返回第二十一章 直播做药膳2(1 / 1)石狮狼首页

关灯 护眼     字体:

上一章 目录 下一章

高冰雪没有再理会弹幕了,把镜头又转回给邱云飞。

邱云飞一边淘米一边说道:“现在我先做生姜粥。主要原料为优质粳米50克,生姜5片,连须葱数根,米醋适量。再用砂锅煮米做粥,生姜捣烂与米同煮,粥将熟时放入葱、醋。其功效为解表散热,温胃止呕。适宜于外感风寒暑湿之邪而引起的头痛、身痛、恶寒、无汗、呕逆等症。简单地说就是可以治疗风寒感冒。”

邱云飞做好了准备工作就先把砂锅放在灶上烧。邱云飞拿起莴笋继续说道:“接下来我要做一道鱼香莴笋丝。

主要原料为莴笋500克,蒜未姜未各2克,泡辣椒1个(切细),葱10克,水淀粉6克,植物油20克,清汤100克,盐6克。

制作方法:先将寓笋去皮、洗净,切成丝用盐拌匀。锅中加油烧至六成热时,放入姜、蒜、泡辣椒、葱,炒出香味后下莴笋至断生,加清汤,勾水淀粉拌匀即成。

效用说明:清热化痰,利气宽胸。常食对胸膈烦热、咳嗽痰多、二便不利、**不通及尿血者,均有较好的辅助食疗作用。”

邱云飞一边说一边炒,话说完这道菜也炒好了。接下做香菇烧花菜和枸杞滑熘里脊片。

香菇烧花菜主要原料:花菜250克,小香菇15克,鸡汤200克,淀粉10克,味精2克,葱2克,姜2克,盐4克,鸡油10克,花生油10克。

制作方法:将花菜洗净,掰成小块,用开水烫透,小香菇洗净待用。将花生油烧热放入葱、姜,煸出香味,再放入盐、鸡汤、味精,烧开将葱、姜捞出,再将花菜、香菇分别码人锅内,用微火稍烤入味后,淋入淀粉、鸡油,翻勺即成。

效用说明:适宜于高血压、动脉硬化及糖尿病患者。

这道菜烧好,邱云飞说道:“小仙女这道菜你可以重点学一下,回去可以做给你妈妈吃。”

枸杞滑熘里脊片主要原料:猪里脊肉250克,枸杞子50克,水发木耳、水发笋片、豌豆各25克,蛋清1个,水淀粉15克,葱、蒜、姜各5克,猪油50克,清汤15克,植物油75克,精盐、米醋、味精、料酒各少许。

制作方法:将枸杞子分为2份,一份25克水煮提取枸杞子浓缩汁20克,另一份25克用清水洗净,放小碗中上展蒸30分钟(蒸熟)备用。里脊肉切成4.5厘米长、2.5厘米宽的片,用蛋清、水淀粉、盐少许抓匀浆好。将锅置于火上,加入植物油,待油温后将浆好的里脊片下入油锅滑开、滑透,倒人漏勺控油。另将锅加入猪油,油热时将配料和葱、蒜等下锅,用勺偏炒,加入调料、清汤,枸杞子浓缩汁及蒸熟的枸杞子,再将里脊片下锅,用勺搅匀,勾小流水芡,翻一下即成。

效用说明:适宜于体虚乏力、神疲,血虚眩晕、心悸、肾虚阳萎、腰痛等症。

邱云飞接着说道:“重点来了,这道菜的功效大家注意听了没,有需要的网友们自己拿着不用谢!”

这个时候弹幕里许多网友都说道:“我号称一夜七次玉面小郎君,怎么会需要呢?”但是手里默默地点了收藏保存视频。

菜炒好了,生姜粥也刚刚煮好。邱云飞盛了两碗粥和做好的三道菜一起放在餐桌上。

邱云飞本就是聪明的人,经过几次直播后网络用语也使用地很溜。邱云飞最后说道:“最后再送给小姐姐们一道美容茶。这道茶名叫则天女皇茶,相传为一代女皇武则天御用美容茶。则天女皇茶的原料:益母草10g、滑石3g、绿茶3g。

用法:用前二味药的水煎剂350泡茶饮用。可加冰糖。冲饮至味淡。

功能:润肤祛斑,消皱。

用途:面晦、肤燥、皱纹增多、黑斑。”

很快邱云飞就制作好了一杯则天女皇茶,说道:“这杯茶我准备给小仙女喝,她这么辛苦在这厨房里为我当摄影师,忍受油烟,虽然她皮肤已经很好了但是也可以再保持与加强,对不对!”

高冰雪有些感动,但是看见弹幕区的留言,她哈哈大笑起来。

“小仙女这个时候说不定在偷偷擦眼泪”

“小仙女说不定会趁机以身相许,实现她觊觎我的邱小哥哥已久的阴谋”

“小哥哥我在你们门外敲门了,让我进去,我要和你吃饭,吃你亲自做的菜!”

“则天女皇茶真的会有效果吗?我一定要去试看看。”

高冰雪转过镜头说道:“好了,饭菜都做好,茶也有了。我们也肚子饿了。今天的直播就到此准备结束了。最后朋友们可以留言看你们下次想知道什么药膳,邱医生会选最多人选择的四道下次再直播。接下来我们要去吃饭了,就不再直播让你们受伤了,羡慕我吧哈哈哈!”

高冰雪说完就下播了,经过中午这么一折腾,两个人早就已经肚子很饿了。两个人赶紧快速地上桌吃饭。高冰雪一边吃一边称赞道:“没想到药膳也可以做得这么好吃,邱医生你都可以去开饭店了!”

两个人飞快地把所有的饭菜都吃了个精光,吃完后高冰雪主动说:“我负责洗碗好了,我不会煮就只好负责吃和洗碗。”就是这么一些日常小事相处起来,两个人都有了一丝温馨的感觉。

『加入书签,方便阅读』

上一章 目录 下一章