九华商会的千金名叫林慧,年纪轻轻便已经帮着自己的父亲打理着商会的一些事务,在贵池城也算是有些名气。
而她身边的丫鬟则叫小萱,介绍是这么介绍的,大概是从小就开始伺候林慧吧,在大户人家家里待久了,脾气难免会大。
小萱催促着程似锦快去做小龙虾,程似锦道:“急什么,东西都还没拿出来呢。”
少顷,程似锦推着炉车从侧院出来,袁采芝他们则忙着从店里将桌凳搬出。
小萱奇了,问道:“你们这是做什么?放着好好的店面不用,将桌椅搬到门口作甚?这样满大街的尘土多不干净?”
“讲究。”程似锦呵呵一笑,道:“小萱姑娘,这个你就不懂了吧,吃小龙虾就得在路边吃,吹着小风才有情调。”
“满口胡言!”小萱撇撇嘴道:“你一会做好了端一份到里面去,我家小姐要在里面吃。”
“随你们。”虽然不爽小萱这样的丫鬟,不过她们是客人,只要要求合理,也就随着她们吧。
程似锦来到炉车前,给小龙虾焯水,袁采芝跑到店里给林慧和小萱倒茶,告诉她们要等一会。
林慧和小萱才坐下没多久就觉的好热,小萱用衣袖不停的给林慧扇,也给自己扇。
客人逐渐多了起来,大多是回头客,来了之后轻车熟路的在外面找一张椅子坐下并与程似锦聊起天来。
林慧和小萱看在眼里,她们自然早就注意到,这么多客人竟没有一个是到店里去坐的。
这样倒显的她们有些异类。
小萱有点不高兴,跑到门口对程似锦喊道:“做菜的你在那儿瞎墨迹什么呢,我跟我们家小姐都来了多久了,你还没有把菜做出来,还有功夫与人闲聊。”
“快了,别急。”程似锦又是呵呵一笑,刚好手中的小龙虾焯水完毕,挑了几个大的另起一锅,一边烧着一边说道:“你们是不是在里面待的有些热了?要不出来坐吧,趁现在还有空位。”
“不要!”小萱立刻回绝:“你快点就行了!”
程似锦摇了摇头。
不一会,龙虾烧好了,袁采芝亲自端着盘子走了进去,将两盘小龙虾分别送到两人面前。
立刻就闻到一股浓浓的香味,两女望着盘中色泽红亮的小龙虾,显然已经动心。
正准备拿筷子,袁采芝提醒两人吃小龙虾不需要筷子。
从桌子上摆放的一叠油纸中抽出四张,分别递到林慧和小萱的手上,袁采芝笑道:“两位用这个包着吃吧。”
这是程似锦和袁采芝后来商议之后特地买回来的,虽说吃小龙虾直接用手比较过瘾,但终究不讲卫生。
袁采芝按照吃小龙虾的三个步骤教她们如何用油纸包着吃。
小萱听的不耐烦,不停埋怨这吃小龙虾怎么还这么麻烦,不过为了品尝到小龙虾的味道她还是忍了。
她按照袁采芝教的步骤,先将小龙虾的两个大钳子扯了下来,然后送入嘴里吮吸了一口钳子上的汤汁,林慧没有动,她看着小萱先吃。
才吃一口,小萱两只眼睛忽然瞪的跟海螺一样大,赞不绝口道:“好吃!好吃,小姐,真的好吃!”
完全忘了对程似锦的芥蒂。
林慧见小萱都这样了,也学着小萱的样子开始品尝,她罕见的露出笑容,不过为了顾及大小姐的仪容,只是轻赞:“确实不错。”
袁采芝会心的笑了笑,能让九华商会的大小姐满意,她的心踏实多了。
很快,两女就将各自盘中的小龙虾全部解决。
这时两女已经辣的大汗淋漓,林慧也不再顾及自己的面子,一边哆嗦着嘴巴一边说辣死了。
她跟小萱对视一眼,小萱立刻会意对袁采芝道:“袁老板还有吗?我们要再来一份!”
袁采芝面露难色:“抱歉,没有了。”
小萱道:“怎么会没有了呢,你外面不是正卖的火热吗?”
袁采芝道:“因为我们家大厨说了一人一天只能吃一份!”
“岂有此理,又是那个讨厌的家伙。”小萱怒了,跑到门口对程似锦道:“做菜的,你什么意思,为什么一人一天只吃一份!不行,今天你必须给我们再来一份。”
“不好意思,小萱姑娘,规矩就是规矩,不能破的!”程似锦无情的拒绝了小萱。
“你!”小萱气急:“做菜的你都知道我们小姐是谁了还敢这么无理,信不信明天让你去菜市买不到菜?”
