若是小侯爷想要知道今天她做了什么，大可直接问小镜子，为何又要有此一问？

孟薇心中疑惑，但也并没有隐瞒：“奴婢与小镜子一早去了香云楼找那儿的主厨徐师傅，去了一趟他的家，在京城临镇的一个名叫靠山村的小村子，主要是为了帮他看那花椒树的虫害，来的时候他还送了我一小坛子的花椒，到时候给小侯爷做好吃的。”

叶子川扬了扬眉：“听说你还带回来一桶东西，准备做什么？”

“小侯爷，那个东西很好吃，且非常美味，最好是作为夜宵吃，现在林婶并着厨房里边的人在清洗，待会奴婢给您先送上一盘。”

“好，不过夫娘今日参与晚宴去了，就不必给她送了。”

“奴婢知道了。”

叶子川挥挥手，方远便让人将桌上的菜撤了，又先行出去吩咐人备好孟薇也跟着一同离去。

出了屋，孟薇朝方远招招手：“小远子，我就先走了，如果你想吃夜宵，待会要不要我给你留一点点？”

“不用，”方远抿了抿唇，见孟薇正要走，再度开口，“你给小侯爷布菜有何诀窍？”

诀窍？

孟薇停住步子，有些诧异的看着方远。

难不成中午她没回来，小远子布菜惹了小侯爷不开心？

可是不说现在林婶厨艺进步不少，让小侯爷赞不绝口，就是孟薇没有提点林婶之前，小侯爷也没有这般过，顶多是因为菜不好吃腻味而吃得少罢了。

孟薇想了想，直言道：“其实也没有什么诀窍，荤素搭配就好了。”

如果单单只吃荤菜，那么必然会腻味，同样的，喜欢吃素的男人也不多，荤素搭配技能解腻，又能营养均衡。

“只是这样？”

“那不然怎样？”孟薇有些说完，见方远那终年不变的面瘫脸，想到了什么，“其实要说诀窍还真是有的。”

“是什么？”

孟薇指了指自己的笑脸：“那就是微笑，一个人吃饭的时候不是完成任务，而应该是放松身心的享受，你想想如果你开心的吃饭的时候，身边站着一个连笑脸都没有，还黑着一张脸的人，你的胃口能好吗？”

方远想了一会儿，眼神淡淡：“能，只要不是小侯爷，别人笑不笑与我吃饭有何关系？”

我去！

孟薇忍住相要抚额的冲动，抽抽嘴角有些不知道该怎么说。

好吧，她这是低估了小远子强大的内心与是不关己的态度，即便身旁的人再怎么样也全然影响不了他。

“你要是这么想，就当我没说吧。”

反正她方法也教了，到时候也不怪她。

孟薇回到厨房的时候，林婶等人已经将小龙虾清洗出来了，孟薇面上一喜：“那些辣椒晒得怎么样了？”

虽然辣椒只不过晒了一天，但是也比没晒的要好。

林婶指着一旁装着的那辣椒的坛子：“在那边，你瞧瞧，估摸着还要再晒几天才行。”

辣椒还不够干，但是却比前天送来的样子要好上不少，虽然比干辣椒的样子差了些，但是做成小龙虾还是可以的。

如果说之前的小龙虾看着张牙舞爪，还有个别是青色的，看起来让林婶等不知道小龙虾美味之人的有些质疑，可闷了一会儿，当林婶打开锅盖时，那扑鼻而来的香味顿时让林婶不由闭上眼闻了闻：“好香啊！”

就是一旁的真儿也双手紧握在身前，闻着那味道一派享受之意。

孟薇伸了伸脑袋，就见到锅里的小龙虾早已被闷熟，一只只发红的小龙虾与那一小节的小米椒被映衬的红红火火，光是看着就让人觉得口水直流。

林婶添起了一小碗放在一旁的木桌上：“小薇，这个是要去壳的吧？”

话是这么说着，但李算你狠也有些疑惑，往常侯府做虾可都是直接剥了皮做虾仁，本来这青虫她们也是打算剥了皮再炒至，却没想到孟薇说不能去壳，要连壳一同做才会更加美味。

而且这个青虫她们以前也没人吃过来着，所以一时间林婶也不确定是不是如别的虾那般吃。

孟薇索性直接挑了最下边一只大龙虾，三两下剥了壳，而后递到真儿唇边：“你尝尝味道怎么样？”

真儿没有丝毫犹豫的吃了，即便这是她从来没有吃过的东西，但这些日子以来孟薇对她的好她记在心中，所以她相信孟薇不会害她。

虽然那小龙虾是在下边，沾了不少的汤汁，但当孟薇把小龙虾的外壳剥去，真正混在虾仁里边的汤汁并不多，但就那么一点就已经足够了，若是汤汁多了，难免会让人察觉其中的腥味。

过犹不及大抵就是如此。

“真儿，滋味怎么样？”

