逛了半天,大家都有点累了,唐志三人来到自己的酒楼吃饭,因为有事在身,没有喝酒。唐朝时烹饪手法上主要以蒸、煮、烤为主,炒这种烧法在唐朝并没有流行开来。唐志现在发现穿越是一种很痛苦的事情,没有网络,没有电器,茶水是放姜放盐煮出来的,菜是煮出来的大锅菜,酒是低度甜饮料,外出旅游除非是坐船,骑马、坐牛车,折腾一两天那你就要全身散架了。想要过上幸福美满的生活还得靠自己辛勤的双手创造,要吃炒菜先搞出铁锅铁铲和榨油机来,这又需要近代机床,看样子这个机床不搞出来都寸步难行。有人说制平板玻璃,搞镜子,没有轧机你想弄出平板玻璃来?别开玩笑了。
得月楼里一个小型舞台表演歌舞,一般情况下要客人点歌、点舞,艺伎就会上台表演,当然都是要花钱的。酒楼里挂了有几幅字画,几首诗,好像都是没有名气的人的作品。现在宣纸还没有发明出来,还得等到宋朝以后,这个时候用作书画的纸张都是需要经过特殊处理,看来宣纸也有搞头。不过制作宣纸好像要三年时间,太费事了。
大家别问唐志为什么知道这么多,穿越小说看多了,不会也会了,有好事者还专门收集了穿越者30大绝技放在网上,再加上军事网站对于政治经济军事的讨论越来越深,好像大伙都成了专家、领袖在指点江山。这样狂轰乱炸之下,你就成了万金油,什么都会,好像无所不能。
不过唐志可不想装大尾巴狼,作诗赋词冒充大学问家是很危险的事,唐朝人才济济,宴会上来个命题作诗,你就要傻眼了。不过这酒店没有名人字画,逼格怎么也提高不上来。看看人家岳阳楼、黄鹤楼还有滕王阁,名气这么大都是因为那三篇文章,这叫相得益彰。
要不把得月楼改成滕王阁,再把那篇《滕王阁序》弄出来?不合适,这样干的话南昌人民要跟我急,滕王马上就要走马上任,撞车了就不好。再说了,这地点也不吻合。“豫章故郡,洪都新府。星分翼轸,地接衡庐。襟三江而带五湖,控蛮荆而引瓯越。”这是说的江西南昌。
不过这篇序中的“星分翼轸,地接衡庐。”有问题。在中国古代有一个词叫“分野”,分野是指将天上星空区域与地上的国、州互相对应。我国古代的天文学说,把天象中十二星辰的位置与人间社会的地分野结合在一起。这种理论,就天文学来说,被称为分星;就地理来说,则被称为分野。
“星分翼轸,地接衡庐。”是说江西南昌地处翼宿、轸宿分野之内。翼轸是荆州分野,豫章郡属于扬州,星宿是斗牛。后面有一句“物华天宝,龙光射牛之墟。”这里说的是丰城剑气上冲斗牛,豫章郡不可能地跨翼轸、斗牛星宿,所以后人评价“必有一误。”
唐志看看三层高的得月楼,在长安城中不显眼,还是算了。那就抄一首诗吧,还得跟月有关的诗……“近水楼台先得月,向阳花木易为春。”这首诗只有一句,按照唐志的水平也凑不完整,弄不好来个狗尾续貂那就丢人现眼了。不过这句可以作为一副对联挂在门口,自己的字拿不出手,姐姐的字不错,就让姐姐写吧。
唐志搜肠刮肚,还是找不出一手好诗。写酒楼的诗词不少,有名的不多。喝酒的诗就太多了,来个李白的《将敬酒》?“与尔同销万古愁”,太消沉,我这得月楼成了不得志者的浇愁之地?现在是初唐,正是雄姿英发的时候,醉汉不讨好。
“劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。”这首诗不错,送别的诗肯定受欢迎,把这个酒楼定位为送别之地,肯定生意兴隆。你没看到灞桥边的柳枝都被人摘光了?只是这四句话味道不够,再来首字数多的?
唐志正在神游天外的时候,张浩和来福对视一眼,心情沉重。九郎这一下摔得不轻,时时发愣,可能脑子跌坏了,丢了魂了,这可怎么办。请一个赤脚大仙招魂?
“春江花月夜!就这个。”唐志突然大叫,把两人吓了一跳。唐志没理他们,叫酒楼的扬掌柜的拿来笔墨,给姐姐写了一封信,两首诗和一副对联一起抄一遍,吩咐掌柜的给姐姐送去。
酒楼的事搞掂,接下来就是青楼的事了。西市的青楼一般都是两层建筑,二楼临街都有一条窄窄的围栏,姑娘们都会站在上面招引过往的路人。当然这些都是档次低的窑子,高档的都是在高楼大院,不是你想见就能见到的。
像潇湘馆这样规模的有30多家,同质化竞争非常激烈,你请文人来捧场,我请才子来写诗,你跳胡旋舞,转100圈,我转300圈,有舞女把脚底都磨破了……如果得了哪位大人物的赏识,赋诗一首,那就身价倍增。
唐朝的官员是可以逛青楼的,后来的大清倒是严禁各级官员嫖娼狎妓、侑酒行欢,违者削职问罪。结果就是官员们另辟了蹊径,不正之风在官员中盛行一时,还不如唐朝。
“长安居,大不易。”唐志见到如此激烈的竞争,不由想起自己做推销员和写网文的经历。唐志也做过几年扑街写手,都是尸山血海中搏杀,要想出头真是太难了。
郭大侠说相声界不好混,就凭一张嘴吃饭,其实网络时代各行各业都差不多。网络把全世界人民放在同一个舞台竞技,观众看得多,听得多,见多识广,只有行业中最顶尖的才能出人头地,你要想一招鲜基本混不了几天。要出新意,世界上哪来这么多的新意?所有的新意不出一个月就被人玩坏了。郭大侠的德社有点难混了,为什么?20年的积累一两年全部释放出来了,没有新东西了,没有创新,观众就不买账。只是创新又不是母鸡下蛋,一天能有一个。
看来总是往这个牛角尖里钻是没有出路的。唐志不由得叹气,咱们要另辟蹊径,玩出新意,作一个特立独行的猪!
