肉,边潇见过。但这上面糊的厚厚的一层红沫子又是什么?
还有这些下水……乞子都不吃的玩意儿,只能拿来喂狗喂猪的东西居然也上的了桌?
居然还有白花花的脑子?这能吃吗?
这一片一片的又是什么?上头怎么还有肉刺?
而且,为什么都是生的?
边潇砸了咂嘴,突然就没胃口了。
“没见识了吧!这叫火锅!好东西!”
梁晨涮过一根鸭肠后,放进嘴里,一边说着。
就是这味!
可想死这一口了!
这锅和火锅底料都是梁晨从系统里换的。
换的时候遭了小方好一通白眼,用命换一顿饭吃,也就梁大少干得出来。
梁晨对小方的白眼自然不屑一顾,口腹之欲乃是人最重要的欲望。
没有美食的日子,过着可没什么意思。
人生在世三万天,除了床,待得最多的便是这餐桌。更何况现在这世道,习武之人活得还不止三万天。
锅还好,不过两个时辰的命。
毕竟就是一块铁,给铁匠点时间也能打出来。可那一袋牛油火锅底料可就贵了,居然他妈的要三十天命?
为什么这么贵,这辣椒、花椒,都是现在没有的东西。除了炒的香料,上头撒的那辣椒里头的籽可是能直接做种子用的。梁晨把能用的辣椒全挑了出来,剪开,籽留下。这用命换的东西可得好好珍惜,日后找个时间还能种点辣椒。
自然,这种食用的花椒,里头肯定没有花椒籽了。那玩意儿口感太差。若是有花椒籽,还是能种的,这火锅底料的价格估计还能再翻一倍可能还不止。
“火锅?没听说过。”边潇皱着眉头夹起一条鸭肠。
“自然没吃过,这是晨儿首创的!”梁德一口肉,又喝上一口酒。
美啊!
以前怎么不知道这臭小子还有在这能耐呢?以前吃得那是些什么玩意?那是人吃的吗?
“首创……”边潇有些不信任地地打量了梁晨一眼,自己这兄弟是个什么人,他再清楚不过了。菜跟草都分不清楚的人,能做出什么好吃的?
“边少爷试试不就知道了?可好吃了!就是有点……辣!”红袖伸着舌头,咕嘟嘟灌下一杯水,手在嘴边不停地扇着。
辣吗?
梁晨看了一眼红袖,那两条嘴唇都成了香肠的模样。
再看其他几人,都是额上都起了些细汗。
这些人吃辣……不行呐,这火锅就是得又麻又辣才够味!
梁晨摇了摇头,又夹起一片腰片。
这些食材的确新鲜,就是太难买了。
梁家的下人跑了整个大良,凑了三天才凑齐梁晨所要的。倒不是因为少,而是根本就没人卖!什么猪腰子、猪脑花、猪大肠都是守在屠夫那捡来的。鸭肠是宰了两只鸭子,凑的。
至于这毛肚,就完全是运气好了。
梁晨本来准备庄子里摔死几头牛,好向上报。结果有一个庄户的牛,也许是没站稳,滑了一脚,把腿给扭断了。这是主家的东西,庄户自然不敢随意处置,私宰耕牛可是砍头的罪过。就由四个人抬着那断腿的牛,送到了庄子上,颤颤巍巍站在门口,等候着主家的发落。
梁晨一看,这是小伤,好治……不对,不好治!绝症!只能宰了吃肉了!
稍微安慰了那几个普通的庄户,吩咐人补上了耕牛。梁晨磨刀霍霍向肥牛。
我就是摔断了腿,我觉得我还能抢救一下的……
不!你不能!
手起刀落,变作肉块。
……
边潇夹起一片毛肚,犹豫着问道:“就这么放进锅里?”
“对,见到这九个格子没,放到中间那一个,七上八下,就好了!”红袖早就学明白了,抢着回答道。
至于梁思孝和梁德?
两个人吃得飞快,根本就不想再搭理边潇了。
“老山,你吃慢点!没人跟你抢!”梁思孝打量了雷山一眼,没好气地说道。
雷山不说话,兀自夹起满满一筷子煮熟的肉,就要往嘴里塞。
“嘿,你个小兔崽子!都让你吃完了!”梁德见状,筷子伸出就要去抢雷山手上的肉。
雷山是练暗器的,会怕这个?手腕微动,翻起阵阵残影,梁德根本寻不到那肉的影子,更别说抢了。
“嘿,反了你了!”梁德一拍桌子,雷山愣了愣神。一旁助攻的梁思孝眼疾手快,劈手就把雷山筷子上的东西全给扒拉了下来,另一只手端起碗,稳稳接住掉落下来的肉片。
“爹,给!”
梁思孝特别孝顺地给梁德递上了一半的肉。
雷山砸吧了一下嘴,满眼懊恼,但想想自己这是寄人篱下,也不能说什么,那就再煮呗!
