晚上7点,夜市正是人流量高峰期。
“买羊排送田螺,西北风味……”
88号摊位的两口子卖力地吆喝,一对年轻情侣立刻被吸引过来。
“38块钱羊排送一份田螺,很划算哦!”女孩说。
男朋友上前刷了卡,“给我来两份羊排!”
老板娘将打包好的羊排递过来,“欢迎下次再来,记得给好评呀!”
这对情侣品尝几口,脸上露出满足的笑容,直夸这家店真良心,物美价廉。
这时,女孩看见旁边的摊位排起了队伍。
国人喜欢凑热闹,尤其看见哪里有人排队,便以为有什么促销活动呢。
“嘻嘻,一定是买一送一,我们也去看看吧!”
两人立刻加入了排队的大军,这队伍不仅越排越长,还越排越粗。
这得是多大的便宜,才能引得人们如此疯狂?
终于轮到这对年轻情侣,他们两人走上前来,心情越发激动。
可是看到价目表时,两人却不禁傻眼了。
田螺20块钱一份?
羊排76块钱一份?
隔壁羊排才38块钱,你居然贵了一倍,要不要这么黑心啊?
而且人家田螺是送的,你不送也算了,还卖20块钱?良心不痛吗?
这对年轻人有些犹豫不决,这哪里是便宜,明明是个大坑啊!
但令人匪夷所思的是,既然是大坑,怎么会有这么多人趋之若鹜?
难道全都是托吗?
后面食客们没了耐心,“不买就走吧,我大老远公交倒地铁来的,你们吃不起别耽误我们!”
“就是,隔壁免费送你们去吃就好了,别搞人家做生意啊!”
“走吧走吧,这里的美味你们吃不起的!”
男生不想被人看不起,当下就买了一份田螺和羊排。
刷卡后,他还愤愤地冲林雪瑶讽刺挖苦,“你们家真厉害,请这么多水军,没少花钱吧?”
“没花钱,都是像你这样的自干5,你信吗?”林雪瑶扬起下巴,蔑视一切的眼神狂且傲慢。
两人自然不信,灰头土脸地挤出人群,打开袋子一看,“好大的田螺啊,看起来好好吃的样子!”
“哇塞,超赞的!”女生吸溜一口,顿时美上天了。
但,自家这大猪蹄子是什么表情?
“喂,这么好吃的田螺才20块钱,你不会花这点钱都心疼吧?”
男生吃了一口羊排,泫然欲泣,“好吃是好吃,但……我们之前买的怎么办?”
最后两人一商量,只能买个教训扔掉了。
于是男生当着那对夫妻的面,把田螺丢进垃圾桶,却发现里面早已塞满了这家的田螺和羊排,几乎都没吃几口。
那对夫妻面面相觑,也是彻底没了脾气。
人家卖得比自己贵一倍,还少了三分之一的量,居然都比自己卖得火?
还不能说明问题吗?
人比人未必死,但货比货真得扔啊!
此刻就连他们自己都怀疑,当初是谁给的勇气去挤兑人家?
这下好了,非得逼着人家搞创新,‘飓风羊排’横空破世,消费者的跟风和追捧几乎抢走了所有羊排市场的份额。
不止他们一家,不论是干煸、油炸、炭烤还是香煎,这个夜市凡是所有卖羊排的都得死!
这就是市场!
当严主任一行人来到这里时,看见的是那支又长又粗的队伍,而曾经一度被自己看好的那家小铺里的炸羊排,则被丢弃得满地都是。
但就在刚才,她接到了苏大小姐的指示,说要把南山牧野和林雪瑶赶出去。
再看看自己手里和89号摊主的解约通知书,严主任哀叹一声。
人家生意做得这么逆天,已经有了自己的客流量,真要把他们赶走,夜市损失得有多大?
但是没办法,谁让他们得罪了大小姐呢?
严主任来到89号档口前,把解约通知书给南山牧野递过去,语重心长道,“别怪我不近人情,我是很想保住你们的,但苏总那边铁了心,今天就是最后一天了!”
南山牧野给她打包了一份羊排,悄悄告诉她,“你把这道菜给你们家大小姐送去,王总那边我已经安排好了,这边就有劳严主任您多帮忙了!”
严主任是个无利不起早的人,想到苏大小姐口味那么刁钻,她还得靠这两人保住自己的饭碗呢。
既然有王伟打头阵,她决定先把解约通知书压下去,成与不成,全看他们的造化了!
烹饪协会名下一所烹饪学校里,苏灵雎正在一间偌大的厨房中烹饪田螺。
尽管她已经掌握了这道菜里所有配料,但由于不清楚火候和调料比例以及烹饪技法,始终无法烹饪出同样的味道。
鲫鱼汤倒了一锅又一锅,田螺倒了一筐又一筐,在旁边负责品尝的秦助理都快吃吐了。
天知道大小姐受了什么刺激,今天非要做出这道菜不可,似乎是想证明自己不输给那个厨子吗?
“苏总,我正到处找您呢,没想到您在这!”走进来的王伟夹着皮包,容光焕发的脸上精神抖擞。
苏灵雎淡淡看了他一眼,“有什么事吗?”
王伟立刻汇报了自己负责的业务,“经过我不懈努力,连日跟进,南山师傅已经同意把田螺的配方卖给我们了!”
“是吗?多少钱?”
“他说不要钱,一瓶香水交换即可,我查过了,那瓶香水是爱马仕限量款,售价三万五!”
苏灵雎簇起眉头,这瓶香水的确不便宜,但跟田螺配方比起来就算不得什么了。
“秦助理,你觉得这个配方值不值100万!”
秦助理小声道,“那我就说实话了,如果连您做不出同样的味道,这个配方的价值在我们手里不会低于300万,但在他手里最多值10万!”
苏灵雎深吸一口气,哐当扔下马勺.
那么,问题来了。
对方为什么要用300万的配方,去换一瓶几万的香水呢?
毫无疑问,这是他在向自己求饶呢!
如果放在昨天,苏灵雎还愿意拉拢这个人。
但是此时此刻,她心里快恨死这个人了。
不就是少赚几百万的利润吗?
反正又不是她少赚几百万,700多家会员酒店平摊一下也没少多少钱,但要她饶恕这个羞辱了自己的混蛋,苏灵雎还真咽不下这口气。
苏灵雎转而看向一脸邀功的王伟,“王总,你跟那个人关系好吗?”
王伟哪能错过这个机会,当下说,“您交代的事情,我肯定要办好了,不瞒您说,我俩处得跟亲兄弟一样,吃顿饭都得抢着买单,兄弟情大于金钱那种,要不怎么能拿下这配方呢?”
“你告诉那人,配方我们不要了!”
“啊?”王伟还以为自己听错了,一瓶香水换几百万的配方,她说不要了?
更让王伟惊愕的还在后面。
苏灵雎话锋一转,“我看你一天除了吃吃喝喝也没什么正事,招商公关这个位置不适合你,明天你去接管后勤部吧,好好反省一下!”
王伟心里苦啊,这拜佛怎么还能撞上鬼呀?
我用最小的代价拿下这么大一个配方,不升职加薪也就算了,怎么还被打入冷宫了?
未了,王伟哀叹一声,跟女人是没办法讲道理的,尤其是你的老板。
“苏总,严主任带来了夜市的样板菜,您还要品尝吗?”秦助理小心翼翼地问。
苏灵雎轻轻一笑,当下向更衣室走去。
她还真不信了。
夜市小吃有成百上千种,700多家会员店也有自己的研发团队,难道还差你这一道‘啤酒烧田螺’吗?