“当然咯驻店不是硬性规定，你如果回家过夜也可以，但你必须清楚自己的工作职责。”伍家驹指指点点继续说道，“首先，每天一早你要负责烧开水、洗刷员工用的茶杯、擦桌椅、扫地、给经理和楼面部长就是我斟好茶，还要负责开门，干完这一切你就回到库房待着，完成仓管的工作。不许偷懒耍滑，不许大声说话不许顶撞经理部长等领导，对比你先来的员工不许不恭敬，否则就要扣发工资奖金，听明白没有？”

“伍部长，我不是仓库保管员吗，还要干那些活呀？”林宗平疑议道。

“怎么，领导分配的工作你不服是吗？还想挑三拣四不成？店里人手少你就不能多干点？”伍家驹冷下脸来。

林宗平打量一眼伍家驹，这人大概二十三四岁，头尖额窄一副轻浮相，个头高瘦，身体如竹竿一般，说话毫不客气且态度冷傲，心里对此人没留下好印象。看来这不是个好相处的人，而且处处喜欢摆出一副领导架子。他点点头：“我只是随便问问，伍部长。”

“记住，服从领导才会做好工作，领导赏识你才会有前途，嗯？”伍家驹斜睨着他教训道。

库房里就林宗平跟伍家驹两个人睡，连带着看守仓库。窄窄的仓库里堆满各种食材，还有土产山货、市面上不容易购到的名酒、甚至还有从乡下收来做药膳的药材及龟壳等等，甚至有个别通过熟人关系临时囤积的紧俏商品，预备出手赚差价。

林宗平注意到伍家驹嘴上说驻店，实际经常到外面过夜，这时候库房只剩下他一个人。夜里窜进来的老鼠就在屋里吱吱叫，床铺底下是一层烂棉絮，也许藏着虱子，咬得林宗平浑身痒痒，老是难以入睡，直到天将发亮才迷糊过去….

朦胧之中被人用力摇醒，只见伍家驹瞪着眼睛骂道：“之前怎么跟你说的，还想我亲自给你烧开水倒热茶吗？小心开除你！”林宗平连忙爬起身胡乱套上衣服，等他将工作一一干完，腰都累得有点酸，这时候才体会到在吴贵珍家帮工是件幸福的事情，招呼客人、跑腿送货收账简直轻松至极，也不必受窝囊气。

伍家驹将一口热茶吐在他脚下；“明早起，你给我斟茶，不能太烫，否则就扣你工资！”

林宗平分辨说：“伍部长，你昨天告诉过我冲茶要热水和凉水各半，我就是按照你的吩咐做….”

“不错，”伍家驹一瞪眼，“可你要时刻记住，我是你顶头上司，我给你说的每一句话，你都不能驳嘴，看过香港电视剧吗？那里面的差人怎么对上司说话的？YES，SIR.”

林宗平真想甩他一句：“我叼你老母！”可他忍住了，自己现在可是人人都能指使的新人，要忍！

第二天早上，林宗平手忙脚乱干完活，一杯热茶泼到地板上，吓他一跳，以为又是太烫，谁知这次伍家驹却嘿嘿一笑说，“不错，你今次长记性了，值得表扬。我今早胃有点疼，不能喝茶，你给我倒杯温开水去。”

说着将茶杯递到林宗平眼前。林宗平怏怏接过杯子，给他兑上一半开水一半凉水。

伍家驹翘起二郎腿坐在椅子上，接过茶杯喝了口惬意地叹口气说，“其实嘛，我并非爱骂人，只要手下听话识做，我自然会待他好，嗯，你今早表现还可以，我比较满意，去吧，厨房里的包子已经蒸好，我吩咐厨师给你留了几个馅多皮薄的，还有一碗刚出炉的鸡粥，快去吃吧。”

林宗平来到厨房，那个顶替徐文庆的厨子叫周旺兴，笑嘻嘻将一份早餐端到跟前，这人几天前还对林宗平冷冰冰，肯定是接到伍家驹的指示才对林宗平换了副面孔。林宗平坐在那里吃着包子喝着热粥，他明白伍家驹玩的是恩威并施的小把戏。他不想跟伍家驹搞坏关系，江湖戏班的经验告诉他，这类得志便猖狂的小人是不能得罪的。