林婶紧了紧手中的铲子催促，真儿没有说话，而是嚼了嚼虾仁，没一会儿便吞吃入腹，眼中放着光的看着那碗小龙虾咽咽口水：“这，这真是太好吃了，我刚才看见你让林婶放那么多辣椒，还以为会很辣，但是没想到不仅味道好，更是没什么辣味，细细品尝还有一点甜丝丝的。”

孟薇知道这是加入了白糖的原因，虽然知道麻辣小龙虾的美味在现代已经征服了无数人，但在这古代，孟薇还是有些担心的。

现在见到真儿也这么夸赞，不由松了口气，又拿起一只剥起了壳：“林婶，既然真儿都这么说了，我们也尝尝，反正这个东西不贵，到时候我们想吃也可以自己私下吃。”

说是这么说，但是现在已经是七月末了，吃小龙虾最好的季节就是七八月，虽然九十月的时候也有，但是七八月的时候是最好的繁殖季节，小龙虾的个头又大又足，在炎热的夏季，这小龙虾无疑是一道开胃良品。

说完，孟薇已经把壳给拨了，鲜嫩红辣的虾仁入口，那淡淡的辣味还未弥漫开来，其中还夹杂着一丝恰到好处的微甜，舌尖那微微的麻辣之意，都让人忍不住想要继续吃下去。

实际上孟薇也这么做了，见孟薇又拿起小龙虾吃上了，林婶也撇去心里的怀疑，跟着拿起一只大个头的龙虾。

本来还不相信这种最寻常间的，又腥又不怎么好吃的东西在加入了花椒与辣椒后，竟然变得这么好吃，让林婶顿时又忍不住跟着吃起来。

边吃着，还不有招呼那两人：“你们也尝尝，反正你们刚才帮着洗了那么多，这是你们应该尝的。”

那婆媳二人对视一眼，当下再不克制自己，刚才见到孟薇她们吃得那么香，她们早就动心了，现在林婶都开口了，她们再不吃那碗里的东西可就要见底了。

“这若不是我刚才亲眼看着的确是青虫，又亲手清洗，我恐怕还真要以为这是什么山珍还未，真是太好吃了。”

媳妇刚说完这话，她婆婆慢慢咽下口中吃食，叹了口气，有些可惜：“这么好吃的吃食，我们以前庄稼里边可有不少，结果全喂了鸡鸭，现在想来，真是浪费了。”

“可不是？”林婶边吃一边含糊着应和，“我呀，这段时间真是长见识了，你说这人和人之间的差距怎么就这么大呢？小薇你年纪虽小，但是主意多，大胆尝试，我们做了这么多年厨子，以前就算是研究新菜式，也不敢随意尝试，通常脑子里想一想就直接否决了，现在想来，还是年轻好，有干劲，有想法。”

至于真儿，已经被口中美食俘获的腾不出口，一边吧嗒吧嗒嚼着，一边如小鸡啄米一般对她们的每句话都点着脑袋表示赞同。

眼见那一碗小龙虾已经去了大半，一旁站着的两人也不由凑上前来，极其自然的伸手想要尝尝，却不想林婶直接一伸手，猛地拍上她们手背：“你们该干啥干啥去，别在这瞎凑合。”

“什么是瞎凑合？这小薇又研发了新菜式，我们这是赏脸尝一尝，这样也好给小薇一点意见不是？”

“对啊，这一两人喜欢不代表每个人都喜欢，尤其这青虫是那等喂鸡鸭的下贱之物，要不是看在小薇的面子上，我们才懒得吃这等恶心的东西。”

“小胡说的对，再说了，凭什么你的能吃，我们就不能吃了？都是在厨房里边做事的，虽然你的月银比我们高，但是你又不是管家，还管不到我们头上。”

说是这么说，可那二人却并没有真的嫌弃那小龙虾，再次伸手想要吃。

她们又不蠢，见孟薇几人吃的香，想来这个小龙虾定然味道差不了。

然而林婶可不是那么好说话的人，她本就是个爽利的性子，喜欢就是喜欢，不喜欢就是不喜欢，这两人面上不帮忙就算了，可见到东西做的好吃，也想要来分一杯羹，哪儿有这种道理？

所以林婶眼疾手快，将那碗小龙虾端了来，二人的伸出去的手顿时扑了空。

姓胡的妇人顿时火了：“姓林的，你这是做什么？不就是一个虾吗？就算这个好吃，可你们还真以为小侯爷会吃这等下贱之物？”

“对，你们若是不给我们吃，信不信我们待会就告诉小侯爷，你们用乡下喂鸡鸭畜生的青虫片小侯爷是美食，到时候你们就吃不了兜着走。”

本来孟薇虽然看不惯她们的行为，但到底念着现在的她年纪小，又才升上二等丫鬟，暂时不想要招惹什么事，正想要开口让林婶给她们尝尝鲜得了，却不料听到二人这番威胁的话，不由气笑了。

