林氏昨夜专门留下最大——九斤多的鱼处理好了，菜刀划破鱼身塞入葱段儿和姜蒜片以及盐入底味腌制入味。

牛氏从柜里找出腌制好的鱼来，林氏接过来放调料增香。她专门找来白酒倒上些去腥，用手抓拌均匀。

她端着盘子到屋外烤箱处，打开灶门弯腰一看，“哎呦，樱桃干和黄皮干都烤好了，”喜儿昨日下午回来后就立即把没干透的樱桃和黄皮放进烤箱了，晚上还一直看着火不让熄。

“杨子，杨子，去把你妹妹柜橱里的竹篓子拿来，”林氏拿着木质的小刮板伸进里面，铲起炉膛内的樱桃干和黄皮干堆在箱口。

苏杨应声而去。宋彧知道喜儿爱吃零嘴儿，特意去找工匠学了手艺，编了十来个精致的小竹娄做了三层的竹篓架。

他还特地用颜料在上面花了画儿，看起来更显小巧高端精致。目前已经有三个竹篓被装满——葡萄干，桑葚干和杨梅干。

“喏，娘，”苏杨站在边上往两个干净漂亮的小竹篓里装果干，“再过几天，咱家旁边林子里的桃儿也要熟了，到时候我也一起弄回来做成果干冬天吃。”

说是小竹篓，其实也颇能装些东西。林氏笑着点头，用樱桃干把竹篓装满之后，就把其余的都装在布袋里挂在房梁上。倒是黄皮干刚好装满一竹篓。

林氏把烤箱内壁收拾干净以后，就把装着鱼的烤盘送了进去，苏杨又抱来柴火烧火，“行了，杨子看着火啊，别忽大忽小的。油给你搁着这儿了，一会儿往鱼上面刷层油，鱼皮滋味才好咧！娘去炒料，鱼一熟咱就吃饭。”

苏杨往烤箱下面添柴火点头，林氏在围裙上擦去手上的浮灰进了灶房。哑妹干活细致，已经把摘来的蔬菜都清洗干净切好了。

林氏下锅炒料，菜油多些用蒜泥炸成蒜酱。等蒜泥表面微微发黄时，满屋子的蒜香味。哑妹贪婪的用鼻子嗅嗅满脸羡慕，也就林氏舍得用这么多油做饭了。

林氏忙着下菜，不知道哑妹心里的嘀咕羡慕。不过就算知道了，她也只会说每天活计这么重，也该吃些好的。苏文带着苏林大顺一天两趟的往城里送货，家里几个人的活儿也是轻省的。不吃好些，身子累垮了咋办？

她接着下入葱段姜片泡椒圈提香，略微几粒花椒丰富口感，然后把酱辣椒沫下锅加一碗水开锅。林氏把切好的黄瓜、大葱、菜椒片、干巴菌、香菇以及豆腐皮加入小火炒，入味之后再将灶门边上的旱芹放进去提香，待熟透之后菜就能出锅了。

只等鱼熟之后浇上去就成了。

……

太阳越发的毒辣，喜儿躲在宋彧身后遮凉都觉得被晒得有些头晕。大顺苏文两人各赶一辆车，坐在前头只觉得热的喘不上气。下水等都挂在车后，原本就臭烘烘的，温度一高越显难闻。

苏林也是蔫头巴脑的坐在后面不说话，全无刚才和喜儿讨论开自助铺子的热情。

好在又往前走了一阵儿，宋彧瞥见路边的水沟里长了一片芋禾，叫停车后下去捡着大片叶子摘了五片回来递给几人。

芋禾，就是芋头生长时露在外面的茎叶。叶子普遍宽大呈椭圆形，用来遮阳最好不过。不过大人们都不爱让孩子们玩这个，因为芋禾的汁水染到衣服上会留下红褐色的印记，很难清洗。

