返回第二十五章 粉丝点名,就要苏云!(1 / 1)MOM首页

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在厨房的这些厨师。

原本都是抱着看热闹的心态。

毕竟让一个西餐厨师,教他们满汉楼做中餐。

这特么不是开玩笑吗?

但从苏云了灶台后。

他们就越看越吃惊。

不管是处理食材的手法,还是对火候的把控。

苏云都表现的十分出色。

包括对于河粉的处理,也是让他们大开眼界。

在尝过苏云的脆皮干炒牛河后。

他们的心中都有些震惊。

苏云竟然真的把这道老菜做出了新味道!

不仅是他们。

黄老也是在内心感慨。

苏云让这道菜重新焕发了新生。

直播间的观众看到脆皮干炒牛河,顿时就不淡定了。

“我看西餐没什么感觉,但是看苏哥做中餐突然就饿的不行了。”

“看苏哥做饭太香了,组队出发去满汉楼!”

“加油兄弟,我人不在魔都,不然我肯定也要去尝尝。”

“兄弟们,我已经出发去满汉楼了,今天我必须吃到苏哥做的饭菜!”

直播间的观众看着直播,都大呼受不了,全都准备去满汉楼堵苏云。

只是此时观众的想法,苏云并不清楚。

见大家吃完都给出了好评。

苏云转头让打下手的厨师,准备下一道菜的材料。

周围厨师都惊了。

你这是...还要再做一道?

干炒牛河和咕佬肉这两道经典菜。

能做出一道创新,都已经很惊艳了。

苏云想做两道?

不可能吧?

“苏小师傅,要不今天.....我们就到这?”

黄老也觉得苏云今天的表现,已经十分惊艳了。

但有脆皮干炒牛河珠玉在前。

要让咕佬肉也做出这样的新意,确实有些为难苏云了。

这要是传出去。

外面人还以为他们满汉楼就会欺负年轻人。

只是黄老的话音刚落。

大堂里出来一个服务员,对后厨传菜员喊道。

“干炒牛河、咕佬肉各五份,客人点名要厨师苏云掌勺。”

听到这话,厨房里众人愣住了。

因为这里叫苏云的厨师只有一位。

王经理反应倒是很快,立马叫住了服务员。

“谁点的?”

“不知道,都是一群年轻人,好像说什么看直播来的。

服务员这话一说,大家就明白了。

这些都是看了苏云直播来满汉楼的粉丝。

但听到粉丝的这些要求,王经理一下子犯难了。

苏云可不是他们满汉楼的厨师啊!

这咋办!?

王经理征求似的看向黄老。

“苏小师傅今天特意来指导我们,哪有让他招待客人的道理。”

“让客人换个厨师。”

黄老也是非常果断,没有同意客人的要求。

“不行啊黄老,那帮客人指名道姓就要苏云做的,其他厨师做的他们不吃。”

服务员将这些顾客的话复述了一遍。

这.....

面对这些客人的无理要求。

黄老一下子也犯了难。

饭店毕竟是打开门做生意的地方。

客人来你这里吃饭。

你满足不了。

这么多年经营的口碑就没了。

就在众人左右为难的时候。

此时有人站了出来。

“黄老,还是我来吧。”

苏云的声音适时响起。

毕竟都是自己的粉丝。

总不能因为自己,搞得饭店不能正常做生意。

“那...就麻烦苏小师傅了。”

黄老知道,现在最好的办法就是苏云出面,把那群粉丝给安抚住。

既然苏云愿意出手帮忙,那自然是再好不过了。

苏云点了点头。

立马开启炉灶。

开始制作第二道菜。

咕佬肉。

这道菜的难点,在于对酸甜汁的把握,以及对于排骨原料的处理。

因此这道菜非常吃厨师的功力。

此时苏云已经在面前,依次摆好三口大锅。

分别是油锅、酸甜汁锅、以及一个散发着透明液体的大锅。

看这架势。

这让这些厨师都好奇,苏云又要搞出什么新花样。

大家清楚,咕佬肉可没法像干炒牛河那样,从原材料改变制作方法。

该炸肉,该放酸甜汁的步骤是一步不能少。

这大大限制了苏云的发挥。

多少有些可惜。

此时苏云正在将三口大锅不断加热。

并且让下手去给他准备好一样东西。

下手厨师听完,愣了一下。

随后像是想到什么,突然往外跑去,很快就回来了。

回来的时候,还带回来一盆冰块,

冰块?

做咕佬肉还需要用到冰块吗?

这让众多厨师包括黄老等人在内都懵了。

苏云做菜。

总是能出乎他们的意料!

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