“你们这是在威胁林婶还是在威胁我？”

二人见孟薇面如寒霜，再也没有以前那种笑意盈盈的样子，反倒隐隐流露出有些威严，让两人面色亿一顿，心里闪过一丝惧怕。

只不过很快的，二人便又将那丝惧怕挥去，觉得一定是因为第一次威胁人有些心虚，所以菜出现了错觉。

一个十二岁的孩子能有什么威严？

更何况她们虽然是威胁孟薇不假，可是却并只是想要因此让孟薇妥协，孟薇心虚还差不多。

这么一想，二人顿时觉得底气十足起来：“怎么着？你若是不想被小侯爷怪罪，还有想要我们帮着你隐瞒，那就再给我们添一碗，再给我们道个歉，我们就原谅你了。”

“对，威胁你又怎么了？我们说的可是事实，难不成你们还真想吃独食不成？”

“独食？”孟薇冷冷一笑，再没有之前那些日子的笑脸，“我们就吃独食怎么了？这东西是我掏钱买的，东西是我与林婶一同做的，我们还就不给你们吃，你们去闹啊？别真以为我怕你们，我这话就放在这里，这锅东西，我连一滴汤汁都不会分给你们。”

她向来是那种吃软不吃硬的人，若是这两人最初好好的说，她也不会这么拒绝，可是现在，孟薇还真就想要看看这二人有没有这个胆子。

那二人之前只以为孟薇怕了，却没想到竟然会这么硬气的和她们叫板，又有林婶真儿，还有另外两个小丫头在旁看着，顿时觉得颜面尽失。

“好，孟薇，姓林的，你们就等着，我就不信小侯爷会真的这么纵容你！”

姓胡的妇人说完就气冲冲的走了，那姓徐的妇人见此也面上不好看的啐了孟薇一口：“什么玩意儿，还真当你们这个什么青虫是香饽饽呢？你就等着后悔吧。”

本来晚饭就已经做完了，府中下人的晚饭更是在也已经让人送去他们下人吃饭的地方，二人走了也没人拦着。

若不是因为孟薇带回来小龙虾，她们想要看看孟薇打算做什么，要不然早就会屋子休息去了。

等到人走了，林婶不由有些着急：“小薇啊，这个青虫虽然味道不错，但是到底她们刚才有一句话说得好，这以前的确是用来喂鸡鸭的，小侯爷若是知道的话”

“小侯爷知道也没什么，我自会解释，”孟薇早就打好注意，但见林婶依旧有些担心，不由道，“之前小侯爷叫我过去，我已经和小侯爷说了，等会要送上一道很好吃的吃食，现在就是想要反悔也来不及了，这事情还是交给我吧。”

“这也只能这样了。”

不只是要给小侯爷送去，孟薇让真儿与她一人端了一盘去往川居院，本想给护国侯送去，但出去打听的人说小侯爷派人将护国侯请去了川居院，故而两人便直接带着小龙虾去了川居院。

二人进屋子时，即便盛装小龙虾的盘子里盖上了盖子，但却并非严丝合缝，孟薇站在门外时，一旁的方远就被那丝丝香味吸引，不由朝那源头看去，却无奈什么都看不出来，索性敲了敲门禀报：“小侯爷，小薇送吃的来了。”

“快进来，爷正好饿了。”

本来不饿的，一听到孟薇送吃的来，叶子川顿时觉得他还能再吃两碗。

“教过你多少回了，下棋要专心这就是你说的惊喜？”

护国侯本还严肃的面色在瞥到孟薇打开盖子，露出里边红通通，红亮喜人的小龙虾，闻着那令人垂涎欲滴的香味，顿时将手中正要落下的棋子扔回棋篓，直接起身站在桌前直勾勾的盯着小龙虾。

那盖子一揭开，香味便朝着二人扑鼻而来，叶子川本就没什么心思下棋，要不是这提出下棋之人是他爹，想要打发打发时间等孟薇送来什么夜宵，恐怕他都不会答应下棋。

现在吃的到了，叶子川也赶紧跟着起身，他可是知道他爹虽然总是板着脸，可却也是个爱吃之人，到时候好吃的都被他爹吃完了就不好了。

本以为孟薇是做什么新式的菜色，然而见到那红通通的龙虾不由愣了：“这，这是什么？怎么看起来有些像虾？”

但是与虾还是有些出入的。

孟薇见此，便伸手帮着叶子川拨了一个，而真儿见此也帮着护国侯拨了一个，孟薇轻声道：“侯爷，小侯爷，这个吃食的名字不怎么雅观，但是滋味不错，也算是虾的另一种类，夏天吃这个最好不过了。”

二人半信半疑的拿起筷子，等到尝到那鲜香麻辣的小龙虾，护国侯不由点了点头：“不错不错。”