突然涌进来这么多人,萧云海一个人是肯定忙不过来。
只好,将萧建军、杨慧两人拉来当收银员。
萧云海负责炸鸡和薯条的事情。
可乐那边倒是不用他操心。
都是提前兑好的,只需要放点冰块进去即可。
国人都喜欢看热闹,见到这家店这么火,也就跟着进来。
很简单的现象,大街上两家卖麻花的店,同样的产品,一家排着队购买,一家冷冷清清。
在国人潜意识中,觉得人多的店东西就是要好一些。
很快,店里面的几张桌子都已经坐满了。
没办法,萧云海当即让胖子在店门外再摆放几张桌子,才稍微解决了下拥堵的现象,但队伍依旧排得长长地。
......
四个小时后。
看着已经卖空的炸鸡,再看了看还排着队的顾客,萧云海不得不走出厨房,拍了拍手对着众人说道:“各位不好意思哈,本店新开业,准备的食材有限,都已经卖完了,各位想吃的话,就明天早点过来吧。”
“不会吧,这就卖完了?”
“这才多久,才中午时间就关店打烊了?”
“那我岂不是白排这么久的队了?”
“这么快就卖完了,老板你咋不多备点食材。”
“唉,都散了吧,明天早点来。”
“.......”
等人群都散了之后,杨慧赶紧关上门。
“妈,发财了,我们发财了。”萧岚满脸喜色的数着钞票。
“多少?”杨慧走到柜台询问道。
萧云海和萧建军两人洗完手之后,也走了过来。
胖子也端着凳,双手激动的数着。
“现在还没清点完,光是我和胖子手里的钱,都已经有四百块了,再算上剩下的钱,估计在五百块钱左右。”
五百块?
杨慧和萧建军两人眼珠子都瞪得大大,吃惊道。
五百块?
那算上晚上的烧烤,岂不是一天能够日收千元?
“爸,不是这么算的,还得去除成本。”萧云海插话道,“一天能有个七百块左右。”
“那也不错了,一天七百,一个月下来就有二万块。”
萧建军下意识地回答,等他说完了才发现不对,涅了涅手臂,然后伸出手抱着杨慧的胳膊,眼冒金光道:“老婆,我没听错吧?一个月两万块?”
要知道这个年代,大部分人的收入一个月也就两百块,而他们一个月两万块...
在加上这个年代的万元户就已经算是很有钱了,可以想象月赚两万块有多么的震撼。
这还是第一天准备不充分,要是有更多的食材,赚的钱恐怕还会多很多。
“这钱来得太快了,我有点心慌啊。”杨慧看着面前的一堆钱嘴角哆嗦道。
萧云海笑道:“妈,这才几百块钱而已,以后还会更多的。”
“对,以后还有更多。”杨慧高兴地数着钱道。
“弟,你太有本事了,这几天时间我们都赚了几千块了。”
萧云海笑了笑,这才到哪里?
他心中还有很多计划等着用钱去实现呢。
唉,还是本钱少了一点,要是有个几十万的话,他心中的很多机会都可以提前实现了。
不过,也快,只要这生意走上路之后,以后生意只会越来越好。
“海哥,你是不是忘记了一件事啊?”胖子站在角落弱弱的说道。
“什么事?”
“昨晚欣姐不是说,让你今天开始给夜总会送餐嘛?”
“呃...你说这件事啊,差点忘了。”萧云海拍了拍额头,今天人太多他都搞忘了。
杨慧皱着眉头:“那怎么办?东西我们都卖完了,怎么送?”
“没事,食材之前都留好了,只是还没有加工。”说着,萧云海就往厨房里面走。
“我也来帮忙吧,顺便学下手艺。”姐姐萧岚放下手中的钱走了过来。
萧云海正愁怎么说服自己姐姐来学艺,现在好了,她主动要求,正好将技术传给她。
华莱士这个品牌,萧云海打算长久经营下去,必然会涉及到扩张的问题,到时候他不可能分身乏术同时在几个店吧?
所以,技术是肯定要传出去的,而萧岚是自己的亲姐姐,为人啥的他都再熟悉不过,传给她,萧云海也放心。
.......
接下来的几天,华莱士炸鸡店生意是越来越好,很多人慕名而来,甚至为了抢到汉堡和炸鸡,很多人早上七点就来排着队。
晚上烧烤的生意也好了不少。
很多人没吃到汉堡和炸鸡的人,在得知晚上有烧烤之后,基于对华莱士的信任,加上周边街坊邻居的口碑,每晚的烧烤生意几人都差点忙不过来。
在萧云海的主张和建议下,爸妈找了两个知根知底的老邻居过来帮忙,一个月200块钱的工钱,可把这两名街坊给激动坏了。
华莱士和萧记烧烤的生意直线上升,生意好的时候一天能卖到三千块钱,差一点也有二千七八。
时光冉冉,很快一个月就过去了。
这天,结束了营业。
杨慧炒了几个小菜,萧建军买了两瓶啤酒,一家人坐下来吃着饭喝着小酒。
“来,我们都来敬下我们家的大功臣。”萧建军举着杯子,倡议道。
“对,是该敬下我们的大功臣了。”母亲杨慧附和道。
萧岚也举起杯子笑着对萧云海说,“弟,姐姐敬你一杯。”
萧云海连忙笑着说道:“爸、妈、还有姐,我可不是大功臣,若论功劳也是你们最大,我只不过是出了个主意而已。”
说着,萧云海也举起酒杯,说道:“来,为我们生意越来越好干杯。”
“干杯~~”
几人异口同声道。
喝了杯酒之后,气氛热闹了起来,没有外人在场,很多话自然就可以说出来。
比如这个月的营业额达到了六万块,净利润有四万块。
看着喜悦的三人商议着把家里的房子重新装修下,萧云海忍不住“咳咳”两声,说道:“爸妈,姐、这笔钱我不打算拿来装修房子。”
“我打算哪来扩大店面,现在我们的店面太小了,地理位置也没有在县中心位置,生意还有很大的提升空间,趁着现在市场上没有竞争对手,我们应该立即开分店。”
“同时注册公司,进行公司化的运营,到时候你们就是公司的总监、经理了。”
“我们也能当经理?”萧建军结结巴巴地说道。
杨慧白了一眼丈夫,“笨,儿子当老板,当总经理,你当个经理又有什么不可以的?”
萧云海笑道:“对,妈说的对,别说是经理,你就是当个总经理都得行。”
听到儿子这么说,杨慧心里美滋滋地。
提议让父母担任未来华莱士餐饮公司的经理,也只是暂时的选择,等以后找到合适的职业经理人,再慢慢的替换。