说完后,伊白便直接操作了起来。
只见,他先是将干粉洒在了冬瓜。
然后,涂抹均匀后便放进了开水中。
一边动着手,还一边耐心地讲解着:
“干粉这种材料,可以不断吸收冬瓜多余的水分。在开水中再加一点点盐,用小火煮一会儿。这样的话,冬瓜就会达到极其柔和的效果,口感也会和燕窝一致。”
其实,这种操作,正是川菜中制作“瓜燕”最常用的方法。
并且,早在几百年前,就已经被我们龙国人发明了出来!
由于,冬瓜非常容易熟。
随意,只需要用开水煮两三分钟即可。
很快,伊白便把冬瓜丝全都捞了出来。
直播间里的粉丝们,看到经过水煮后的冬瓜丝,简直和燕窝一模一样!
虽然,他们早已想到会是这个结果。
但是,当亲眼目睹之后,还是非常的震惊。
【卧槽!这已经可以以假乱真了吧!】
【我真是太佩服我们的祖先了,这也能想得出来!】
【所以说,我们中华美食,才是世界最牛逼的!】
【明天我就买个大冬瓜回来,用这种办法就可以天天吃燕窝了!】
【……】
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瓜燕制作完成后,剩下的就是装盘了。
用冬瓜做出来的瓜燕很柔软,在最下面垫着底。
用肚仁做出的穗肚,质感极其脆嫩,放在瓜燕之。
然后,再均匀的淋“至尊无敌特级清汤”。
汤的滋味醇厚,瓜燕的柔和麦穗肚的脆嫩,可以说是相辅相成。
而且,口感还非常的丰富。
仅仅只是从外形来看,就对得起它“龙国国宴菜”的称呼!
装好盘后,伊白便把这道“瓜燕穗肚”端了桌。
配合熟悉的BGM,和系统自带的金黄色特效。
只见,伊白用极其自信的语调说道:
“这道菜,我称之为‘双重神级刀工瓜燕穗肚’!”
这个瞬间,所有人顿时觉得,那种“燃”爆了的感觉又回来了!
不知道为什么,每当一道菜做好后,伊白用一句话来总结的时候。
所有人都会觉得热血沸腾,甚至小宇宙都要爆发了。
或许,这就是只有龙国人,才会有的名族自豪感吧!
这一次,喵小白很自觉地,便走到了桌前。
准备给直播间里的粉丝们,再次表演吃播。
其实,对于她这只小馋猫来说。
表演吃播只是借口,想要尝尝伊白的手艺才是真正的目的。
毕竟,这道菜做工如此繁杂,用料又十分讲究。
再加,伊白的神级厨艺。
所以,想都不用想,绝对是人间的至高美味。
当然,还有更关键的一点。
那就是,这道菜是伊白亲手做的。
第一个品尝伊白做出来的菜,是喵小白觉得最幸福的事情之一!
同样,直播间里的粉丝们,也希望喵小白可以赶紧吃播。
虽然,他们吃不到。
但是,却非常想通过喵小白吃播时的神情,以及吃过后的评价。
来看一看,这道“瓜燕穗肚”到底怎么样。
不过,就在这个时候。
伊白的直播间里,突然闪过了两道金色的礼物特效。
顿时,弹幕便都沸腾了。
沸腾的原因,并不是因为送出的两发超级火箭。
而是因为,赠送礼物的人,居然是主播周淑仪。
这是兑现她打赌输了的承诺,也算是给她的水友们一个交代。
【卧槽,周姐也会来看伊神的直播么?】
【没看出来呀,周姐你居然喜欢做菜,真不像是你的性格!】
【淑仪大军,昂首挺胸!】
【周姐,你可真会挑时间送礼物!】
【周姐,我怎么听说你打死不来?】
【周姐,我想听你口吐芬芳!】
【……】
对于周淑仪,伊白还是有所了解的。
她既是知名游戏的解说,又是飞鱼TV的签约大主播。
当然,最出名的还要属她的那张嘴。
随即,伊白便对着镜头,认真地感谢道:
“谢谢周姐的两个超级火箭,祝周姐越来越美!”
然后,便暗自在心里盘算着。
等到可以体现之后,一定要去周淑仪地直播间,给她回礼五个超火。
毕竟,面子都是相互给的,礼尚往来还是需要的。
被伊白稍微夸了一句之后,周淑仪直播间的粉丝们,便第一次见到了她如此花痴的脸。
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经过周姐送火箭的小插曲后,喵小白便准备重新开始吃播了。
首先,她夹了一个肚仁放入了嘴中。
用牙齿轻轻咀嚼后,只觉得无比Q弹爽脆,是一种前所未有过的高级口感。
而后,又吸入了一根瓜燕。
经过“至尊无敌特级清汤”浸泡过的瓜燕,吸收了清汤中的各种精华。
可以说,此刻的瓜燕,早已远超于真正的燕窝!
用舌头轻轻挤压着瓜燕,立马便有香醇的清汤充满了整个口腔。
肚仁、瓜燕以及清汤,三者相得益彰,共同创造出了最奢华的味道!
这种奢华,远超喵小白以前吃过的皇宫里的所有御膳。
或许,这就是属于当代龙国国宴菜的顶级奢华吧!
喵小白不禁越吃越香,越香越吃。
眨眼的功夫,就吃完了整整一盘“瓜燕穗肚”。
甚至,连盘子里的汤都喝得干干净净,一滴不剩。
毕竟,这道菜的每一个部分都是精华!
直播间力道观众们看到这一幕后,已经无需喵小白多说什么。
光是从她享受的小表情里,就足以看出这道“瓜燕穗肚”的极致美味了。
【给伊神当助手也太幸福了吧,每天都能吃到最顶级的中华美食!】
【就是啊!老公你还招助手吗?倒贴钱的那种!】
【看得我好馋啊!关键是这道菜外面又没得卖,想吃还特么吃不到!】
【碗里的泡面,顿时就不香了呢!】
【我中午吃的是冬瓜,小白吸的也是冬瓜。同样都是冬瓜,差距咋就这么大呢!】
【……】
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目前为止,已经做完了今天要做的前两道菜。
第一道,是家常菜“世最完美的干炒牛河”。
第二道,是国宴菜“双重神级刀工瓜燕穗肚”。
现在,就只剩下最后一道了。
也就是,幸运观众点的“自定义菜”。
随即,伊白便对着镜头说道:
“这道自定义菜,是由幸运观众【饿了就吃小熊】所点。等到做好之后,我和喵小白会立马开车给他(她)送过去。”
话音刚落,便惹来了直播间里粉丝们的羡慕嫉妒恨。
甚至,有些外地的粉丝们,竟然还萌生了一个大胆的想法。
那就是,他们也一起参与抽奖。
万一被选中的话,直接就连夜坐飞机赶来魔都市。
虽然,这样做付出的代价很大。
不过,所有人都觉得非常值得!
这道自定义菜,伊白之前也给出了三个线索。
分别是淮扬菜,肥肉与瘦肉的结合,以及耗时比较长。
当然,还要再加一个“食材是大闸蟹”的线索。
这样一来,总共就是四个线索。
和第二道菜一样,仍是没有一个人猜出正确答案。
伊白觉得,或许他们是被大闸蟹,给扰乱了视线。
因为,在这道菜里,大闸蟹仅仅只是一个点缀而已!