返回第16章:兰山坊。(1 / 1)凝视海底首页

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游西湖也是有讲究的。有句老话在杭市妇孺皆知:日西湖不如夜西湖,夜西湖不如雨西湖。如此看来,雨西湖在西湖该是最盛。

郭子轩和沈宛彤两人的运气很不错,上天眷顾,游湖时,便正赶上了一阵蒙蒙细雨。

雨后的空气泛着甜润的味道,波色潋滟的湖面笼罩着一层薄薄的水汽,宛若轻柔的面纱般,朦胧了西湖国色天香的美丽容颜。太阳挣扎出了云层,在湖面洒下一片斑驳。湖畔的垂柳掩映着在夕阳下浮扁跃金的湖水。如烟般的绿色与夕阳的金色交相辉映,晕得如梦一般。

杭市的天气,最是捉摸不透的。早上可能还是倾盆大雨,下午可能就热的让人站不住脚。

慕名前来的游客很多,多数穿着雨衣,将手伸出去感受雨水打在手心时的别样舒适;也有撑着雨伞,沿着鹅卵石小道,漫步在湖边。

这个季节,正是荷花盛开的时候。

荷叶上滚着几滴水珠若有似无地闪着金光。娴静、素洁,真是“出污泥而不染。”荷叶托着那些晶莹、如玛瑙般的露珠,又守护着亭亭玉立的荷花和胖胖的花骨朵,

湖中小亭的倒影也随着幽风微微摇动,那里正是游客最爱聚集在一起的几个地方之一。随处可见的有爱好摄影的人扛着自己的装备,找寻着最能表现西湖美景的绝佳角度,以及美妙的光线。

郭子轩是杭市本地人,从小长到大,来西湖游玩的次数只多不少,可这番美景,真是怎么看都看不腻。难怪西湖一直都是文人墨客向往之地,相信来到西湖边,更能激起他们心中的诗意。

才会留下那么多流传千古的名篇啊!

.........

兰山坊。

杭市美食大众点评榜第一,杭帮菜的代表,同时还是米其林三星餐馆。

郭子轩没想到沈宛彤来到杭市的第二天,中午饭打算在这里解决。一家人均3000+的顶级餐馆。

临到门口,郭子轩有些踌躇不前。老郭家吃的起兰山坊吗?答案是肯定的,但小郭同学吃的起吗?答案是显而易见的。

吃不起。

老郭家可能一年来吃上个两三顿,比如春节,或者是二老生日。平时肯定还是吃家常菜的多。兰山坊好吃是好吃,服务周到,环境优美,可缺点是贵啊!

小郭同学表示自己今天要是进去吃上一顿,那恐怕要留在这里刷盘子了。

沈宛彤扬了扬手中的银行卡,俏皮地努努嘴,说道:“郭同学不肯收我付的导游费,那就赏个脸吃个饭吧?”

那意思很明显了。请你吃顿饭,不白费你给我当导游。

敢情是对方请客。郭同学表示这个可以有,但说句实在的,来这里吃顿饭可比一般的导游费贵上不少。

“我早就预定好了,点的菜又比较多,我一个人可吃不完。”沈宛彤又递过来一个台阶。

让人不禁感慨这就是善解人意的好姑娘啊。

嗯,再加上一句:家里有矿的富婆?

“那就恭敬不如从命啦。”

“到时候多吃点,可得把钱吃回来!”

.........

进入大厅,表明来意,立马有服务员领着二人前往就餐地点。

兰山坊整个是依托一座园林而建,占地面积大不说,其中的景观设计更是会让第一次前来的人瞠目结舌。入眼所见的种种都给人一种古典之感,脚下踏着的鹅卵石小径蜿蜒曲折,所谓曲径通幽,两侧大片大片的落地玻璃窗又能让人很好的欣赏两边的景色。

无论是翠绿的竹林,还是高洁优美的荷花,又或者是假山池塘,都让人仿佛置身古代。

在这里,食客就餐的位置并不统一,而是根据环境而定,最大限度的发挥了处处风景的魅力,却导致无法接待更多的食客,所以想来兰山坊吃饭,往往需要一周前就开始预订。

两人落座。

“两位贵客请稍等片刻,第一道前菜将马上为两位端上来。”

上菜效率不用多说,几分钟后,便见着有一位身着青花旗袍的女子端着一个四四方方的半透明菜具款款走来。

“前菜,龙井虾仁。采用上好的明前西湖龙井,以及当天从渔夫手里收来的新鲜河虾制作而成。”

“这道菜的特点是鲜嫩爽滑。首先我们需要将明前西湖龙井清洗一遍再浸泡十分钟备用。新鲜河虾我们采用的是传统做法里的太湖河虾。太湖河虾相对于海虾来说,口感更加清爽,弹牙......”

青花旗袍女子熟练地将这道龙井虾仁的制作步骤娓娓道来,让人一听便有了画面感。

“这道龙井虾仁看似简单,实则不然。炒制的每一个步骤都要按秒来计算,否则成菜时将无法达到爽脆的效果,是相当考验我们师傅的一道菜。”

“二位贵客请慢用。”

说完,便默默退了下去。

沈宛彤早就听说过“龙井虾仁”的大名,也曾经在其他地方吃到过,现在来到了杭市,来到了兰山坊,却不知这里的“龙井虾仁”是否会更加美味?

尝尝吧。

随意选取一块虾仁,用筷子将其送入口中,微微咀嚼,太湖河虾的鲜甜和明前西湖龙井的清香瞬间在口中爆发出来,这种味道是其他餐馆比不上的。

“嗯~~~~~~”沈宛彤忍不住发出呻吟。

“如何?”

“好吃。”沈宛彤觉得无需繁华的辞藻来形容这道菜的味道,这两个字便已经足以。想了想,又补充了一句:“比我以前吃到过的其他任何龙井虾仁还要好吃!”

“这就是正宗的味道。”郭子轩早就预料到对方会是这样的反应。

想当初自己小时候第一次吃到正宗的龙井虾仁时,好吃到人差点飞起来,要不是被妈抱在怀里,估计得在原地蹦跶两下。

吃过了那一次,小郭同学就对这道菜念念不忘,天天嚷嚷着想再吃一次。小时候对红彤彤的毛爷爷还没有概念,虽然那个时候兰山坊的价格没现在这么贵,但也不是天天能吃得起的。郭父郭母拿他没辙,只好想办法去学,正好曾经兰山坊有位大厨的儿子是他们的学生,一来二去,便学了大概,最终好歹堵住了小郭同学的嘴。

所以郭同学早就对这道菜免疫了。

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