返回第六章 爆香酒楼真爆香(1 / 1)览小河首页

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“听说了没,干仵作的老何不干了,现在跟他儿子开饭店呢。”

“什么,何九要开饭店了,他检查死尸的手,做出来的饭能吃吗。”

“哎,这老何平日里闷不吭声的,看不出还挺有钱的。”

“什么啊,那是王婆留下的茶楼,李员外都愁租不出去呢,便宜的很。”

“听说是何九儿子开的,何九给他打下手,这小子皮白肉嫩的,还能做大厨?”

阳谷县也不大,新开一家饭店算是一个不大不小的新闻,何况何九也算有点名气的。一时之间,传的沸沸扬扬,说什么的都有。

“儿子,有个事我没想到,之前我是做仵作的,现在给人做饭,估计会有人嫌弃。”

何九性子软弱,万事喜欢先犯愁。

“没事的,老爹,咱们味道摆在这,你就说你喜不喜欢吃我做的菜吧,只要味道够好,不愁没有生意。”

何九还是有些顾虑,不过已经走到这一步了,也只能这样了,先等着开业再说吧。

何九虽然软弱,人缘还是不错的,开业的那天,还真来了一些人,何九赶紧来招呼。

“张爷,您来了,快请坐。”

“对,对,八哥,这都是我儿子开的,我就打打下手。”

众人这次来,还是冲何九面子,都是差不多的饭菜,就算难吃估计也不会差太多,何况何九说了,第一天开业半价,不吃白不吃。

做得差不多了,大家开始点菜,一看菜名,却是大不一样:

红焖羊肉、酱香猪脚、醋熘白菜、松鼠鳜鱼、香炸里脊……

这,大家大眼瞪小眼,名字有点看不懂啊,大家结尾的名字大概看着点一下吧。

何宝玉知道,要想打消众人的顾虑,必须先声夺人,首先就需要用气味吸引人。

很快,何宝玉先爆炒了一下各种香料,葱姜、花椒、八角。葱姜宋朝的人倒是吃过,但是很少有人用来爆锅,至于花椒、八角,根本就没什么人当作食材。这些东西在锅里爆炒,很快一股浓烈的香味就弥漫在整个酒楼。

“好香,这是什么味道?”

“我好像闻到一点葱的味道,但是比大葱又好闻多了。”

众人本来不以为然,但是闻到这个味道,一下子就有了期待。

很快,第一道菜香炸里脊就上来了,由于没有十三香,何宝玉浇了点花椒油提味。

“好吃,真好吃。”

“老何,这是猪肉吗,这怎么做的,倒是要讨教一下。”

随着一道道菜逐一上桌,大家是越吃越高兴,原来萝卜白菜都可以这么好吃。

当松鼠鳜鱼上桌的时候,人们一下子惊呆了,金光闪闪,香气扑鼻,整个鱼好像要飞起来了,还有这么漂亮的菜,何九家这儿子从哪学的手艺?

“我前年去京城,有位大人请我去大酒楼吃饭,我还没见过这么漂亮的菜呢。”

“老何啊,你儿子这手艺,我看给皇帝做饭都可以了。”

何宝玉其实前世也没有做过这种高难度的菜,不过有系统啊,他刚一想,系统就给出了松鼠鳜鱼的全套做饭,照着做就完事了。

菜越上越多,香味弥漫整个酒楼,已经飘到了大街上。

不少路人闻着这香味,都忍不住过来张望。

何九也是有眼色的,看到路上有人观望,直接就张罗起来:

“新酒楼开业,今天通通半价,通通半价。”

本来闻着就香,一听又是半价,很快有路人就进来了,不大一会儿,客人就坐满了。

这个说红焖羊肉香,那个说油炸鸡翅地道,另一个又说家常豆腐好吃,大家吃的都很尽兴,都在讨论菜怎么可以这么好吃。

吃完中午一波,到了下午,有人闻着香都忍不住进来吃一下。爆香酒楼,看来还真是店如其名,爆香啊。

“夫人,您已经有十多天都没好好吃饭了。”一个穿灰色衣服的小丫头,忧心忡忡,对一个一身白衣的年轻妇人说道。

“要我说啊,大官人以前喜欢到处拈花惹草,现在正好消停了。”

“你说什么!”妇人突然呵斥道。

“奴婢知错了!”那小丫头赶紧低下头。平日里跟夫人相处不错,所以她才敢这么说,主要看夫人这些天茶不思饭不想,她也心疼啊。

这个妇人正是吴月娘,是西门庆第二个正室夫人。这吴月娘本身就有钱,西门庆家业那么大,多半还是吴月娘的功劳。所以不论西门庆在外面怎么放肆,对吴月娘还是十分尊重的,加上他为人风流,惯会花言巧语,吴月娘被她哄得很开心,两人感情一直很好。

“平日里我若对他多加管束,兴许落不得这个下场。”吴月娘轻声说道,不知道是自言自语,还是说给旁边这个小丫头听。

“夫人,你闻到了没有,好香啊。”

吴月娘正在想事情,小丫头这么一说,她还真闻到了一股浓郁的菜香。

“夫人,这是那何九家新开的饭店,据说是他儿子掌勺。”

何九的儿子?吴月娘有印象,是他把西门庆的尸首送过来的,是个机灵的小伙子。

“夫人,他家饭菜好香啊,咱进去看看,吃点东西吧。”

吴月娘本来闻着香,有点心动,再加上知道了是何九儿子开的,有些异动,施施然走进了店里。

何九一看是吴月娘,冷不丁一个激灵,赶紧出来迎接。

“吴大娘,您来了。”这个吴月娘,以前就有人叫她大娘,意为西门家正室妻子,倒也没什么不妥。

何九激动有两个原因,一来他知道何宝玉开酒店的钱实际上是从吴月娘那得来的,二来吴月娘是县里的有钱人,要知道,今日来的客人基本上都是和他一样的平民百姓,像吴月娘这样的有钱人还是第一个。

“你们这的菜名倒是有意思。”吴月娘到的时候客人已经没那么多了,倒是有时间多聊两句。

“都是我那儿子想的。”何九一脸憨笑:“大娘要吃点什么,要么我给您推荐几道菜?”

何九是个有眼色的,看到吴月娘面容憔悴,身材瘦削许多,知道她最近没有好好吃,推荐了几道爽口下饭的好菜。

何宝玉一听吴月娘来了,直接说道:“爹,一会儿就不用给她算钱了,我炒完菜出去见一下,反正现在忙过一阵了。”

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