秦风到现在都还记得，他第一次吃到霸王别姬这个菜时带给他的震撼。

也是从那一天开始，他不顾父亲和母亲的反对，毅然决然的要成为一名厨师。

他的父亲秦羽是一个钢琴家，平日里除了钢琴之外，对什么都没有兴趣，这辈子最大的遗憾就是不能在音乐成就超越肖邦。

当父亲的，总会把自己完不成的愿望，转移到下一代身。

秦丰年是这样，秦羽也是这样。

在那一天之前，秦风的命运其实已经就被安排好了。

从小开始接受最好的钢琴培养，不浪费每一秒钟，直到超越肖邦。

三岁到七岁这几年之中，秦风的世界里面除了有一架钢琴之外，其余都是灰色的。

但是，秦风倒也并不讨厌这种生活，但也只是，不讨厌而已。

秦风七岁那年，秦丰年病重。

虽说两人早已号称断绝了血缘关系，但秦羽知道这件事之后，还是时隔近二十年，踏了祖国的故土。

秦丰年挺了过来，对秦羽依旧是不苟言笑，但却对秦风宠爱有加。

霸王别姬这道菜，是秦丰年病好了之后，给秦风做的第一道天朝菜，也是秦风真正意义吃的第一道天朝菜。

当将霸王别姬第一次吃到嘴里面的时候，秦风呆住了，他从来没想过，食物竟然会有这样美妙的味道。

在这一刻，秦风灰色的世界之中，仿佛照进了第一束光。

而在他听到霸王别姬这道菜品的典故之后，更加坚定了他想像秦丰年一样，成为一名厨师的想法。

秦羽眼中满是失望，但却并没有阻止秦风的选择，因为他在秦风身看到了自己当年的影子。

从7岁到22岁，秦风疯狂的追逐着更高境界的厨艺，而今天，就是他对整个北京城的高声呐喊。

他，秦风，今天横空出世了！

......

场的八个人，每个人选择的菜品都不一样。

或华丽无比，或芳香四溢，这无疑是一场没有鲜血的厮杀。

按照速度来比较，自然是何雨柱的几道菜品，现在虽然只过去了不到两个小时，但他的一些准备工作已经基本完成了。

至于其他人，何雨柱也趁着这个功夫看了一眼，可以说是各有千秋，但最为出众的就要属冶炼厂的丁正初以及秦风了。

冶炼厂的丁正初主做的是满汉全席六鸡四鸭里面的八宝糯米鸭，这道菜考验的是厨师处理食材的能力。

将鸭子里面的所有骨头全部取出，而不伤鸭皮，无疑是困难到了极点，且要耗费巨量时间的一种工作。

仅仅这一道工序，就有可能耗费掉一大半的比赛时间，所以另外两道菜应该只是一般的家常菜。

至于秦风，除了在做霸王别姬之外，看他炉灶的材料，另外两道菜应该就是东坡肉以及桂花糯米藕了，每一样都是非常经典的浙菜。

除了丁正初和秦风意外的五个人，就没有那么多特色了，基本做的都是一些家常菜。

又过了几分钟，大概到了了比赛时间三分之二的时候，何雨柱半眯着的双眼，突然睁了开来。

牛肉以及牛杂碎，卤好了，而另一边的醉虾，也腌的差不多了。

虽然罐子里面的虾，仍然在时不时的跳动，但比起最开始时候的样子，已经算是蔫下去很多了。

何雨柱没有任何停顿，将锅里面的废水到了出去，直接加热。

在差不多蒸发掉所有水分之中，倒油！

麻婆豆腐的做法并不难，将豆腐切成差不多大小的块，放入加了少许盐的沸水中过一下之后，就可以到达葱姜蒜下锅这一步骤了。

何雨柱已经记不清自己到底做过麻婆豆腐多少次了，没过一会，鲜红的麻婆豆腐就出现在了锅中。

麻婆豆腐制作完毕，开始处理牛肉以及牛杂碎，将其切成片，随后撒特质的红油，第二道也制作完毕。

至于醉虾，其实早就已经算是制作完毕了，何雨柱只要静静的等待罐子里面的虾，彻底的没了动静，就可以了。

过了几十秒，罐子里面的虾，终于停止了跳动。

何雨柱脸一喜，跟他算好的时间差不多。

他看了一眼周围仍在奋战的几名厨师，随后举起了手！

“裁判，我的三道菜品，已经全部制作完毕。”