“檀阿婆，那桌客席上了么？”

“阿森少爷，都上了，我特意烤了一只山鸡呢。”老妇人停下筷子，搓搓手。

“您辛苦了。”岁阿森放下心，想着，晚点儿再回去瞧瞧，短暂对话后，两人又融入了对歌敬酒的热闹之中。

吊脚楼内，一张方木桌摆在三楼堂屋外的走廊上，大伙儿正大快朵颐。一旁的角落里，支有个矮桌，上头摆了几个食奁，还未有人动过。

方桌上有十二道菜，棕红透亮的火麻红椎汤摆在最中间，而后是八道荤菜：侗家腌鱼、黄焖鸡、醋血鸭、白片猪手、辣子牛杂、烤野兔、炒田螺、葵花马蹄肉饼。

主食有五道，粽子、风吹饼、五色糯米饭、米粉和一小钵汉家白米饭。

粽叶摊在盘子上，很香，檀阿婆已经帮忙切开粽心，撒上香料，淋上麻油，缀上芫荽。一口咬下，软糯棉香，油渍淌过绿叶、裹上香料与辣味，浸入粽米，小阿桥用手指头接住差点掉出的糯米，塞了回去，鼓着嘴去夹第二块……

侗家腌鱼肉鲜又软，就连那鱼骨都是酥的，在酸爽麻香的汁液里，还能品出禾草清香，这样淳朴的滋味，卫瑾和从未尝过。

辣子鲜红，掩盖了里头肉的真正模样，孙薇薇筷子不停，牛叶肚、黄喉、光沿、牛血……管他是什么，不腥不臊，反而让人垂涎三尺……

玉子喝了口茉莉茶，他不小心吃了块辣椒，嘴里正冒火呢，一盘清清白白的猪手肉映入眼帘，冰凉、细腻，最是清爽！

卫七端着酒尊，一口墨米酒，一口兔肉丁，一口薄如蝉翼的酥脆风吹饼，一口筋道炽辣的鸡块，好不自在！

谷善兮则独爱那道炒田螺，螺屁股已经被剪掉，轻轻一嗦，滑润浓香的汤汁就灌入口中，野山料的诱人香味窜入鼻喉，螺肉弹牙，叫人如何停得下来！

十人吃得热火朝天，已完全融入了陡坡下，那醉意浓浓的大山侗歌里。

烦心的事儿就让老头子们去操心吧，寨中的少年借着酒意，已弹起了牛腿琴，喊起了酒歌；少女们也回敬一首好事歌，调转声昂，三叹三咏，奔放热情中带着的豪迈，侗家孩子从小耳濡目染。

老人家们坐在长凳上，饭饱餍足、放下碗筷，侧过身去看那些活泼的身影。吊脚楼上的十人，他们心里有数，萨玛祠内的那人，更不用说，但风静静吹着，席间言笑晏晏，先人定下的好日子总得过起来，不能白白荒废。

中立或温和的阿叔阿伯见岁阿森，动动嘴唇，“汉人呢？在你家？不能放出来。”

他何尝不知道长辈们这是担心呢，亦或是一种眼不见心不乱的逃避。

而那些暴脾气的或是有着恩怨的寨人，则自己组织了人去他家门口蹲着。若想参加芦笙节？就直接扔去山里喂野猪，当然，遇上野狼是最好的了。

颉额塌下肩膀，“阿哥……”

岁阿森笑笑，“呵呵，无妨。”

吊脚楼上的八人可不知道还有这一出，卫六两人倒是瞥见了，卫七举起酒壶，哎，只要不进来，一切好说。

他抱着酒壶，从二楼转上三楼，里里外外地检查了一遍，回来时，看见了一张矮桌。啧，听那婆子说，里头可都是侗家最珍贵的菜肴，千金难求。

桌子上的菜已被吃得七七八八，只剩下大半盘糯米饭、醋血鸭和菌菇汤。目光落到自家的小主子身上，他咧嘴，来都来了，总得一起开开眼界不是？

当他贼兮兮地搬上一个食奁上桌时，卫瑾和就自觉、警惕地往后挪了挪。

在众人的目光中，卫七取出了第一盘，是一道荤菜，深棕色的肉上撒有一粒粒的白芝麻，颜色很好看，肉块是长方形的，两边微卷、焦黄，中间凸起处是一块长骨，难道是寨子里特有的鱼类？

卫瑾和放下筷子，决定保持着一段安全的距离。其余人好奇地起筷，咦，味道不错哎。

“这肉适合下酒。”卫七不断点头，其他人则是喜欢那味道，鲜咸不腻，有些像烤得喷香的牛肉条。

第二道菜，只有一小盘，用冰块捂着，冰里搁着许多植物叶子丝儿，绿色之中肉白色的椭圆小片细如发丝，只够一人一片，也不知是荤是素，旁边还摆有小碟，分别装有醋、汁、油。

嗯……大伙儿都觉得这颜色和样子有些熟悉，却怎么也想不起来……

卫七可不管，直接上手，唔……精细嫩滑，加上那辣眼的醋汁儿，叫人欲罢不能！

然而，谷善兮看到了他的两行泪流后……先按兵不动，瞧瞧第三道菜。

那是一道汤，里头有牛肉，墨绿色的汁水儿还散发着草药的清香，牛肉看起来弹弹软软，很有食欲。

卫瑾和脑海里有什么东西闪过，他没抓住。卫七对汤不太感兴趣，只夹肉；几个小姑娘，喜欢这颜色。

“呕——呕——”

