陆羽准备处理蔬菜。
他选用了八种蔬菜,分别是红菜、南瓜、绿豆、松茸、百合、荠菜、山药、胡萝卜。
陆羽先将红菜、南瓜、荠菜、山药、胡萝卜全都切碎。
他再度展现出了惊人的刀工。
只见陆羽手中的厨刀不断发出哒哒哒的声响,厨刀撞击在砧板,将各种蔬菜全都切得极为细小。
这些蔬菜全都被切成碎末,陆羽保留了最新鲜的蔬菜汁,还有各种的蔬菜碎末。
陆羽的厨刀不断落下,众人几乎只能看见残影,便感觉到陆羽那熟练而惊人的动作。
整个过程中,陆羽行云流水,甚至连思索都没有过多的思考,完全就像是他深入骨髓的本能一般!
“有点可怕啊,他真的是学生吗,这刀工熟练得简直像是呼吸一样自然……”关守平被陆羽的刀工所惊艳,低声说道。
在场的众多讲师之中,关守平与陆羽最为陌生,他也没见过陆羽现场烹饪,因此被他的刀工惊艳了。
四宫小次郎淡淡道:“恩,他的刀工比起在巴黎的时候又进步了。”
四宫小次郎目光中流露出欣赏之色。
对于陆羽的天赋、专注、热情他都是很赞赏的,唯一让他不满的是陆羽竟然因为修改菜谱这件事与他针锋相对,两人态度截然相反。
陆羽展现出的惊人刀工令现场毕业生们都赞不绝口,这些毕业生更是能看出,陆羽做菜时的每一个步骤都行云流水,让他们看着都是一种享受。
这丰富料理经验,就像是那些料理名店里做过成千万道美食的主厨!
堂岛银目光微动,沉吟不语,但看陆羽的每一个动作却更仔细了。
虽然在众目睽睽之下,可陆羽却完全放松自如,他根本没在意毕业生们探究的目光。
他全身心投入做菜,眼中只有自己的菜品。
专注,是一名优秀厨师的必备品质。
很快,陆羽将蔬菜汁做好,然后看向砂锅粥。
砂锅粥此时已经熬制得接近半成品了,谷香浓郁,清淡适口,一股淡淡的米香味传出。
陆羽加入各种已经切好的蔬菜和蔬菜汁,顿时蔬菜的清香与粥的米香混合,食物清新的味道传遍整个厨房。
“咕咕。”
只听到在厨房内除了陆羽做菜的声音外,还响起了不和谐的声音,那是某人肚子饿得咕咕叫。
毕业生们和绘里奈都不约而同的看向乾日向子。
乾日向子脸蛋微红,弱弱的解释道:“我知道陆羽君晚要做料理,所以没吃晚饭……看在我这么饿的份,一会儿我可以多吃点吗?”
“……”
众人对乾日向子无话可说。
这时,陆羽这道料理也接近尾声了,陆羽一早就先用大火煮开粥,现在再转文火即小火熬煮粥。
时间流逝,陆羽的料理也终于完成。
直到陆羽这时才稍稍松了口气,露出一丝满意的微笑,套厚厚的手套,他端着滚烫的砂锅走到毕业生们的面前。
“我的这道料理已经完成了,请各位品尝。”
陆羽自信微笑,他目光扫过毕业生们,见他们都面露期待之色,便缓缓的揭开了砂锅。
伴随着腾腾的热气冒出,只见就在陆羽揭开砂锅的瞬间,一道七彩的光芒猛地从砂锅里迸发而出。
没错,赤、橙、黄、绿、青等等七彩的光芒从砂锅中映出,就像是色彩斑斓的彩虹般,让众人全都沐浴在这七色光泽之中。
“这……发光的料理,竟然是七色的光芒……”关守平蹭的一下站起了身,有些难以相信。
乾日向子的目光完全被吸引,眼中全是小星星:“就像是天空中的彩虹一样,很好看啊。”
堂岛银喃喃自语:“发光的料理么,有意思。”
毫无疑问,这道料理发出的七彩光芒就镇住了所有人。
陆羽由于拥有厨神之心,再加《小当家》的菜谱特质,所以他的制作出的料理卖相极佳,都是发光的料理。
而这道料理更是特别,居然散发出七彩的光芒。
实际,这道料理的卖相即使在《小当家》里也是佼佼者,加陆羽的改良,让这道料理更符合蔬菜的主题。
等七彩光芒逐渐散去,堂岛银、四宫小次郎等一众毕业生们才看清楚这道料理的全貌。
这是由蔬菜和粥组成的料理。
只见到砂锅里米粒颗颗饱满、粒粒酥稠,散发着晶莹的光芒,而最令人惊讶的是,砂锅粥里的米粒颜色不同,一共有六七种不同的色彩,红、黄、橙、浅绿、深绿、白、……
见到众人惊讶的表情,陆羽嘴角勾起淡淡的笑意,介绍道:“这道料理的名字叫七色彩虹粥,也可以叫‘七色蔬菜彩虹粥’。”
没错,这道料理正是《小当家》里的七色彩虹粥!
只不过《小当家》的七色彩虹粥并不完全用的是蔬菜,而陆羽加以改进,添加了几种蔬菜,完美的贴合了蔬菜的主题。
一共八种不同的食材,其中山药、百合的色泽极为接近,所以呈现出七种不同的色彩。
这锅粥七种色彩分明,颜色鲜亮,令人极有食欲。
八种不同蔬菜的清香四溢而出,香味扑鼻萦绕,让人迫不及待就想品尝一口。
四宫小次郎挑了挑眉毛,他对着七色彩虹粥的菜品外形倒是很满意。
看四宫小次郎做出的菜品就能知道,他对料理的外观也有着苛刻的要求。
“请各位品尝,这道七色彩虹蔬菜粥,可以先吃红色部分的粥。”陆羽给所有毕业生们都盛了一碗粥,是红色部分的粥。
这一道蔬菜粥不但色、香、味俱全,而且也极有营养,喝粥的顺序也很重要。
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