返回第105章 管理,口味(1 / 1)上筑伊人首页

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“Now moon”西餐厅就这样悄悄的开了起来。

两个女孩子虽然都是第一次做生意,但是年轻有冲劲,精力好,肯学,而且餐厅本来就是西餐厅,对店员们来说,除了换了老板,其他几乎没什么差别,每天该做什么就做什么。

这家餐厅楼上还有一间小阁楼,有二十平米左右,本来是放杂物的,安然也将它收拾出来,改装成了一间小卧室。

反正她也是一个人,干脆吃住都在西餐厅里了。

林晓霜怕她胆小害怕,干脆也留了下来陪她。

于是两个女孩每天早上八点起床,忙忙碌碌一天后,晚上两点,两闺蜜收拾好店,关了门,检查每日的销售情况。

开张头一个月,餐厅还行,除去所有开销,还有几千块的净利润。

两个女孩子兴奋得像什么似的。第一次挣钱当然很开心,她们甚至还开了一瓶酒来庆贺。

这样的日子又过去了一个月,第三个月,情况有些不乐观了。

这个月,餐厅亏了两千块。

这就有些怪了,这家餐厅位于繁华闹事,以前生意是非常好的,只是多赚少赚的问题,没理由会亏的。

两人第一次做生意,丝毫没有经验,也不知道问题出在哪里,只能干着急。

接下来的这个月,亏得更多,亏了三千多。

顾客也越来越少,店堂里有点空了,平时忙忙碌碌的店员闲得都发霉了。

两名女孩有点沉不住气了。

这天,林晓霜回了一趟家,回来后就拉着安然上阁楼商量问题。

“安然,我知道问题的症结所在了。”

“说说看。”

“我请教了我的一个做生意的朋友,他说,咱们的餐厅出现这种情况,只有两种情况,一是管理出了问题,二是西餐的口味出了问题。”

“管理?口味?”安然傻了,“那这要怎么办?我可是一窍不通。”

“我朋友建议我们制定严格的规范制度,并重新聘请西餐师。”

“重新聘请?一时急匆匆的去哪里聘请?”

林晓霜想了想道:“这样吧,咱们去网上发一个招聘广告,高薪聘请,不怕没人来。”

安然点点头,“也只好这样了。”

两人回到厅堂,在一处角落坐下。林晓霜低头玩着手机,安然一边啜着果汁,一边无聊的扫视着厅堂。

厅堂里人并不多,稀稀拉拉的只有十几个人。

安然实在闷得慌,于是偷偷的打量起在座的食客。

很快,靠近门口那一桌的一个男子引起了她的注意。

那一桌是用餐的是一名白人男子,好像和店员起了争执。

林晓霜也注意到了,忙和安然一起走了过去。

“怎么了?”林晓霜问。

店员小姐小丽道:“林老板,这位先生说这牛排有问题……”

“有问题?”林晓霜忙低头打量盘子里的牛排,看上去没问题啊?“先生,怎么了?这牛排不对吗?”

客人是一名二十多岁穿着时尚的白人男子,生得倒是蛮英俊的,金发碧眼,戴一副眼镜,看上去挺斯文,但是说出的话却很犀利。

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