“我哥做的菜可好吃了。”小花连忙开腔,有人诋毁她哥,她很不开心。
“哈哈……你哥他是大厨吗?还他做的菜好吃,他都会做些什么菜啊。”那胖师傅还有周边几个后厨的工作人员立刻就笑了。
其实这小孩子,不管是在那个年代都是喜欢攀比的,而且有些孩子还是非常喜欢说大话的。
而眼前的这个小花就是这样的。
让国营大饭店的这些人误以为他是一个喜欢说大话的孩子。
马华了,想要把这鱼推销出去,那么他就必须露一手。
今天出门的时候,他进行了签到,获得的是一道菜肴,水煮鱼的制作方法。
这系统奖励的菜谱水煮鱼,是告诉你该如何操作,连带着是一些操作经验都传授了,只要你获得这菜谱,你没有厨艺,都能够做出来。
而随着你厨艺大涨,也是熟练度大涨,你做的这道菜会越来越好吃。
这个年代,刚能够勉强温饱,不像后世生活条件好了,嘴也叼了。
各种美食都吃不出个啥味来。
后世很多菜,那都是各种增鲜的调味品调制出来的美味。
当然,要是有钱的话,也能够吃到那种顶尖的人间美食。
而这些美食,大多以原材料昂贵著称。
现在的一些食材,拿到后世去卖,那也是天价,不,是有价无市。
比如说这鱼吧,现在的这鱼,可都是纯野生的,并不是人工饲养的,添加各种激素。
现在的这种鱼,肉质都非常的鲜美,随便加一点调味料,烹饪出来那都是绝对的美食。
“大叔,要不就给我们一个机会。”马华他也是一个有系统的人,他也想好好的表现一下,所以他也是极力的推荐自己。
“成,这材料都是你的,我们顶多也就是提供一个场所和一点调料,既然你要尝试,那就让你尝试好了,”这胖师傅他在听了这马华的话后,他也是有一些意动。
他想看一看这小鬼头,他的厨艺是不是如同他吹嘘的那样厉害啊。
要是他的厨艺真这么好的话,烹饪出来的这鱼是美味,也可以为他们店里面是提供一道菜肴。
有了新菜,那么来店里面消费的顾客也就多了,饭店的生意,也会越来越好。
马华他今天准备是露一手。
他要烹饪着这菜就是水煮鱼。
水煮鱼是一道正宗的川菜。
这个川菜,不管是在南方北方,那都是非常受欢迎的。
川菜以麻辣著称。
马华呢,他这个人也比较喜欢吃辣。
重生来到这个世界。
马华他还没有好好的吃过一顿大餐。
那今天,正好趁着这个机会饱餐一顿。
在宝柱他爹家,因为家庭条件的原因,烹饪菜肴,有最好的食材,但是没有好的配料也是弄不出美味来。
比如这道水煮鱼,说是水煮鱼,其实这道菜绝对是非常的费油。
基本是用油烹饪出来的美味。
要不是在这大饭店里面,马华还真不敢这么干。
马华挑了一条最鲜美的草鱼,今天他就要用这草鱼来制作水煮鱼。
“咦,这小子的刀功不错嘛,看这样子,好像真的是学过厨师啊,就是不知道他这做出来的鱼能不能够吃啊?”行家一出手,就知道有没有。
说到底,这就是一个偏远的小山村,交通信息闭塞。
不过,在这国营大饭店里面还是有见识的人。
这大厨在看到马华的操作后,他也是有一些震惊。
这厨师会不会做菜,做的菜好不好吃,只要看对方的刀工就知道,对方会不会做菜。
而马华了,因为他有完美生活系签到系统,每做一件事,都会增加熟练度。
而马华他在烹饪的时候,都需要切菜配菜这使得马华他的刀功也是见长。
水煮鱼这道菜比较难处理的,主要就是这肉,要把这肉给片好了,将鱼中的肉刺给踢了出来。
这样,在食用的过程当中,就不用担心鱼刺卡到喉咙。
“这小鬼,真的是学过厨师?”大厨何师傅看到马华的操作后,他有些惊讶。
“呃,这家伙,不是做水煮鱼吗?他放这么多油干什么?”马华刚开始用水焯鱼片的时候,他们认为这就是水煮鱼。
可是焯完水后,他们发现,这马华竟然开始倒油,一桶十斤的菜油,他直接就倒了三分之一。
要不是他们看到马华一副有模有样的样子,还有过人的刀工,知道他不凡。
不然的话,他们看到马华的操作后,直接就要拿起勺子来打人了。
不就是做一个水煮鱼吗?有这么铺张浪费的吗?
要用这么多的油?
这水煮鱼,马华是用豆芽垫底的,将这焯好水的鱼片放到这菜盆里。
然后是一些花椒,辣椒一系列的配料。
“这么多辣椒,还有花椒,这鱼,真的能吃吗?”厨房里的这些厨师,看到马华的操作,他们是一脸的疑惑之色。
这鱼,不知道能不能吃。
他们能够看到的就是铺张浪费啊。
马华这也是正儿八经的做这样一道菜,他是打起了十二分的精神。
神级厨艺技能熟练度是蹭蹭的往涨,就这一小会的功夫,比前两天涨的都多。
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