事实上,贵池城城西的菜市场便是九华商会麾下的产业之一。
但即使这样程似锦仍然还是拒绝,尊重客人归尊重客人,店里定下的规矩客人也要遵守。
见程似锦这般不识趣,小萱气的,回头看林慧的意思,林慧摇了摇头,小萱也就作罢。
两人结账离开,走的时候小萱还狠狠的瞪了程似锦一眼,程似锦毫不在意道:“多谢惠顾,欢迎两位下次再来,哦对了,下次来我卖你们啤酒喝。”
“才不来你这讨厌的家伙的店里呢!”
众人呵呵一笑,没有人留意程似锦说的啤酒。
转眼半月过去。
啤酒的第一次发酵结束了,这个时候的啤酒是可以喝的了,但如果想要让啤酒有泡沫,就要经过二次发酵。
程似锦觉的要做就做全套,况且他还想用啤酒来做点别的事情,便决定进行二次发酵。
就这样又等了十天,啤酒终于问世了。
前前后后忙活了近一个月,除了平生之外,袁采芝、小二、账房他们都想见识程似锦酿的啤酒到底是何物。
但程似锦却让谁都不准动,众人疑惑不止,但都不好去问,毕竟已经习惯了程似锦的神神秘秘。
直到这一天林慧带着小萱再次光临杏村酒家,程似锦这才将啤酒拿出。
这回两女学乖了,老老实实在外面找了个位子坐了下来,别说吹着晚风吃小龙虾,真香!
在一口气吃完一份小龙虾后,两人迫不及待的倒水喝。
这时程似锦适时的将两瓶冰过的啤酒拿到两人面前。
小萱疑惑问道:“这是什么?”
程似锦笑道:“啤酒,非常解渴。”
小萱还是很疑惑不过还是接了过来。
她轻轻的敲碎瓶口的封泥,但闻滋的一声,随即就有大量白色泡沫溢出瓶口。
小萱吓了一跳:“这是什么东西?怎么会吐白沫,是不是有毒?”
程似锦忍住笑:“放心这只是泡沫,没有毒的,你大可以喝喝看。”
小萱盯着程似锦,量他也不敢玩什么花样,就拿起酒瓶倒了一点在杯子里。
这时别桌的客人也被这能吐白沫的酒所吸引围了过来,他们盯着小萱期待着。
小萱拿起杯子喝了一小口,先是皱了一下眉,立刻又舒展,继而一口将杯子里剩下的啤酒喝光,接着又倒一杯,一口喝光,然后干脆直接对嘴喝。
一瓶喝完,小萱舒爽的吐出一口气。
众人问她:“怎么样。”
小萱道:“咋喝一口感觉苦苦的,随之而来便是芬芳。”犹豫了一下,小萱对程似锦道:“这应该是麦芽的香味吧。”
程似锦点点头,这小萱脾气是差了点,不过还算识货。
小萱接着道:“这种芬芳令人回味无穷,仿佛置身在一片绿色麦田之中,让人有一种舒畅放松的感觉。”
小萱越说越兴奋,终于抑制不住自己愉悦的心情:“这啤酒实在是太好喝了,不但解渴,而且还让人的精神为之一振,我从来都没有喝过这么好喝的酒。”
她突然一拉林慧:“小姐,你赶快喝,这啤酒是冰的,清清凉!”
嚯!
这一下,围观的人也都骚动起来,纷纷找程似锦要。
不过由于是第一次酿,程似锦也只装了十瓶,本着先到先得的原则,他将余下的八瓶全部拿出,立刻一抢而空。
“好喝!”
“太爽了!”
抢到啤酒的客人喝过之后个个赞不绝口,惹得那些没有喝到的人艳羡不已,一时之间,无论是喝过的还是没有喝过的都纷纷催促着程似锦多酿几瓶。
在一阵闹哄中,已经喝过啤酒的林慧第一次主动来找程似锦。
她对程似锦说道:“程公子真是煞费苦心了,上一次就对我说要给我们啤酒喝。”
程似锦装作听不懂她在说什么。
林慧也不介意:“那我就开门见山吧,我想知道程大厨的啤酒是不是只此一家?”
程似锦点头道:“只此一家别无分号。”
“很好。”林慧忽然一笑道:“我要你的独家配方,咱们八二分,往后每售卖一瓶啤酒获利我八你二!”
“我只负责提供技术!”
“可以,九华商会负责其他一切!”
“好,成交!”
这就是程似锦想要的!