张坤进了厨房,回头看看月儿,月儿正抱着手里的猪肉包子发呆。
看看太阳,此时差不多已是下午四点来钟了。
厨房一派冷清,看来她们娘俩今天还没开火做饭。
张坤把买的肉和菜放到案板,就去生火。
他抓一把玉米杆放进灶堂,用火柴点着,灶堂里的火就燃烧了起来。
张坤坐一锅冷水,让水烧着。
而后他就去洗菜。
新买的西红柿又红又大,青椒个也不小,呈深绿色。
黄瓜也是绿莹莹,脆生生的,看着就有胃口。
他把刚买的猪肉洗净切成片。
把青椒掰成小碎块,西红柿也切成薄片,黄瓜切成丝。
做饭对张坤来说不算什么技术,前世他一直一个人过,竟管当了董事长,大多还是愿意一个人做饭吃。
锅里的水还没开,他去粮缸取出一大碗白面,用温水和盐搅拌着开始和面。
一会儿,雪白的面团就和好了。
张坤把面在案板用擀面杖赶平,又用刀把面切成条,用笼布苫,让面醒着。
月儿在厨房外仍拿着张坤给的猪肉包子发呆。
虽然包子的香味扑鼻,但是她没有舍得吃一口。
她在想,张坤从哪儿变戏法变来的这些东西?使她丈二和尚摸不着头脑!
月儿像做梦似地看着张坤在厨房忙里忙外。
张坤把即将坐开的水锅端起,放在灶台的一边。
毕竟就一个灶台,坐水锅就不能炒菜,还得一样一样的来。
这时,张坤拿来炒锅,开始炒菜。
炒菜没有油,这点张坤没想到。
不过没关系,张坤买的猪肉很肥,他顺便把肥肉切了下来,放到炒锅里熬。
很快炒锅就热了。
热锅里放肥肉,只听“滋啦”的一阵响,肥肉在慢慢化开。
一会儿,一大块肥肉就化成了大半碗黄澄澄的猪油。
张坤把熬好的猪油用炒菜勺舀了小半勺倒进锅里。
开始放葱姜蒜炝锅,然后把切好的肉片放进锅里,倒酱油,再放进掰好的青椒块,翻炒几下。
霎时,一股青椒炒肉的香味从厨房飘了出来。
浓浓的肉香味飘进院里,飘进了月儿的鼻子里。
然后是西红柿炒鸡蛋。
两盘菜炒好后,张坤又放炒锅,开始放猪油炝锅,炝好锅后,张坤把锅里烧开的水倒进炒锅里。
炒锅里的水咕嘟咕嘟地开了。
这时,张坤开始拽面。
一根根的拽面,细细地薄薄的下进锅里。
大约拽了有三碗,又往锅里打了三个荷包蛋。
很快三碗热腾腾、香喷喷的荷包拽面就做好了,张坤把切好的黄瓜丝撒在了面。
张坤这一切做好后,他在院里放了一张小圆桌,把两盘菜,一盘西红柿炒鸡蛋,一盘青椒炒肉片端了桌。
紧接着又把三碗荷包鸡蛋拽面摆在了桌。
叫着媳妇说:
“月儿,咱开始给小雪过生日!”
月儿这时才反过神来,赶紧把手里的猪肉包子放到桌。叫着小雪说:
“雪儿,快来,爸爸给你过生日了!”
小雪饿极了,她在一旁狼吞虎咽地吃着包子,吃了一个又去跟月儿要了一个。
这时,小雪听妈叫她,又看见桌的肉菜和三碗面,赶紧跑了过来。
月儿拿来了三个板凳。
当她坐在圆桌前的时候,她觉得她是在做梦。
这到底是怎么了?难道自己想给女儿过生日想疯了?
难道自己想吃猪肉包子、想吃荷包蛋拽面、想吃青椒炒肉和西红柿炒鸡蛋想疯了?
她下意识地拧拧自己的胳膊,又朝屋里看看是否张坤还在蒙头大睡。
是啊,多少次自己在梦里梦见这样的一桌好饭菜啊!
不是梦,自己的胳膊拧得很疼!真的不是梦!
张坤不就在眼前忙活吗?张坤不是跟自己说给小雪过生日吗?
