“这味道……”

正良舀的是左边嫩白色那一半的豆腐，

此刻一入口，豆腐就如初春的雪花般在口腔中消融，

随着丝丝甜味化开，豆腐的嫩滑也随之展现，

与此同时，一股海边的清新也回荡开来，

显然豆腐之中，还加了虾仁鲜贝用来提鲜，

配合那股幽幽豆香，让人仿佛于清晨之时，吹拂着海风，在海边沙滩轻快的跳跃！

没有犹豫，他立刻又用勺子舀了一勺赤红色的那边，

“蛋清打底，夹杂蟹粉，铺豆苗泥，其中还有新鲜菜汁和胡椒粉搭配，颜色鲜红，是因为加了辣椒油，可辣味又被菜汁冲淡，不似烈火一般，更像小火慢烹的绵长。”

他仔细分辨着其内的食材，

只感觉一口下去，一股暖流顺着喉咙涌入心口，整个身体仿佛被激活般，跃动的心脏带来无穷的活力！

如果刚才白色那边，是舒爽清新的凌晨，带来的是海边清凉，

这赤红一边，则是午后的活力，暖洋洋的阳光之下，迸发的青春炽热！

一凉一热，一静一动，阴阳两分，又完美的在胃中融合，带来的是说不清道不明的百味纷呈，好似一碗豆腐，便领略了酸甜苦辣，人间冷暖！

“呼！”

满足的长叹一口气，正良还要再舀，一只手止住了他的动作，

旁边的老伙伴启铭问道：“别光顾着吃，点评啊，真以为让你来吃饭的？”

他都惊呆了，你这闷头一顿猛吃，是没把郡长放在眼里么？好歹说几句话吹捧一下啊，怎么连这点眼色都没。

正良从沉浸中回过神来，也不着急，而是笑着对启铭道：

“你尝一口菜，就不会说这话了。”

启铭脸现疑惑，这是什么说法？难道这味道不好评价？就算再难吃也得给郡长面子赞一声很有特点吧？

算了，还是得自己出场补救，

用筷子从油爆双脆里夹了一片猪肚尖放入嘴中，准备做做样子吞咽一下就立刻拍掌叫好大拍马屁，

只是这一咀嚼……

“唔……”

脆嫩滑润的口感一下子让他惊的说不出话来，

这道本是沸油爆炒的大菜，竟然给人一种清鲜爽口的感觉，没有重油的腻味，也没有猪肚鸡胗的腥味，只有脆爽到停不下来的口感，

他很清楚做成这样的难度，对火候的把控极为精妙，欠一秒钟则不熟，过一秒钟则不脆，

更是对配料的比重要求极高，多一分重口油腻，少一分腥味难咽，

唯有现在这样正正好，才能又脆又嫩，让人欲罢不能！

怪不得正良会说那话，对于这些菜肴来说，再多的夸赞都是虚的，全部吃光才是对它们最大的尊敬！

当即，他也顾不得多少，筷子如同虚影一般连连出击，很快就将油爆双脆夹走一半。

这下子，其他人彻底反应过来，连忙筷勺齐阵，开始抢夺桌的四道菜，

色泽红亮，脆中带纫的干崩肉丝，荤素相配，吃起来咸鲜清爽，

银耳百合浸泡煲煮的汤汁，配甘甜的糖蜜，补脾开胃，滋润而不腻滞，

不消片刻，四道菜便被一扫而空，

若不是唐修坐在这里，众人要保持基本的体面，恐怕连盘底汤汁都会被喝的干净！

“我平生从未吃过如此美味的菜肴！”

“今日一餐，才得知过去几十年如坐井观天，惭愧惭愧！”

“郡长手艺堪称天下一绝，就算特级厨师来此，也是手下败将！”

“可惜了，往后再吃其他，恐怕都如同嚼蜡，难以下咽。”

如果吃之前他们还想着为了拍马屁而吹捧，

而现在，就是真心实意的说出心中所想，

几道菜的味道，彻底征服了他们的味蕾，这是实力说话，真正的折服了他们！

唐修见此，笑道：

“都说南元人口味偏重，不习惯清淡饮食，我看雪耳百合汤大家喝的也很满足啊！”

几位大厨闻言不禁低下了头，

改良菜品失败后，他们也曾失去信心，破罐破摔的抱怨过，南元的口味就是重口，强行让他们做清淡菜品，就是画蛇添足，最终只会弄出个谁都不满意的四不像来，依旧吸引不了游客，

可如今餐桌的四道菜，狠狠打了他们这番言论的脸，

不论是清爽的太极豆腐、雪耳百合汤，

还是用沸油爆炒的干崩肉丝、油爆双脆，

其中有清淡，有鲜美，有咸辣，有重料，

但偏偏，每一种的味道都刚刚好，就算再挑剔的食客也找不出半分毛病，

这意味着，他们做的菜吸引不了游客，根本不是地域菜色的问题，完完全全就是自身厨艺不过关！

见众人低头不语，如犯错挨训的学生一样，唐修没有再步步紧逼，

这帮人的厨艺肯定是有缺陷，否则也不会一辈子呆在南元这个小郡县了，

但胜在热心忠心，没有那些顶级酒店大厨的臭脾气和坏毛病，所以稍作改造，仍可一用！

当下，将无双谱取出，放在桌，语重心长道：

“各位叔伯的基本功肯定是到位的，就是少了一些独家秘方，所以一直难以再进一步。”

“我也苦恼于这个问题，其他菜系都将本系秘方藏的严密，不是关门弟子不会透露分毫，可重头摸索改良不但耗时很久，而且难如登天，”

一番话说中了几位大厨的心声，连连点头，

唐修拍了拍无双谱，笑道：“诸位不用犯愁，这个问题我已经帮忙解决了，这本无双谱乃前朝失传菜谱，我花费了大代价才得到手，”

“桌这几道菜，便是我从中习得，因为时间有限，仅学了一丝皮毛，未得其中精髓，这次献丑了！”

正良几人闻言呆住，学会一丝皮毛就能做出如此诱人菜肴，若是完美掌握，那又会是何等佳肴美酿？

当下，众人双眼发亮，一脸希冀的看向唐修手中的那本菜谱！

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