哎平时咱们也只顾着喝咖啡，哪里会想到这背后还有这么一大段故事听您说的，这世界各地种咖啡的农民，肯定都很辛苦。安心豚想了想说我看那些咖啡大厂肯定是以商业利益为第一考量，哪里的农民好剥削，就往哪里去，只要有利可图，他们什么事做不出来的

这你就不懂啦，人家大企业这套办法，美其名叫做”扶持在地农业”，那可是提升企业形象的好方法啊。米汉堡倒是一下子就看清了其中的运作方式说。

看来你们俩小伙子也是拎得清的，我啊，最看不惯的就是种咖啡豆的农民，辛辛苦苦的种了咖啡豆，最后却卖不上好价钱的样子。牛哥轻叹着说你说，卖嘛，这咖啡豆的价格被压低得不像话，这不卖嘛，种了一堆好豆子，却只能看它烂在山上。这事搁谁身上谁不难受呢

这咖啡豆种得好好的，怎么咖农们就舍得让它烂在山上呢这不是太浪费了嘛安心豚还是有点不了解的问着。

人工贵啊，这个种咖啡豆，除了种植期间的种种辛苦之外，到了采收期也是一大麻烦。牛哥解释着说一个新手农民来做采收工作的话，跟着采收队伍，手忙脚乱一颗一颗的摘豆，10分钟也只能摘下大约150颗。就算是做到都很熟悉的咖啡，那速度也快不到哪去。农村里原本人力不多，所以每到不同作物的采收期，这人工就是各种的缺，采咖啡豆更是如此。

既然人工不够，那有没有考虑过用机器采收啊米汉堡也加入了好奇宝宝的行列问着。

一台自动采收机那多贵啊一般农民哪里买得起，除非是咖啡大厂自己收购下来的农地，才有可能这样操作吧安心豚直觉就脱口而出的说。

那倒是，这些咖啡大厂也是顶聪明的，听说自动采收机要价将近人民币200万、一台大约可抵50人的采收力，如果自己买地设厂倒也不是不能考虑。可坏就坏在咱们中国的人工再怎么涨，对外国人来说也没个鸟关系，大厂们只要个别跟咖农们大量收购咖啡豆，既可以不用买设备用机器采收、也不用管人工成本，还可以量制价，把进豆的价格压低，这一手算盘，打得可精了牛哥摇了摇头说。

这下我懂啦，总之就是不管怎么算，咖农们都算是弱势团体，所以牛哥才会特别体谅，在店里特别采用小咖农的咖啡豆吧米汉堡直点着头说道。

是啊，这世界上这么多的咖农，生活都苦得很，我能力有限，当然不可能全部都帮上，也算是我祖上和云南有点渊源，再加上当时去参与地震救灾，也顺道在中国西南游了一圈，见识过云南农民种咖啡的辛苦，这一开店，就决定多多支持这些小农原产的咖啡豆了。牛哥一口气的说来。

牛哥您真的是不简单啊，看来您不只是帮偏乡孩子们募书做得用心，连乡下的小咖农都照顾到了，这种胸怀还真是令人敬佩啊米汉堡一认真，就又忍不住开始了夸人模式。