看着这两对抢肉吃的父子,梁晨很是无语。
“有那么好吃吗?”
边潇嘟囔了一句,按红袖所说的,在锅里涮起了毛肚。
待到熟了,边潇夹着毛肚放到眼前,看了又看。
这能吃吗?
“试试不就知道了?”
一旁一直沉默的王屠豹突然说道,伸出手,在边潇筷子上一拍,那片毛肚就飞进了边潇的嘴里。
几人眼看着,那边潇的脸以肉眼可见的速度红了起来,脸痛苦地皱作一团。
“烫烫烫……”嘴一张就想把那毛肚吐出来。
徐二虎早就站起身准备好了,那只完好的手一伸,就捂住了边潇的嘴。温柔地说道:“慢慢嚼,嚼着嚼着就不烫了。”
这俩也是个为老不尊的!
梁晨坐在一边,看着这俩人整边潇。
自打搬来了这庄子,梁晨感觉一家的气氛越来越和谐。这一个个以前不苟言笑的,现在倒越来越像寻常的富家翁了。
边潇嚼着嘴里的毛肚,一开始眼里满是惊恐和被烫的痛苦,慢慢地眼睛越来越亮,一把推开了徐二虎,连连嚷嚷着好吃。筷子又往那盘毛肚伸了过去。
“尝尝鸭肠,一样的吃法。也好吃!”梁晨说道。
边潇点了点头,涮了一根长长的鸭肠,嘴里期待地念叨着:“一……二……”
“七……八…好,熟了!”
看边潇这猴急样,在座几人均是面带笑意,全然忘了一开始自己也是这个模样。
“蘸着吃!”
梁晨看着边潇,说道。
边潇满脸不解,怎么得?这火锅站起来还更好吃?
虽然不明白梁晨什么意思,但还是站起身来。
“站着干嘛?坐下啊!”
梁慧皱了皱眉头。
“哦哦哦!”边潇应道,梁大姐的话必须得听。又坐了下来,把鸭肠往嘴里塞去。
“蘸着吃!”
梁晨又道。
“嘿,你们一家子有完没完?我到底站着还是坐着?”
边潇把鸭肠往碗里一扔,嚷嚷道。这么一搞,再好的胃口也没了。
梁晨哭笑不得,这不是段子吗?还真有这么演的?
“跟谁嚷嚷呢?我是说蘸料!蘸料!蘸着蘸料吃!看见那边的小桌子没?一勺蒜、一勺芫荽、一勺葱,再加一勺香油!搅匀了就成。”
这牛油火锅可离不得油碟,既能增添风味,滚烫的肉又能在油中微微冷却不至于烫嘴。少了油可不行,若是没有油,只放醋之类的液体,那牛油很快就凝了,还有什么吃头?
也有重口味的,不用香油,直接撇锅里的牛油。梁晨就是这样,但看这些人吃不得辣,也就没必要去折磨边潇了。
“哦哦哦!”边潇这才注意到其他人的碗里还有黄黄绿绿的一滩,连连应道,小跑着就过去弄油碟了。
这一顿火锅吃的热火朝天,寒气似乎随着这一顿火锅消失地无影无踪。
前院里,这一群人吃着火锅嘻嘻哈哈。
后院里,其余下人也是满心欢喜,人手抱着一个海碗,众人围坐在一起。桌上放着几瓣蒜。
每个碗里,牛肉都高高垒起。
虽然曾经吃得也不差,几乎没有饿过肚子,但什么时候吃过这等好东西?
所有的面条用的都是雪白的头道面粉,没有搀一点的麸皮。
这谁家舍得啊?
还是给下人吃?
要是换做寻常百姓,吃这头道面,那可是要遭雷劈的!
更何况还有不限量的牛肉。
世子说了,只要不浪费就行?
这谁舍得浪费?
有几个吃完的,往碗了里一碗一碗地接着水喝下,直至水里再没有半分油星才放下碗。
所有人都对梁晨心怀感激。毕竟是世子殿下回来了,大家到了这庄子里,才过上了这种好日子。
世子殿下可说了,以后顿顿有肉吃,年年有新衣。若是下人间成了亲,有了孩子,还能让孩子上学。
世子殿下是真正的好人啊!
梁慧掏出手绢,擦了擦嘴,说了声我吃饱了。就站起身来,往外走去。
梁晨看着梁慧的背影,自己的姐姐这段时间好像不大对劲啊!每天吃了饭就出门,直到天快黑了才回来。以前那一身劲装现在也不见穿了,十足的大家闺秀的打扮。今天居然连发饰都戴上了。
看红袖那憋着笑的模样,梁晨暗暗想到,这小丫头肯定知道!
梁慧突然在门口停住了脚步,又走了回来。
梁晨正低着头想得出神,就见一只手伸到了眼前。
平平无奇小兽医