得却是津津有味。
他们觉得这大排档的菜还是很不错。
“你们感觉如何?”
“老板,这菜真的很不错。”一个油条店员工说道。
其他员工觉得也是。
等到那只烤全羊出来的时候,那些员工更是纷纷赞好。
“既然那么好吃,那为什么没有其他人过来吃呢?”
周围那些人沉默了下来。
本来还有些沾沾自喜的厨师,也是错愕了下来。
“原来的大排档老板就是因为这里的生意不好,才转手给我的,你们知道为什么吗?”
“当然是赚不到钱。”
“不但赚不到钱,还亏了不少钱。”
陈哲也就往厨房里面进去。
现在他准备按照自己的方法来秘制那些香油。
等到他花了半个小时。
他秘制的香油出来了,这些香油用来炒菜,还真的非常香。
“你们再用这种香油来炒菜,看看和刚才的味道怎么样?”
那些厨师疑惑了一下,不过,还是按照陈哲说的。
果然在炒菜的过程中,他们就闻到这一股香味特别好闻,特别香,等到那些菜炒出来,自己再试试看。
同样的炒菜方式,不一样的就是用了陈哲这种秘制香油后,这炒出来的菜要好吃十倍不止。
“老板,这些好吃很多。”
“不错,就按照这样来炒菜。明天开始,重新开张,一律五折,然后隔一天就提升一折,今晚凌晨你们就要先去买好菜回来。”
“哪位是后勤负责人?”
一位中年男子站出来。
这个中年男子是后勤,之前是他买菜的。
“我不管你是否有抽油水,但是,如果你敢抽油水,买回来的那些菜又有问题,我到时只能送你去派出所了。”
陈哲知道,像这些买菜的,肯定都有抽油水的。
“老板,我不敢。”
“大哥,我明天跟着一起去。”程小道。
她才不让对方因为抽油水而害了陈哲的生意。
“那以后小小就是这里的后勤部长了,而你是专门受小小管的。”
中年男子错愕一下。
但是,他看程小小年纪还小,肯定很容易糊弄。
当天晚,陈哲又试了试十全大补汤。
这十全大补汤是他用秘方秘制出来的,陈哲品尝了一碗,发现味道果然杠杠的。
这将是他的陈记大排档主打菜之一!
他相信只要喝过他的黄金汤,到时,回头客肯定会越来越多。
因为这是系统发布的任务,如果不完成,可能还要受到惩罚。
陈哲对于陈记大排档,还是很用心。
凌晨三点,陈哲再兑换一瓶醒脑体能充沛及,整个人都精神多了,而程小小已经起来了,她要和那个后勤的去附近菜市场买菜的。
凌晨三四点,批发的菜市场就非常热闹。
陈哲自然没有跟过去,而是到了陈记大排档。
而其他大排档,大部分都是现在这个时间才关门。
而现在他是现在这个时候开门。
所有的一切都准备好了。
到第二天大早六七点,程小小和那个后勤已经骑三轮车从附近的菜市场买菜回来了,买了将近一万块的菜。
刚开始,那个后勤还以为程小小年纪不大,好糊弄,一直想和原来那些批发市场的老板眼神交流,没想到,现在程小小过去,直接表明身份,不但说了大排档重新换老板,而且,今后大排档的生意,如果有需要是打电话让他们送过来,而不是他们过来买。
另外,如果想合作,以后的生意会是越做越大。
一直到午饭时间,陈记大排档都是没有一个人过来。
陈哲有些着急,甚至都想印发广告单,让那些服务员先去派发。
不过,到了中午饭市开始,陆陆续续有人过来了。
菜谱换了。
加了‘黄金汤’还有陈记油条。
至于烤全羊,暂时还没有市。
这些菜菜单看起来还是和原来一样,但是,用的是秘制的香油。
在这些顾客开始点菜,发现这里的菜还真的很不错。
这样一顿饭下来,有些人也花了几百块。
陈哲的后台系统直接传来一声。
“叮!恭喜主人获得三百六十二个铜币!”
陈哲没想到,这铜币也太容易获得了吧。
当然,这些营业额包括啤酒,饭菜一类的。
而大排档这里的饭菜本身不便宜。
平均下来,三张桌子就过千了。
一直到下午两三点,陈哲的后台系统统计,他已经获得了八千多的铜币。
但是离十万的营业额还是差远了。
不过,这里的饭菜好吃,口碑传出去了,下午,甚至今晚主打的夜宵店,到时人才会更多。
看得出,生意是越来越好。
特别是这黄金汤,将近两百块一煲,不过还是很多人点来吃。
“大哥,这生意还真的不错!”程小道。
“小小,这才开始。”
一个下午,陈哲的系统后台不时传来获得铜币。
很快就过了一万五千个铜币。
等到晚饭五点多开始,晚饭饭市开始的时候,陈哲知道,他的收入应该会是越来越多。
现在除了他外,其他人都忙过不停。
特别是小小,不时让那边把菜送过来。
看来今天一万块的肉菜都不够消耗。
此时进入到晚的十点多,陈哲的系统那里提示已经是四万多的营业额。不过,离十万块会是差远了。
看来今天肯定是不够了。
也不知道第一天,任务没有完成会是,如何。
不过,陈哲相信,从第二天开始,他的任务肯定可以完成。