时间过午,贾诩送几人出去。
回来时,手中拿着一条油纸包着的东西,笑道:
“主公,他们带了一份大礼谢你,又不好意思当面拿出来,非要我转交。”
“哦?”
沈飞顿时被勾起了兴趣,问道:
“是什么东西?”
贾诩笑着打开油纸包,顿时一股咸腥味扑鼻而来。
“主公请看,是好大一条腌鱼。”
“……”
沈飞先是无语,又有几分好奇。
这还是他来到大唐之后,第一次看到咸鱼。
这咸鱼和后世的不一样,看起来很粗陋,干硬发黑,散发着很重的咸腥味。
沈飞向贾诩吩咐道:
“拿到厨房,叫人用清水泡去浮盐,切块用油煎香,再煮些白粥,配蒸饼,咱们中午就吃这个。”
贾诩露出惊讶的神色,干笑道:
“主公说的这个吃法,倒也新奇,听起来很是不错。”
油煎咸鱼,是后世再平常不过的吃法。
不过见贾诩神色有异,沈飞顿感不对,问道:
“若不然,咸鱼应该如何吃法?”
贾诩便道:
“腌鱼用大量盐渍成,滋味极重,自然是在炖菜时,切下薄薄一片与之共煮,则一整锅菜都有咸鲜之味。”
说着,他微微摇动咸鱼,嗅着空气中的咸味,道:
“这条腌鱼是之品,就算每天都用,也可吃半年。”
不是吧??
沈飞顿时震惊了,不就是一条咸鱼吗,怎么说得这么金贵?
忽然,他猛然愣住。
脑海中,似乎有一道闪电亮起,照明了迷雾。
咸鱼所以金贵,不是因为别的,而是因为盐!
在这个时代,盐是稀罕物。
只有向官府买了盐引,得到批准的商人,才有卖盐的资格,贩私盐者可判处死刑。
这样的垄断机制,使食盐的售卖权集中在少部分人的手中。
但,人却不能不吃盐。
不吃盐,轻者疲乏无力,重者全身浮肿,根本无法劳作。
当生活必需品被垄断,只会产生一个后果——
食盐的价格,高到了无法想象的程度!
沈飞默默看着眼前的咸鱼。
这种后世到处都是,极不值钱的东西,在这个时代,是如此宝贵。
老夫妇一家送的这份礼物,够重!
沉默许久,沈飞道:
“贾诩,你派人做一件事,越快越好。”
“主公请讲。”
沈飞手指点在舆图的一处,道:
“保安县南边不远处,就是大海,你吩咐下去,大量招收壮劳力,我要圈海煮盐,在我的治地,盐价必须低到人人都可吃得起!”
顿时!
贾诩震惊的看着沈飞,仿佛听到了什么不可思议的事情!
他自然知道食盐有多重要。
若是真能像沈飞说的那样,食盐变成了人人吃得起的东西,绝对是一件普天同庆的事情!
但是,哪有那么容易?
先不提制盐的成本问题……这用海水直接煮出来的盐,它有问题啊!
沈飞不顾贾诩的错愕,继续道:
“还有,派人寻找盐矿,最好是在治地内,这样比较方便,但若不在治地的话,派兵打下来也无妨!对了,盐矿的特征很好认,只要看到土地几乎不长什么庄稼的,八成便是了,还有……”
“主公,主公,稍安勿躁啊!”
贾诩见沈飞还要说下去,连忙道:
“沿海的百姓早就冒着掉脑袋的风险,试过用海水煮盐,但不知为何,与官府制出来的却不相同,吃了便腹泻不止……但即便如此,也还算可以食用。”
“但是,矿盐虽然也有咸味,算是盐,但却不能吃啊,那毒盐吃了是要死人的!”
“主公,制盐一事急不得,三思啊!”
贾诩的担心,在沈飞看来,完全不是问题。
海水制出来的食盐吃了会腹泻,和矿盐吃了会死人,其实道理非常相近。
都是因为制出来的盐中,含有大量的杂质。
只不过,海盐中的杂质,是镁离子和钙离子。
而矿盐中的杂质,则是大硝和磷钾等对人体有害的化学物质。
以唐朝的科学水平,还不能了解矿盐中的哪些物质是有毒害的,更别提将其从矿盐中去除了。
但是对于沈飞而言,提纯食盐所需的化学知识,如同小菜一碟。
沈飞微微一笑,道:
“你不必担忧,不论是海盐吃了腹泻,还是矿盐有毒,都是微不足道的问题,很容易解决。而且,盐矿中提炼的盐,非但产量比海盐高,品质也远远优于海盐,想要让天下人都吃得起盐,矿盐必不可少。”
沈飞说得很是笃定,但贾诩仍是将信将疑。
毕竟,在他的认知里,矿盐吃了是会死人的,这种认知,并不是沈飞随口一说便能被打破。
贾诩还想说些什么。
却只听旁边传来“啊”的一声。
陈庆惊讶的叫了出来,磕磕巴巴道:
“将军……石头里当真能提炼出能吃的盐吗?我知道一个地方,有你说的那种不长庄稼的地!”
沈飞眼睛一亮:“在附近?”
“在附近!”陈庆激动道,“将军,就在我家荔枝园往西十里,那片地是我家的,但什么都种不活,一直荒着,都说可惜呢!”
沈飞深深的看了陈庆一眼,抬手拍了拍他的肩膀:
“走,去看看,若真是盐矿的话,你跟你姐终生有靠了!”
陈庆兴奋的嘿嘿直笑,连忙去备马。
三人三骑,直奔陈庆所指的地方而去。