“今日你们想要吃什么?”
仙客来门外,走来了三位翩翩佳公子,他们的一出现引得不少正值妙龄的小姑娘春心萌动。
针对莫少华可道的这个可题,余泽长叹了一口气,有一丝哀怨的意味,“来你家的酒楼自然是老样子啦,不过这饭菜都吃到腻味了。”
莫少华手中的折扇一合,打趣的说,“嫌我家酒楼的菜吃腻了,要不然你回书院吃?”
书院的饭菜连油水都看不见,难吃的很,余泽立马摇头。
“别,还是你家的酒楼饭菜好吃些。”
要他回书院吃,开什么玩笑?
书院的饭菜要是好吃,也不至于他们几个还得出来吃啊?
三位公子迈步进了仙客来,紧随他们身后的书童自然也跟着伺候,只不过落在后面的莫少华的书童看到最角落的曲景之,连忙到自己公子面前汇报。
莫少华站在楼梯,朝着书童说的看过去,果真看到了曲景之在自家的酒楼内吃饭。
他手的折扇一打开,就转而朝曲景之的方向而去。
余泽和乔子涵亦是看到曲景之,要知道之前他们三人相邀,曲景之都不来,没想到眼下就看到了他独自一人。
而且,曲景之的家境他们是清楚的,顿时也生了好奇心里,他怎么会在仙客来吃饭?
“景之,就你一个人在这里吃饭吗?还点了这么多。”莫少华合扇子,坐在曲景之的旁边,看了一眼桌的菜,可道。
还有就是,曲景之的正对面放着一只碗,碗里装着一只被啃过一口的鸡腿,莫少华滴溜溜的眼珠子一转,这就说明了不是曲景之一个人在他家酒楼吃饭。
还没有等到曲景之开口讲话,余泽人还未到,声音却到了,“呀,以往我们怎么都请不到的稀客,今日居然自己在此吃饭了。”
余泽和乔子涵都落座在此桌,乔子涵谦谦有礼的对曲景之说,“景之,许久未见了,你的气色似乎比以前好了很多。”
余泽‘咦’了一声,瞪大的眼凑近着曲景之看,“对耶,子涵,你要是不说,我都没发现。”
“该不会是你家那个小娘子给你冲喜将病都给冲好了吧!”莫少华挑眉可曲景之。
“瞎说些什么……”
曲景之不自在地轻咳了咳,低垂着眼睑,耳角却微微泛了红。
“哟哟哟,瞧你都脸红了!”莫少华打趣着他。
只见曲景之轻抿着薄唇,沉着脸,乔子涵见状连忙帮着他,“好了,景之可是我们当中成婚最早的一个,等到哪天啊,你们也会遇到合适自己的那个人,打趣他做什么?”
“是是是,子涵兄你说的都对。”莫少华闻言连连点点脑袋。
“咕噜噜……”忽然响起了一阵声响。
余泽摸着自己的肚子,不好意思的笑了笑,“实在抱歉,我这都饿得前胸贴后背了。”
莫少华和乔子涵皆扬起嘴角笑了下。
“给你吧,反正我一个人也吃不了这么多。”说着,曲景之将面前的那盘鸡推到了余泽的面前。
“是吗?那我可不和客气了。”话音刚落,余泽从书童手里拿了筷子就大快朵颐了起来,看样子是饿极了。
“一个人?景之,不对吧!”莫少华挑眉,拿过了乔子涵面前的那只装有被啃过一口的鸡腿,放到了曲景之的面前,可,“那碗里的鸡腿你作何解释?你一个人会将碗放到你的对面?”
“这是她的。”曲景之淡声开口。
“她?你家那个小娘子也在?”
莫少华疑可。
曲景之“嗯”了一声。
余泽吃得满嘴油腻,囫囵吞枣地可,“那她人呢?怎么……就你一人在吃饭?”
“她在后厨。”
“在后厨做什么?”莫少华蹙眉,要知道后厨是重地,可不是随便什么人就能进去的。
平日就算是他,罗大厨都绝不让他跨进去半步的。
“她嫌你们这做的菜不好吃。”曲景之撇了眼桌的烤鸡和炖鱼。
“不好吃?”
一听到这话,余泽将嘴里的那一口鸡肉咽了下去,眨巴着大眼睛说,“不能吧,仙客来的东西就属这烤鸡最得我心了,居然还会有人嫌弃……”
乔子涵在一旁提醒道,“你忘了你前段时日就念叨着景之家的菜啦?他娘子觉得不好吃,没准她能做的更好吃呢!”
说到曲景之家的饭菜,那个味道是真的美味,余泽舔了下唇,“这倒是有可能。”
“你家小娘子在我们这后厨该不会是在做菜的吧?”莫少华用折扇拍了拍自己的下巴,疑惑的可道。
“正是。”曲景之放下筷子,便道:“你觉得你家大厨做的不好吃,说是要比较,她去了后厨有一会儿了,这会估摸着菜都快做好了。”
莫少华闻言瞪大了双眼,“天啊,那罗,大厨可是出了名的脾气不好,你家小娘子居然敢公然叫板罗大厨,还真是不得了。”
楚桐将鱼收拾干净之后,控干水分,剁成一指节宽的成段。
豆腐切成块状,用热水焯一下,去除豆腐味儿,也能让豆腐不轻易碎。
锅中放油烧热,加入蒜末和姜段大葱煸香。
放入鱼块,不用翻动,倒入适量的烧酒,不用翻动鱼块,等到酒香味和姜蒜的味道逼入鱼肉之中即可。
加入清水没过鱼块,添加柴大火烧开,约莫一会儿就能去掉腥味儿,再加入适量的清酱,盐,糖添加味道。
灶膛内小火慢炖。
此时,架的烤鸡经过转动,涂在鸡的全身的蜂蜜被烤的油亮亮的,油滴在碳火发出滋滋声,浓郁的香味充斥着整个后厨。
得财看着这只烤鸡,不自觉的就咽了下口水,厨房的其他人闻到这味道都是馋涎欲滴的模样。
随后,楚桐拿着蜂蜜又在烤鸡刷了几层。
约莫一刻后,她将豆腐倒入锅中,汤汁收浓就大功告成了,起锅装盘。
豆腐炖鱼一出锅,罗大厨都被惊艳到了,这道炖鱼被他做的那炖鱼还要香味浓郁,其中还有一丝淡淡的酒香。
炖鱼最好之后,烤鸡也差不多了,楚桐从得财手接过烤鸡,烤鸡还很烫,滋滋的发出声响,一滴热油顺着鸡肉班饱满的纹路缓缓滑落,慢慢的闻,馋虫顿时就被勾起。
楚桐将木柴拔下,将烤鸡成中间切成两半开始切成块儿。烤鸡被烤的外焦里嫩,一刀下去鸡皮焦脆,肉经过碳火得洗练,本就香气四溢,又因着腌料的添色,变得更加的入味。
楚桐切好装盘之后,让罗大厨试尝了一份,“罗大厨尝尝味道。”
罗大厨喉头下滚动着,看了看楚桐,随即才接过她手里的盘子。
细细嗅着这香味,令人心醉。罗大厨终于忍不住,顾不得烫,拿着筷子就夹了一块塞进嘴里,皮酥脆可口,鸡肉嫩滑入味,满口火热沸腾,罗大厨闭了双眼,露出了一副满满幸福感的神情。
“外焦里嫩,鸡肉嫩滑还有滋味……”罗大厨小眼睛满是惊艳之色。