拔丝苹果外面酥脆里面是苹果的清香，也是有拔丝地瓜的。

拔丝地瓜一般都是北方吃席面，结婚，小孩子满月，里面饭店的大厨都会做拔丝地瓜，老人小孩都喜欢，特别是趁热，糖都还没有连在一起的时候，一桌子的人一起伸筷子夹地瓜，就会拉出很长很长的一段丝，特别好玩，但是如果凉了的话，就会很硬，夹都夹不起来。

许知北将手里的刚弄好的拔丝苹果拿给许栀：“栀姐，你尝尝。”

许栀拿过来盘子，看着有些泛红的糖，夹起来尝了一口：“嗯，好吃是好吃，不过总感觉怪怪的。吃起来感觉有点苦。”

许知北表示同意，是苦，因为这个糖里面还是有其他的杂质，这个不是纯的，可定会苦，而且经常吃这种糖，对身体也不好。

“这个糖不纯，我想想办法把他变好点，看看能不能变得好一点。”

许栀一听，脸色一变：“小北，这糖你可以在家说说，可不能说盐啊，这要是弄盐的话被别人听到，可是要抓进牢里的。这种话你可不能给外面的人听到。”

许知北也是知道的，无论在哪里，盐都是由官府朝廷垄断的，如果让平常人知道或者去私自贩卖盐，那是一条特别重的罪。

“栀姐，我知道的。”

许栀看许知北是将自己的话听了进去，这才放了心离去。

看着手里的糖，红泛着黑色，看起来就不行，这种是真的不能吃下去了，可是现在自己没权没势，也没有什么后台，要是自己弄盐，还没吃呢，直接进牢里了，吃免费的牢饭......

算了，等以后有了权力再说这件事情吧，到时候找一个合作伙伴，还是可以撑得住的合作伙伴，到时候再说吧。

许知北看着手里一盘的拔丝苹果，算了，还是不给怀玺吃了吧，做点别的吧。

幸好上次做肉夹馍的肉还剩下一些，许知北将肉又煮了煮，做了几个肉夹馍端了过去，许知北看着堆了不少的水果，这么多水果也不可能直接放进空间里，这也太明显了吧。

这么些，再不吃就坏了啊。

这时候，许知北有个新的想法。

“鲜榨果汁！”

现在许知北家中有不少的存货，要是一直放着，就会坏了的，许知北也不是没有送过别人，但是送完之后，还是有很多，没办法了，许知北也不敢卖，卖了不一定有人买。

许知北趁现在厨房没有人，去空间里找了一个榨汁机，忽然发现自己脑子好像有病，没电弄得啥榨汁机，服了。

“不行，榨汁机不能用，自己做。”

许知北打算晚上去看看，或者想一想，晚上去空间看看，找点灵感。

许知北端着盘子又去找了赵怀玺。

“小怀玺，来吃肉夹馍。”

“好。”赵怀玺颠颠跑了过来。

“姐姐，好吃，这个叫什么啊？”

“这个饼叫肉夹馍。”

赵怀玺很好奇：“肉夹馍？这个比应该是馍夹肉吗，姐姐你看，这些都是两个饼里面夹的肉啊？”

面对赵怀玺的致命提问：“因为觉得好听啊。”

我该怎么解释？我也不知道啊！

许知北看着赵怀玺读书，又在想着满庭芳可不可以弄一些新菜式。

现在虽然是夏末了，但是天气还是很热，许松和许知东每天都要喝掉很多的盐水。

本来许松觉得喝盐水很奢侈，不想喝的，但是被许知北制止了，搞得别人家的农户都来说许松家发财了。

“好热啊，小怀玺，咱们去院子里看吧，这屋子里不通气，快憋死了。”

“好，姐姐，咱们去树下吧，院子里太阳直接晒下来，特别热。”

“行，那咱们就去树下。”

两个人来到了树下，坐了一会，许知北又发现，这边的草太多，有很多的蚊子，咬的许知北和赵怀玺一身的包。

许知北趁赵怀玺转身挠包的时候，从空间拿出来一瓶花露水。

“来，小北，喷一喷。”

许知北给了许松和许知东两瓶花露水，因为地里也是有很多的蚊子，以前，每年的夏天都很难过。

“好香啊。嘶，好疼。”

许知北往下看，赵怀玺的胳膊已经挠破了。

“不要挠，如果真的很痒的话，你就拍打你养的地方，痛就不痒了。”

“好。”

一下午，两个人受了蚊子的荼毒，身上长了不少的包。

晚上，许知北看着满胳膊的包，打算要改一下，院子里的草和树不能砍了，但是屋子里又热，不能出去，只能想想弄屋子。

哎！冰块！

但是现在冰块供应不暇，差不多很多的冰块都进了满庭芳，还有人说，太浪费了，有的伙计也这么寻思，不过许知北说了，满庭芳的所有食材都要新鲜干净。

不能将冰块放进屋子里，但是，也可用一些其他的小办法。

有什么简单好吃的冰块吃食？

对了，冰沙。

说完，便去外面去买冰，但是一出门才发现，现在已经是晚上了，现在肯定是没有卖的了，可是现在许知北是很想试一试。

算了，还是明天再去吧。

第二天一大早，许知北就去买了冰块回家。

许知北挑了一块比较大的，看起来很好的西瓜，先将一半果肉挖出来，压成西瓜汁，然后放在冰的里面，让它凉一点。

之后又从一块大冰上敲出来一块小冰，将小冰砸碎，又将西瓜汁浇在上面，许知北没有放糖，一是本来糖都不好吃，二来这西瓜本来就甜。

许知北先是自己尝了尝，很好吃又冰又甜的。

然后许知北就做了很多分，给家里人都送了一点，还让许栀给宋知县和王义送了一点。

至于林书禹还有吴子亦，等会自己再去送吧，毕竟待会可是有要事和吴太子商量。

后来许知北看见众人吃完后都说好吃，许知西也是发现了另一大商机，打算将冰沙推到满庭芳里。

许知北也是同意了，反正满庭发多的是进来的冰块，既然他们觉得有点浪费，那倒不如省下一点卖出去。