叶片宽大，需要东西固定才能做成帽子。宋彧在附近转了转找了几只细嫩的树枝，把芋禾的前后锁起来，就做成了一顶简易版的帽子。

宋彧把芋禾帽子盖在喜儿头上。玉团似得小人伸出肉呼呼的小手调整过大的帽子，横了宋彧一眼。

宋彧只觉得好笑，低笑出声。少年低沉的笑声忽的响起，不仅让苏文几人诧异，自己也是一愣。

他从来都不是一个会开怀大笑的人。前世家族的重任如同一座大山一样压在肩头，作为领导者他一步都不能走错。否则面临的就是各国政府的联合绞杀。倒是今生……

苏文着实吃了一惊，宋彧年纪虽小，却一向是个喜怒不形于色深沉的人，说话做事极有章法。他便是真的开怀，也叫人看不出来。这次怎么……苏文的目光极有力度的落在宋彧身上。

宋彧毫不在意，大大方方让他看，不躲不避。他这般敞亮苏文倒是摸不着头脑，一头雾水。原本他还想深究，但是很快注意力被喜儿转移。

“爹，爹，二哥，快看看这是不是长芋？”喜儿兴奋的声音响起。长芋便是紫山药，半路上在野草里居然发现了一片类似紫山药的植物，不值得高兴吗？

紫山药又被称之为“紫人参”，可想其蕴含的价值。药典记载，紫山药有着很高的药用价值。经常食用，不仅可以增加人体的抵抗力，还有益于脾肾。是很好的食补材料，所以又被人们称做“蔬菜之王“。

苏文几人闻声走近仔细观察，“是，这就是长芋，”声音里带着惊喜。长芋滋补，弄回去吃也能给家里大人孩子补补。

“走吧回去了，长芋还有的时间熟呢，现在也挖不了，秋后再说吧！这么大一片能挖不少呢！”确定是长芋之后，苏文拍拍手上的土站起身来道。

虽是野生的，无人打理上肥，但是紫山药也算是高产作物，产量不会低的。

苏文是个知足的人，不论多少，平白得了这些长芋已经很开心了。便是旁人先挖走也无妨，因为这本来就是意外之喜，得到不会过分欣喜，失去也不会过分悲伤怨天尤人骂骂咧咧。

宋彧是何等人？苏文的心思他一看便知，心中暗叹他的品质。喜儿跟在他身边长大，虽是贫困些，却也算是很好。

喜儿坐在暗暗记下这里——不远处有个野塘，以待秋后。几人也饿了无心说话，只加速回家，接下来的路程明显快了很多。林氏刚把饭端上桌，苏文几人就赶着驴车进院门。

“哎呦，你们几个快去洗手擦擦，凉快凉快，来吃饭了，”林氏往盆里倒水招呼几人过来。

糖糖抱着大茶壶晃晃悠悠的放在桌上，小心的倒出一杯来递给她，“喜儿，酸梅汤，快喝，爹来喝酸梅汤，还有大顺哥，宋大哥都来喝酸梅汤。”

喜儿接过喝下冰凉酸甜的滋味充满口腔，水流顺着喉咙滑下直至胃里。顶着太阳回来的暑热渐渐散去，“谢谢姐姐。”

酸梅汤是林氏做的，夏日暑热喝着正好。她的做法很简单，只用山楂、甘草、陈皮、乌梅以及玫瑰茄煮，也不加旁的什么就很好喝。

林氏用水洗去原料中的浮灰和杂质，倒进锅里大火烧开煮。等水变成红色，倒入老冰糖搅拌至融化，然后盖上锅盖抽去灶下的大柴焖就好。

这样做出来的酸梅汤原料简单，酸甜开胃，消渴解暑，全家人都很喜欢！

几人先后喝罢酸梅汤去暑气之后，坐下开饭。苏林爬上炕支开窗子下来，主屋是顺风向建的，纵使中午太阳大少风，也凉快许多。

林氏掀起围裙擦了擦脸上的汗水，也端了一碗酸梅汤喝。灶房烧火闷热如身处蒸笼之中，半个时辰下来就能出身水。

今天的饭菜很丰盛，主食是高粱米饭。红烧鱼籽、红烧鱼鳔、烤鱼和凉拌菜心。

“娘，爹，今天我和喜儿商量了一下，要是咱们能在城里开间自助饭店……”苏林嘴里还噙着饭，就迫不及待的将两人的盘算说出来。

古代没有自助的概念，除去喜儿和宋彧之外的人，都被苏林的构想惊倒了。牛氏哑妹只埋头吃饭，不作声。倒是大顺眼里闪过困惑，自助是什么？

林氏和苏文对视一眼艰难道：“三文钱管饱吃？话是好说，可是林子你知道一个大男人有多能吃吗？咱家要是真开了这样的饭店怕是得赔死，”一脸不赞同。

码头上的壮劳力每天的劳动量大，饭量不小！要真是敞开了肚皮吃，都能把饭店吃垮。