关闭坊市的鼓点响了,唐志看看时间不早了,转头回家。坊市都关门了,青楼留下来的客人都是在这灯红酒绿准备过夜的。坊市内也有像社区超市一样的小杂货店和小酒肆,照常营业。
吃罢晚饭,唐志开始考虑自己下一步的计划,巧云在一旁磨墨。巧云从小就进了唐府,跟着公主学规矩,做女红,读书识礼,一直伺候唐志,非常懂事。这次郎君大难不死,似乎变得沉稳了许多,只是有的时候发愣,让人琢磨不透。她一直想问郎君,神游四大洲的事是不是真的。
酒楼现在还算正常,蒸馏出白酒来,再加上制几把铁锅,弄几个家常菜,酒楼的生意可以更上一层楼。对了,明天让庄园的铁匠打出几个炒锅来。还有取回蒸馏器,购进酒酿,这三件事叫来福去办。
白蜡杆已经买回来了,明天开始教张浩他们摇大杆子,这个需要用点心。自己的产业越做也大,需要的护卫也越来也多,他们就是自己最初的班底,要好好培养。明天搞一个拜师仪式,没有祖师爷的画像,先弄两个牌位将就一下。
白酒的产量不能太大,主要是耗费粮食,太大惊动朝廷就不好了。肥皂的销量也很有限,除了达官贵人,老百姓一般都用不起,也不会用。有廉价的草木灰、皂角,谁还会花钱买肥皂?青楼倒是香皂很好的销售对象,长安的香料也多,肯定很有前途。
香水要解决花卉的问题,这个也不是一时半会能成功的,这个可以交给巧云去办。将来巧云是自己得力的助手,看样子还要好好培养一下,其他不说,至少要培训会计这门功课。
现在大唐的记账方法是“四柱结算法”,所谓“四柱”,是指旧管(上期结余)、新收(本期收入)、开除(本期支出)和实在(本期结存)四个栏目。这种结算法把一定时期内财物收付的记录,通过“旧管+新收=开除+实在”这一平衡公式加以总结。
这种办法很笨拙,对于经营活动不能时时监控,而且容易做假账,审计的时候非常繁琐。西方的新会计制度就完全不同,复式记账法,用“借”、“贷”两个元素就能把所有的经营轨迹都搞清楚。这暗合古代太极阴阳演化之理,妙不可言。
中国古代的易经博大精深,对于现代科学还是有很多指导作用。无极到太极,太极分阴阳两仪,四象八卦的演化过程就是我们这个宇宙演化的过程。有人说世界这么纷繁复杂,用阴、阳两个元素怎么能全部说明呢?很简单,计算机的虚拟世界也是这么复杂,科学家用0和1就把这个世界全部构建起来了。可以这样说,易经比四大发明更加深奥辉煌,只是现代人认识不到而已。
除了会计,还有算术,现在大唐用的是筹算方法,太麻烦。最好当然是1-10的阿拉伯数字。有人说“0”这个数字的发明是人类历史上最耀眼最伟大的成就之一,是人类从形象思维走向抽象思维的飞跃。如果没有0,人类如何去构建一个完美的数字体系,用这个体系去描述世界,测量世界?
算盘,会计,还有企业财务管理知识,这些都要让巧云学习。作一个逍遥公子最重要的是找到替手,如果什么都事必躬亲,埋在日常事务中不能自拔,哪有时间和大唐的MM谈人生谈理想?所谓潘驴邓小闲,这个闲字是绝不能少的。
除了酒、香水、肥皂,玻璃这些奢侈品,还有什么可以赚大钱,可以作为核心竞争力的产品,而且这种产品还不会引起朝廷的警惕?活字印刷术?不行,这是涉及文化教育行业,掌控着话语权,朝廷的那些文人不会看不到,肯定要自己交出这门技术。
唐志又神游域外了,巧云看着唐志直皱眉头。元珍娘子走之前嘱咐自己要照顾好弟弟,看样子这次郎君受伤不轻,这可怎么办?每个月2800贯的贷款还没有着落呢。巧云私下里问过其他商家,想把潇湘馆盘出去,竟然没有一家愿意接手,难道眼睁睁地看着郎君抵押的财产被人没收?这件事情都是瞒着元珍娘子,要是让她知道了还不得气坏!
今天郎君出去转了一圈,说是调查市场,巧云也问过来福,来福也说不出个所以然来。据说明天还要走一趟,要跟顾四娘谈谈,也许明天就可以见分晓了。