他这几日为研究的事情日思夜想,弄得整个精神疲乏,做起事来都恹恹的,有些无力。
嗯,老毛病了,间歇性踌躇满志,持续性混吃等死……
若是在前世,像肝了一周论文之类的,杜仲肯定是要点个外卖犒劳犒劳自己的。
芋泥波波奶茶呲溜一管,再咬上一口酥脆多汁的黄金脆皮鸡,咔嚓一下……
唉~,想得口水都要流出来了,但这个世界……它没有啊!!!
杜仲摇摇头,怀念过去的快落,痛惜当初自己那般纠结于健不健康:
二三十块钱就能买到的快落,还有什么不满足的呢?
他忽然一抬头,猛然站起,决定了——今天要出去大吃一餐!
……
“修诚,我记得你今个没有轮班吧,活干完了吗?待会跟我去外头潇洒去?”
“这……俺娘说……”
“我请客。”
“诶,好嘞哥!”
“许富贵呢?”
“他被王大夫叫过去了,说是……整理典籍?”
“哦~,这样啊,行,那今个就我俩去,快点干完活走了。”
……
出了医馆,黄昏染着红意的金光洒落在街头来往行人身上。
近处,是来来往往,人间百态,远处,是炊烟袅袅,烟火人间。
耳朵微动,杜仲听见了一声,“孩,吃饭了”,这道声音拉得格外悠长,好像要把他拉到记忆深处,但眼前倏忽闪过的小小人影又将他拽回了现实。
“吃饭喽”,那孩子未冠垂髫,后脑袋上还扎着个小辫子,一蹦一跳地就往自己娘亲奔去。
路中撞到了一汉子,回头道了声歉,揉揉肩膀便跑回了家。
这汉子不甚在意,闷声闷气地扛着袋东西,看着格外沉重,脸上淌着汗十分明显。
他低着脑袋闷声不吭一步一走,黄昏霞光照不到他脸上,周遭烟火气也似乎与他无关,也不知这是要回家,还是得给人干活干到深夜……
收回目光,杜仲左右看了一眼。
大梁取消了前朝的宵禁,又没了严格的坊市制度,如此天下皆商,小摊小贩无处不可见,八里巷子自然也是如此。
只是平仁医馆大致位于巷子中央,左右都有摊贩,且各有各的特色,如此一来……
该往左,还是往右呢?
杜仲没想到,明明不是点外卖却还能如此纠结,自己都觉得好笑。
这时,他忽的抽了抽鼻子,忍不住就向右侧望去,巷子西侧莫名传来一股诱人肉香,一下就勾起了他胃里的馋虫。
下一刻,杜仲也不再多想,带着姚修诚抬脚迈步,就朝香味所在寻了过去。
一路上,入眼之处皆有摊位,贩卖着各式各样的东西。
稍微有点积蓄的,盘下一家门面,挂上自家招牌,若是东西好自然会有人排起长队。
家里没有薄财的也不要紧,稍微差一点的就寻一块黄布往地上一摊,只要不挡住别人门面倒也没人管你。
一天下来,只要逢人就喊,喊得汗流浃背,拼拼凑凑之下得到一天饭钱倒也不难。
稍微好一些的,再心灵手巧一点,还能用杆子撑起个遮风挡雨的小铺,如此即便遇到些晴日小雨,也不至于慌慌张张要收拾东西。
葵嫂铺子便是如此,撑起个小铺,自家腌好的酸甜泡菜往上面一摆,自然便会有人看见那花花绿绿的颜色,寻踪而来。
杜仲觉得新奇,又瞅了一眼姚憨憨的神情,嗯,是个可以尝一尝的……
于是,将几枚铜钱一抛,葵嫂便笑着给两人夹好了泡菜,放到干荷叶中心,双手动了几下便折成了碗状,如此拿在手中倒也方便。
接过荷叶碗,竹签在挑好的泡菜里游走,忽然盯住一个目标,猛然扎了进去。
牢牢扎稳了之后往嘴里一放,牙齿上下碰撞,酸溜溜、甜滋滋的味道便在舌尖瞬间爆炸开来。
这是糖醋藠头,拇指大小,水滴状,晶莹剔透,又开胃又解腻,正适合待会要吃的东西。
杜仲又嚼了几下,将之吞下,继续往前迈步,目光也在身侧店面上来回扫视,寻找着肉香所在。
忽的,他好像发现了肉香的来源,那是医馆伙计们的“老熟人”——吴氏猪肉铺。
这猪肉铺虽然名为“猪肉”,实际上各类肉也都沾点边,往往因季节而异。
像是当下时令,鸭子就来得颇为肥美营养,往日小厮们最喜欢在这个时候凑份子点上半只鸭子。
虽然半只鸭子给六个大汉来分,最后每个人都只能吃到点味,但也算是苦命日子里的一点香。
不过今日嘛……来都来了,自然是畅吃!
看着姚憨憨毫无形象的欢呼,杜仲也是会心一笑,就悠哉悠哉进了肉铺。
他虽然也期待,却不像姚憨憨那般兴奋。
记忆里的鸭子好吃归好吃,在“杜仲”脑中是少有的鲜艳色彩,但与前世相比,还是逊色了不少。
不管是个头大小,还是身上肥瘦比例,乃至刀工、火候、香辛料配比……连外卖点的盖码饭里的烤鸭都不一定比得上。
唉,这也不怪肉铺的吴老板,实在是时代有所限制……
杜仲和姚憨憨坐下,无须单子,就直接要吴老板上一道处暑鸭。
这道菜只要是处暑前后,一般都能点到,也不必担心肉铺不提供,但这次……
吴老板见是医馆熟人,尤其是这两位,连忙亲自跑过来,就弯腰说了一声:
“铺子里上了新菜,刀片肥鸭,煮入味的片鸭沾上酱料,味道一级棒!不妨尝尝?”
杜仲对记忆里的处暑炖鸭没有兴趣,自然乐得尝试,就说了一声好。
紧接着,又点了些铺子里的经典,像是七里香火腿、酱肥肠之类的,都是吴老板擅长的,想来味道也不会差。
往日这些肉菜,可不是小厮敢敞开吃的,节日里能吃到都算难得,但都已经做了大夫,这点小钱自然不必放在心上……
稍微等了等,吴老板便一路小跑着给二人上了菜。
而后人老板也不走,就凑在桌边笑眯眯地看着两人。
杜仲领会其含义,与姚修诚对视一眼,筷子动动就夹起了片鸭。
“嗯?切得如此之薄,吴老板最近刀工见长呀!”
吴老板笑得眼睛都没了,却没有认下来,只是说着“那里那里,两位大客觉着好就行”。
杜仲没多想,沾了沾酱汁放嘴里一放,香味弥散,肥美多汁的片鸭微微一抿就像是要化开似的……
好吃!