什么?输了?
在场的人都愣住了。
他怎么就认输了?
现场鸦雀无声。
陈平青的徒弟们张大了嘴,看着站在场中的师父,不知道为什么就认输了?
苏蕊也慢慢站起来,不知道该说什么。
而一旁的张海看了看陈平青,很恭敬地行了个礼,“老前辈,冒犯了。”
“师父,比赛还没结束呢,怎么就能输了呢?”
“是啊师父,你看他的那个刀功,切的是什么啊?”
“师父,你不能让着他呀?”
然而陈平青却怒视自己的弟子们,“够了,输赢我还是知道的。”
“菜就在那里,它是不会骗人的。”
“这道菜,以葱段吸收汤内的滋味,将汤汁收浓,缩短了时间,也增添了回味,的确是高招。”
“我输得心服口服。”
说完话,陈平青也是对着张海鞠了一躬。
“人外有人,天外有天,看来在厨艺这方面,我还有很多要学习的。”
张海也回礼,“您是老前辈,用的路数都是光明正大,像我这种歪路子您是不屑于用的。”
陈平青摇头,“哪有什么正路歪路,能把菜做好才是真的好。”
两位大厨相互谦让,但是两家公司的洽谈倒是没有什么客气的。
曲总脸的笑容更浓,“苏总,这一次,咱们餐饮的厨艺方面……”
虽然有些不甘心,但是毕竟是陈平青输了。
她带着职业性的笑容,似乎也承认了这个事实。
但是这个时候,江雨的手按在了她的手,脸带着玩味。
就是苏蕊脸色变红,准备甩开江雨的手的时候。
江雨突然说道:“其实,这道菜还有的救。”
“有的救?”
这个时候,两位大厨看向江雨,似乎没有听清他在说什么。
苏蕊的脸色也一囧,她反手握在江雨的手,“江总,别乱说,这两位可是厨艺宗师,他们都没有办法。”
江雨在厨艺什么水平她当然清楚,那天去他家,他可是连下手都没办法发的。
而另一旁曲总也笑着看江雨,“难道江总也懂厨艺。”
苏蕊还在拉着江雨,但是江雨的笑容却很自信,“略懂一些。”
这时候陈平青有些不高兴了,“略懂一些?略懂一些江总就说这道菜还有救,未免有些看不起我们吧?”
而张海没有说话,甚至连正眼都没有看江雨一眼。
他的意思很明显,就是不愿意理江雨。
这下就尴尬了,所有人都看着江雨,不知道他该怎么应对。
这个时候,江雨从座位站起来,脸的笑容也没有变。
“我对厨艺了解的不多,不过刚刚听陈师傅所说的他输的原因,我有了一些启发。”
他对着陈平青的徒子徒孙说道:“能给我那一个保鲜膜么?”
“保鲜膜?”
这些厨子们都站在原地,不知道江雨用保鲜膜是干什么。
只有餐厅的大堂经理为了避免尴尬,急忙吩咐服务员取了一个保鲜膜过来。
江雨走到陈平青放弃的那道开水白菜前,用保鲜膜将瓷碗封死,而后以大火加热。
过了半分钟,他又突然将火关闭。
“这样就差不多了。”
“这样就好了?”
人们都像看精神病一样看着江雨。
心想陈老那么大的一个厨师都束手无策的事情,难道被你这么一个外行随便一折腾,就好了?
就是苏蕊看着江雨,也有些不相信。
虽然她知道,江雨看着不靠谱,但是总能带来意外的惊喜。
可是这是厨艺比试。
这个他完全就是外行呀!
众人眼中带着严重的怀疑。
只不过江雨是今天的贵客,没有人提出质疑。
江雨仿佛没有看到众人的目光,直接把保鲜膜打开,然后将瓷碗中的菜分成了几份,分别递给了众人。
“来,尝一尝,这道菜的口味也还行。”
对于这道菜,两位大厨一开始是不相信能成功的。
可是菜到了面前,那种蕴含在汤里的味道让两个人鼻尖一动。
陈平青拿起来碗,喝了一口汤。
片刻之后,他吃惊地抬起头,“怎么会这样!”
这个时候,张海也喝完了汤,他似乎想到了什么。
“以保鲜膜封住碗口,以大火让汤内的味道散发出来,遇到了保鲜膜,就回到了汤汁之中。”
“这一招跟我用葱段留味是一个道理,想法当真是巧妙啊。”
这个时候,包房内的人们才纷纷意识到了刚才发生了什么事。
“这……他真的有办法。”
“他这样一弄就成了!真是不敢相信。”
“天啊,我看到了什么,刚才两位大师傅都认可了他,他的厨艺那么高么?”
这个时候,江雨才得意地笑了笑,说道:“也还行吧。”