返回第11章:书到用时方恨少(1 / 1)来个小甜饼首页

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余雨单靠几手就帮着云静大赚了一笔,跳槽不是什么难事儿。

不过经历过云家一事后,她的思路就变了一些。

这个世界单靠有钱并不能达成她的愿望。

时代太封建了,等级碾轧一直存在。

余雨在现代社会就是个天天加班的打工仔,没房没车没男人,一直窝窝囊囊。或许是天看不下去了,赐下一段良缘,她一定要抓住这个机会混出一番成就,出人头地!

她明明有很多思路,但是面对有限的资源她根本没办法施展。

真是书到用时方恨少,事非经过不知难。

云觅让他们把自己的小厨房给腾出来,又花钱收了一大堆的黄豆。

这个世界已经有了醋的存在,不过很多人并不能接受这个口味,价格也很高,只有那些**贵食的人家才能品鉴。京城内外只有一家醋坊。

云觅并不想让这些法子被流传出去,所以收购了一家之前倒闭的醋坊,又邀了几个对酿造手艺熟捻的工人。

她说了豆酱以及酱油的酿造方法。

豆子要先榨出油来,剩余的油饼加入小麦粉经过冷却蒸熟,用他们的口中的“曲”进行发酵,加以盐水。

豆饼在恒温的状态里逐渐发酵渐渐传出来香味,黑红兮兮看起来有些恶心,这是只是大酱。

最后再用浸出法将酱油提炼出来。

然而第一次只是试手,可能跟这里温度有关系。

第一批大酱时间慢,而且口感发涩,味道实在难以下咽。

云觅吩咐人把第一批的大酱都喂了猪,改造了整个房子的温度,成了一个暖房。又经过各种折腾,酱油被成功酿造出来的时候,云觅波澜不惊。

陆星佑看着她拿勺子舀了一勺,表情格外放松,问道:“成了?”

“嗯。”

“这是好事儿一件,你怎么不开心。”

云觅抿了抿唇:“因为我不知道现在我所做的事情,会不会影响到这个世界的发展。”

“这些技术都是古人自己研究出来的,如今我鸠占鹊巢,良心不安。”

陆星佑勾了勾唇角,没有对此发表意见。

这一个系列造下来,其实耗损并不多。

豆子可以榨油,豆粕用来做酱以及酱油,中间还有一些小插曲。百姓对大豆种植并没有那么多,她们更倾向于小麦、红薯,这样量产比较高,还能填饱肚子的东西。

豆子收了一批后就断了,云觅查了一番发现余雨在从中作梗。

她找了个好东家,背靠当今三皇子。听说她最近新推出了一道叫烧烤的东西,深得陛下的心意。

云觅听了嗤之以鼻。

没有孜然辣椒的烧烤,那将毫无意义。

云觅要改,就改大的,无人替代的。

余雨收了一批豆子,云觅倒是不怕她跟自己一样酿造出来酱油,因为……

这古法技术常人根本不会知道。

之前云觅当炮灰要逆袭成大厨的时候,偷师学艺了不少。那些高端的厨师为了将自己的食材味道提升到极致,所有的材料都一手经办。

云觅抱着一小坛子的酱油,如获珍宝。剩下的大酱也被她一并收去了。

大豆的原材料断了货没办法再继续下去,可是这番成就使得这群工人就受到了启发。

云觅估摸着,可能自己给的工钱够高待遇够好所以才不愿意解散。

有个年轻点儿的眼见着工坊众人都要歇菜,灵机一动问云觅:“贵人,我家还有存了一年多的两袋子芝麻,你说,大豆能做油,我们可以不可以做出来芝麻油?”

云觅眼睛一亮,立马把芝麻酱的做法大致说了一下。

一番捣鼓,云觅又收获了一小罐子的芝麻油,以及一大罐子的芝麻酱。

其实云觅最想做的事情,就是练盐。

那种大盐块儿实在是太难吃了,之前大酱没成功跟这盐块儿也有关系。所以她第二批就偷偷摸摸用了自己练的盐,果真就成了。

不过这群工人一听她要做细盐,死活都不肯,说这是掉头的事儿。

云觅没了法子,只能自己偷偷摸摸在自家小厨房里做这些见不得人的事情。

她怀里抱着芝麻酱,陆星佑跟在她身后拎着酱油。一路打包回府,准备今晚怎么也得让人开开眼。

云静最近对云觅关注很多。

他听小厮们报,这些时日小姐半夜跟陆星佑在小厨房偷偷摸摸不知做什么,也不让外人靠近。又说云觅一个多月前支了很大一笔钱,买了个醋坊庄子。

云静头疼不已。

自从来了这个陆星佑后,他妹妹就变了。

一个姑娘家家,整理里跟外男厮混。书坊不去了,琴棋书画也耽搁了,天天为了个吃食东奔西跑。

云静皱了皱眉,他得找机会跟云觅谈谈了。

云静就一直在云觅院子里守着,瞧见她跟陆星佑带着小厮一坛坛的往厨房里搬东西,连她院子里坐了个活人都没瞧见。

云静转扳指的动作一顿,敛着眉跟过去。

“对对对,就放在这儿。”

云觅指挥着小厮搬东西,看到那人要动她的小罐子连忙说道:“这个东西不要碰!”

“哎,好。”

“没事儿了,你们走吧。”

云觅看着自己货架摆放的材料越来越多,抱着臂感慨:“陆星佑,就照我这个速度下去,摆满整个架子那是指日可待,你不知道我之前……”

云觅一转头,声音戛然而止,声线颤抖。

“六哥?”

云静逆着光,身的气息低沉。

云觅咯噔一下,觉得自己实在太飘了。

她咽了口唾沫,垂下脑袋。

“你先下去。”云静指了指陆星佑,后者瞥了一眼云觅连忙低头。

云静看了一眼她刚刚不让小厮动的罐子,直径走过去,云觅一瞧连忙跟去:“六哥别……”

她刚想要拦,云静已经将盖子掀起来,看着白花花的东西怔了怔。

不管是盐还是糖,都没有这么透彻的晶粒。

他迟疑了一下,伸手往里面戳了戳,放在唇瓣感受了一下,很快面容大变:“云觅,你这是哪里来的?!”

这是盐,细盐。

云静端下来仔细观看,看样子估计只有皇家才会有这么好品质的东西。

这年头,私藏皇家细盐是要掉头的大罪!

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