食物的治愈疗效,是显著的。
张齐从毕业之后就逐渐学会了做饭。
也不是刻意去学的,只是因为自己住,平时除了中午吃单位食堂,早晚和节假日还不是得自己做。
平时照着手机做几个感兴趣的,慢慢会做的菜品就多了起来。
满汉全席、佛跳墙什么的他当然弄不出来,但是扒、炸、炒、熘、烧这些烹调技法,他多多少少还是会的。
因为陈阿娇在家,现在时候也不算早了,所以张齐就没有开车绕远去菜市场,而是直接在小区超市里买了菜。
其实他也不知道想做什么吃。
好像吃什么都可以。
看到有卖海货的窗口,张齐看到虾蟹,心中微动。
记得之前,听他妈王遗爱女士叨叨,说什么农历九月公蟹最香,蟹脂多。农历八月母蟹最肥,蟹黄足。
“您好,这些是公蟹吧?给我挑四只。再装点虾。”
“好嘞!小老弟会吃啊,现在正是公蟹鲜嫩的时候。”
……
买了虾蟹,又挑了几根菜,切了一斤豆腐,张齐就结账回去了。
家里有肉和鸡蛋,走在路上,他就琢磨好了今晚做啥。
捏几个明珠豆腐。
炒个椒油银耳。
再来个青笋炒肉。
然后把螃蟹蒸了。
公蟹因新鲜,不必怎么费劲做,就直接用酱油和醋汁,调和芥末酱就行了。
主食吃米饭。
两个人吃,很丰盛了!
张齐以前自己一个人住,他一般只抄一两个菜就够了。
如今搞了四个,当然可以称得上是丰盛。
他不怎么会搞虾,买的虾肉是为了做明珠豆腐。
这道菜他还挺喜欢的。
因为做法简单。
只需要把豆腐泥、虾粒、马蹄末、鸡蛋清、面粉、水淀粉等一股脑放入钵中,加入各种调料,然后调稠糊,挤成大丸子形状,然后炸成金黄装盘就好。
最后再淋上汤汁。
其他的炒菜,更简单。
张齐很快就把这几道菜炒好装盘,喊陈阿娇来餐桌吃饭。
餐桌是开放式的,离客厅不远。
坐在餐桌上抬头,正好可以看到客厅的电视机。
“来尝尝你喜欢哪道菜。”
他给陈阿娇盛了一碗米饭。
因为没摸透陈阿娇的食量,他偷偷多盛了些,然后用大勺子往碗的下面压了压。
“很香。”
“那当然,我做的,当然香。”张齐很骄傲。
没有等陈阿娇,他盛好两人的米饭之后,很快就坐上椅子,往自己嘴里装了半勺米。
又搛了一块豆腐入口。
好香!
张齐看了两眼桌子上的菜,他猜西汉这些应该都有了吧。
也没哪种是之后传来的?
不太确定,但不重要。
“我今天买了蟹,帮你剥一个?”
想来金枝玉叶的陈皇后,是不会自己吃蟹、剥蟹的。
“多谢!”
陈阿娇也没犹豫,她边往嘴里送饭,边趁机跟张齐道谢。
看这情况,估计是张齐的厨艺征服了这位皇后殿下。
“小事~买螃蟹就是为了吃嘛。”
他买了四只,计划一人两只。
毕竟秋蟹虽鲜嫩好吃,但毕竟是性寒之物且高胆固醇,不能多吃,尤其是女孩子。只适当尝个鲜就不错。
张齐手下灵活,很快就拆卸了一只肥蟹。
将蟹脚的肉与壳分开后,张齐把它递给陈阿娇,感慨道:“这肥蟹能做了我们的牙祭,也算是功不可没了。”
“日后功德无量,定能投胎个好蟹家。”
吃一口蟹黄,美滋滋。
陈阿娇闻言,“哼哼”笑出了声。
“乱扯些什么,你说话,还真是挺有趣的。”
“那是。”
张齐吃到一半,砸吧砸吧嘴,觉得少了点什么。
今天没做汤。
嘴巴里缺了汤水,有些遗憾了。
不过很快他就释然,晚上不灌那么多汤汤水水也没什么不好。
二人吃的满口生香。
“今晚不要看太久的书,早点休息,明天……一切都会更好。”
等两人都吃完,张齐没有去收拾桌子,他看着一旁坐着的陈阿娇,平静地说着。
他明天得上班,现在需要交代一下。
毕竟整天都要留陈阿娇一个人在家,他还是不放心。
虽然这两天,他已经很努力地在给陈阿娇恶补现代居家生活常识。
但光有自己的指南,远远不够。
还是得实践。
他还是怕出事。
“你乖乖呆在家,哪也别去。”
张齐话落,感觉自己说的有些生硬,于是又放缓了声音解释道:“我白天要去上班,只能中午回来看你一下,等你熟悉了这里,以后我可能也不会来了。傍晚才能再回来。”
“外面你还不熟,最近你先看书,再了解一下我们这里。”
“等我在的时候,我会带你出去感知这个世界。”
他是望着陈阿娇眼睛说的。
陈阿娇也静静地看着他,听他讲话。
那双眼……
清澈,明亮,干净。
像一汪泉水,叫你见了就忍不住想喝几口,坐在那周围看一会儿动人的景色。
怎么会有人有这么纯的眼神?
张齐不解。
陈阿娇不作妖、不释放天性的时候,就静静坐在那里,你会觉得她仿佛是一个纯净的洋娃娃。
现在急躁的时代,能看到这样的风景,张齐就觉得捡她不亏。
那眼神里有一丝疑惑,也有一丝了然:“是要去衙门?”
“衙门……啊,对。”
“嗯。”
“嗯……?”张齐微愣。
“我先去洗漱了,”陈阿娇从椅子上站起来,“你也早点歇息,张齐。”
“……哦哦,好的。晚安阿娇!”
“晚安,张齐。”
现在陈阿娇已经习惯了张齐这种奇怪的问候方式。
起床后,睡觉前的问候,按照张齐的话说,就是他们这个世界特有的问礼方式。
第一次不习惯,如今她也在一点点让自己习惯这种礼节。
毕竟,闯入了他人的天地。
阿母讲,要知礼,要守规矩。
……
张齐目送陈阿娇进了卫生间,他自己则是收拾厨房和餐桌,然后进卧室将明天上班要带的东西准备妥善,只等明天提包走人。
这一切做完,陈阿娇已经悄声进了她的卧室,张齐很快洗漱完毕,上床睡觉,一夜无话。