张坤见月儿还在愣神,叫小雪坐下,把一双筷子递到了小雪的手里。
随后,又把一双筷子递给了月儿,说:“月儿,快吃吧!”
这时,月儿的眼里似乎有些湿润了。
张坤说:“咱们吃饭前,一起跟小雪唱生日歌吧!”说罢,他先拍着手唱了起来:
祝你生日快乐!
祝小雪生日快乐!
祝小雪生日快乐!祝小雪生日快乐!
月儿也跟着张坤唱了起来,顿时,小院里被一股温馨、快乐的氛围包围了。
小雪高兴地边拍手边指着拽面的一个白嫩嫩的荷包蛋说:
“妈妈,荷包蛋!妈妈,快看荷包蛋!”
张坤笑着说:“雪儿,这荷包蛋是给你过生日的。”又说,“还有这炒肉片,还有这西红柿炒鸡蛋,都是爸妈给你过生日做的!”
小雪高兴地吃着。
从小雪的眼神里可已看出,小雪有好长时间没有见过这样的饭菜了。
月儿手里拿着筷子,她的手有些发颤。
别说孩子了,这几年来,家里吃的不是红薯面糊糊就是煮红薯干,要不是就是清水煮萝卜条,哪里见过个肉毛啊!哪里吃过个白面啊!
肉香的味道和生日歌的欢快声在小院里飘着。
又从小院飘进了邻居二嫂家里。
一会儿,二嫂领着狗蛋推门进来了。
因为二嫂和狗蛋不知道张坤家发生了什么事儿。
二嫂领着狗蛋进到了院里,看到圆桌放着的肉菜和拽面,一下惊住了。
俺的个亲娘,这是怎么个情况啊?这人家怎么还能吃肉?
张坤见二嫂领着狗蛋进来,赶紧站起身说:
“二嫂,今天是小雪的生日,我炒了两个菜,快跟狗蛋一块尝尝!”
二嫂惊讶的神态还在脸,她好大一会才定住神说:
“呀呀,原来是小雪过生日啊?”又咧嘴笑笑说:“坤儿啊,我还以为太阳从西边出来了呢!”
张坤又拿来两双筷子,说:
“快叫狗蛋吃块肉!”
二嫂一脸狐疑又开玩笑地说:
“坤儿啊,昨晚你们家还打得雷鸣电闪的,还喊着家里什么吃得也没有,怎么今天就有了?是不是在哪儿抢了钱啊?”
张坤也笑着说:
“二嫂真会开玩笑,朗朗乾坤去哪儿抢钱啊?不是为了给小雪过生日吗?我进里山打了头野猪卖了。”
这时,月儿才看到张坤褂子的猪血,那是张坤扛着野猪流到身的。
二嫂也看见了张坤身的血迹,原先还真以为他去抢劫呢,听张坤这么一说,一下笑了。
二嫂笑了,不过她的笑容一下就僵住了,说:
“坤儿啊,怎么你一个人敢进里山?你不要小命了!”
张坤憨憨地笑着。
月儿赶紧叫二嫂坐下,又夹起一片肉放进了狗蛋嘴里。
是啊,张坤想,前世也就是在今天,也就是在这个时辰,二嫂推开了自己家门,说月儿正在坟地哭,叫自己赶紧去把月儿叫回来。
其实,二嫂是进来看张坤在干什么,是想看看张坤打了月儿一夜的笑话。
当时,自己由于着急,跟二嫂说
“愿意干啥干啥,死了才好呢!”
张坤想到此,不由得出了一身冷汗,辛亏自己今天又重生了,要不怎么能见到她们娘俩啊!
小院儿由于二嫂跟狗蛋的加入,显得更热闹了起来。
不过,二嫂是个爱看热闹的人,见小两口这么恩爱,弄得又是肉,又是炒菜的,她跟狗蛋坐了会儿,说:
“你们给小雪过生日吧,我还怕你们又打架了呢!”
说罢,拉起狗蛋起身走了。
小雪很享受地吃着荷包蛋,吃着青椒炒肉和西红柿炒鸡蛋,吃得小嘴油乎乎的。
月儿看着张坤满身的血迹,看着张坤对小雪慈祥的笑容,她觉张坤好像有些变了。好像变得跟昨天不一样了。
不过,月儿还是心有余悸,像他这样的人,真能变了吗?
月儿的心在下翻腾着。
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