谷善兮差点儿直接吐出来，捂着嘴冲去茅房，孙薇薇苦哈着嘴，直往里塞那辣牛杂。

刘蓼儿在一旁干呕，泪眼汪汪，邓石着急地站起来。

卫七眯着眼，勺了一口，面色古怪、扭曲，狂倒酒水。

卫瑾和喉结动了动，万幸，万幸！

好一会儿，谷善兮才被檀阿婆扶着回来，嘴里塞着阿婆给的野葡萄和柑果，这味道，简直苦到了极致，胆汁都差点儿交代了。

檀阿婆看见几人的模样，又赶紧去将两个大果篮提进来，把果塞到他们的怀里。

卫七欲哭无泪，“阿婆，这是什么？”

檀阿婆会说汉话，只是要人仔细去听，十人竖起耳朵。

“牛的，肠子，里面，汤，蛇……胆……”她不知道菜也有汉名，叫百草汤。

卫瑾和记起来了！

他像一阵旋风似的，消失了。

要说这三人为何穿得破破烂烂，是因为他们一直绕开了百族村寨走，衣物没法彻底清洗，寻常的洗漱也只能在湖边溪里进行，更别说镜子了，全靠彼此的眼睛。

卫瑾和在初入越州时，因不知道地形，还特意去拜访了两个寨子，带上了礼物，以示友好，尽管那都是些银子。可有一日，他在溪水边看到了一幅古怪的画面。

有两个百族男人正在宰牛，也在制作牛瘪汤，他们将牛的肠胃剖开，在那一堆绿色和绿黄色的东西里挑挑拣拣，然后烧水，将它们熬煮成汤汁。而后，又杀死一条蛇，取胆破开，将汁挤入汤内。

然后，他们竟还把生血装在碗里，和糍粑鸭蛋摆在一快儿，做了一些古怪的动作后，一个男人竟勺起汤汁喝下……

那可是……“呕——”

檀阿婆不安地搓着手，不知如何是好，这道菜的味道是会在人的嘴里回旋不绝的，只有等两三个时辰过后，才能慢慢消散。

她只好将那些更甜、更酸的野果都挑选出来，一个劲儿地推给几人。然后，将那几个盘子收入食检，来回摆着手，不能吃，不能吃了。

孙薇薇颤颤巍巍，指着第一道菜问。

檀阿婆犹豫不决，最后只用手比划了一条蛇……

岁阿森回来后，看到的便是八个面色铁青的人瘫坐在椅子上，卫六虽然是一如既往的冷漠，脸上的线条也显得僵硬了不少。

“怎么了？饭菜不合口味吗？”他不明所以。

檀阿婆从楼下端着一盆刚做好的酸汤汁米粉上来，示意他看那矮桌上的食检。他走过去打开，两个盘子、一道汤都已经被动过了，还剩下三个菜，一碗红色的粥、一盘野味、一盘异常难得的海味。

……

大伙儿都蔫了，尤其是岁阿森回答了卫七，那盘白片是生鱼后，他脑袋耷拉得更低。

无奈，岁阿森只好叫檀阿婆先回去歇着，这粉，短时间内是无人吃得下了。

九人蒙头大睡，只有卫六一直守在自家主子的身边。

……

谷善兮是被饿醒的。外头天色大暗，已有灯火亮起，山里头烛火少，窗外的火红色，是一簇簇已经燃起的篝火，隐隐约约，喧哗声也在逐渐扩大。

头睡得有些沉，摸摸肚子，她轻手轻脚地下床，好让另外两人继续睡。

外头竟已坐了两人。卫瑾和靠着堂屋发呆，卫七抱着碗吃粉，香味勾人。

有声响，两人看过来。

卫七笑着打了个招呼，卫瑾和撇撇嘴。

“还有吗？我也饿了。”

“有呢，在楼下的灶房，嘿嘿，我就不给您端了，太饿了，下次，下次补上。”卫七说完，就埋头进了碗里。

谷善兮下楼，乘着光亮，她看见外头有个十三四岁的侗家少年，看见门开了，便警惕地盯着她。

这人是谁？在这干嘛呢？

谷善兮和他对视几眼，想了想，还是摸着肚子，拐进了二楼的另一间屋子。

端着碗出来时，那人还在，虽然依旧盯着，但目光放松许多。

上楼后，谷善兮先吃了两大口，才开口问卫七，“门外那人是谁？”

“就中午打架那伙儿的吧。”

“他在那儿干嘛呢？”

“盯着我们别出门呗。”

……谷善兮发了会儿呆，夹起粉吹了吹，吃饱再说吧。这汤汁儿比在巍县吃的还鲜还浓、更酸更辣，热出了一身汗，中午那会儿的不愉快，全都随着大汗消散啦！

其余人陆续起来，都端了一大碗酸粉，吃完后，神采奕奕，满血复活，一个个兴致勃勃地趴在廊上，剥着果，两个小萝卜头和孙薇薇则有些眼馋地看着陡坡下。