徐文庆虽然走了，那个瘦伙计张天来还在。这天早上张天来笑嘻嘻递给他一小包东西：“阿平，糯米馅儿炸春卷，吃过吗？这时我今早在沙河镇一品楼买来的，香着呢，趁热尝尝。”

林宗平知道一品楼是沙河镇南有名的食肆，以前吴贵珍他们都喜欢到那喝茶吃饭。

“我已经吃过早餐了。”林宗平客气地说道。

“哦，那就留着中午吃。”张天来把春卷塞到他手里，“嘿嘿，昨天庆哥跟我交代啦，要我以后多关照你。”张天来讨好地向林宗平笑道。

“以后我们就是朋友啦，互相照应，一块对付伍家驹那仆街。”张天来拍拍他肩膀。

林宗平知道店里拉帮结派是寻常事，既然对方主动向自己示好，何不顺水推舟呢。

“阿来，我是新人，不晓得这的规矩，日后多多提点下。”林宗平说。

“冇使惊，一切有我。”张天来老家在湛江，他带着乡音说道。

林宗平很快发觉，张天来那机智精明的外表下，藏着一颗练精学懒的心，他教给他不少小窍门，比方如何借尿遁躲闲偷懒，如何找借口溜出去逛街，如何作弄难缠的客人又推卸责任不被责罚，他甚至还教他偷拿店里的东西….

张天来是个馋猫，爱吃零嘴，手脚不干不净，不过每回偷拿很有限，不太容易被发觉。林宗平看在他对自己还算关照，也没去说他。

这天下午运回来一批食材，正喊人卸货，张天来捂住肚子苦起脸说中午吃饭喝了冰水肚子不舒服，要去方便方便，搬完货，林宗平进去茶水间喝水，听见伍家驹在那训斥张天来耍花招偷懒，张天来不停解释抵赖。

吃过晚饭在员工更衣室换衣服时，张天来看看身边只有林宗平，便用粗言秽语问候伍家驹老娘。

林宗平揶揄说：“来师兄你不是一向机警过人的吗，怎么被人家识破了呀？”

张天来耸耸肩：“哼，过去那个仆街也常用这些招数哩。”

林宗平说，“伍家驹不是刚来餐厅吗？”

张天来哼道，“说的是他以前在职工食堂打杂的时候。老子也在食堂干过哩，他的老底一清二楚。哼，迟早老子会整蛊这个衰神。”

林宗平来了兴致：“是不是今晚等他睡着，拿点辣椒油点他鼻子嘴唇上？”他想起戏班报复马骝头的情形。

张天来伸个懒腰：“这仆街今晚多半不在店里，下午不是发工资了吗，他十有八九八成沟女去咯。”

“来，我带你去一个地方。”张天来拉拉林宗平，俩人离开更衣室来到库房，这时候员工都离开，库房内寂静异常人影全无，张天来带着林宗平顺着梯子爬上了夹层小阁楼，这里堆放着一包包的桌布以及帷幕窗帘破损桌椅等杂物。张天来搬开一张折叠桌面，露出一个墙洞来，他伸手进墙洞，从里面取出两盒录像带，录像带封面是淫秽不堪的图像。

“嘿嘿，这些都是伍家驹复制的黄带，香港三级片，你要感兴趣拿去看。”张天来白净的脸膛浮现一丝色情的笑意道。

林宗平摇摇头，“我家没有录像机，看不了。你看过吗？”

张天来随手一丢说，“我都看过几遍啦，没什么意思。再给你看这个。”他又将手探进墙洞深处，然后搬出一只乌黑铮亮的小瓦坛。

“这什么？”林宗平好奇问道。

张天来解开瓦坛盖子，鼻子凑近吸一口气：“好香啊，你闻闻。”

林宗平把脑袋凑到瓦坛口，一股香醇的酒味飘入鼻腔，“这是邹健翔那个王八蛋私藏的好东西，从进货那偷来的。伍家驹将他赶走，却私下藏匿了这赃物留着自己享用。嘿嘿。”张天来得意地笑笑，变魔术般从衣兜里取出一只小酒杯，斟上酒，美美地嘬一小口，“真香啊，驰名的竹叶青，你也尝尝。”

林宗平接过小杯喝一小口，入口的确甘香醇正，不亏是名酒。

“来师兄你怎么知道这个地方？”林宗平问。