试想一下，如果是一个正常人，遇到在外身无分文、又连睡觉的地方都没有的时候，他们的第一反应是应该怎么做？

是去找警察叔叔帮忙，还是就地找一个破碗，然后找一根粉笔，在地上写下自己的苦衷，然后向过往的行人求助？

曹印觉得，只要脑子还没有被烧坏、稍微有点儿自尊的人，恐怕都不会选择第二条路吧？

有事找警察叔叔帮忙，这是我们在小学的时候老师就反复教导的事，可以说，在家靠父母，出外靠警察，这一句话可比出外靠朋友管用多了。

但为什么就是有那么些人，明明看上去很惨，穿得破破烂烂，又抖抖嗖嗖地说自己好几天没吃饭了，又没钱回家，但他们就是不去找警察，反而在路边像是乞讨一样求助于过路的行人呢？

这个道理其实很简单，因为这些人，根本就不像他们自己说的那么惨，而且他们也不敢去找警察！

至于为什么不敢去找警察……我想这个道理，大家都懂的。

所以其实要想揭穿这样的骗局很简单，你要是在路上遇到这样的求助“好心人”的可怜孩子，或是主动向你求助的“老实人”，你大可以告诉他们：我没钱，帮不上你什么忙，不过我可以帮你联系警察，让警察叔叔来帮你解决困难！

你看看这些人接下来的反应就知道了，大多数人一听说你要找警察，多半是立马会讪讪地跑掉，因为他们很清楚，一但警察来了，他们的骗局就会被揭穿，甚至可能会被抓起来坐牢。

曹印也遇到过这样的事。

就是在那次被两个外地人骗了之后，他自己就多留了一个心眼儿，后来他在另外一个地方又遇到一名求助的老太婆——那老太婆看上去比那两个外地人还可怜，又瘦又黑，脸上爬满了皱纹，看起来好像就快奄奄一息的样子。

她拦住曹印想向他要几块钱买东西吃，她说自己也是好几天没吃东西了，又累又饿，希望好心的曹印能帮帮她——曹印后来确实帮到她了，他拿出电话表示要找110来帮助这个老太婆，结果老太婆一听这话，就像见了鬼似的，立刻用百米冲刺似的速度带着风浊残年之躯瞬间从曹印眼前消失！

也是自那以后，曹印对这样装可怜求同情的人始终抱着一个心眼，他不是不想帮忙，只是不想自己的同情心被人利用，然后一次次的感到受伤。

就像后来麻花的两位演员在舞台上说的那样：人倒了可以再扶起来，但是人心倒了，那就再也扶不起来了！

今天这个丑姑娘看起来也是如此。

她虽然自称已经好几天没吃饭了，而且露宿街头，但是曹印仔细观察了她一下，发现她在笑的时候，牙齿缝里还塞着几丝菜叶——不都好几天没吃饭了吗，这菜叶难道是吃最后一顿时留下的？

而且她虽然装的虚弱不堪，但说话的时候却中气十足——曹印自己也试过一天没吃饭，然后就跟被抽去了浑身的脊梁骨一样，连走路都快要东倒西歪了，可是这姑娘进门和出门的时候都脚步矫健，哪里像是饿了好几天的样子？

因此他从一开始就判断，这姑娘在说谎。

虽然不知道她说谎的原因是什么，但是从双方第一次见面开始，这姑娘就不诚实，这种人，他哪里敢用？

他把这些原因向幺爸解释了一下，幺爸愣了好一会儿，随后才无限感慨的叹气到：“人心险恶啊……”

但是回过头，幺爸又觉得有问题了。

“怎么你小子懂得道道比我还多？”他看着曹印难以置信的问到：“你幺爸我好歹也在社会上混了那么多年，怎么感觉还不如你这个小家伙阴险狡诈？”

曹印的脸一下子就黑了下来，额头上冒出三根黑线。

这叫阴险狡诈吗？这明明叫阅历丰富、洞察人心好吧？

真是狗咬吕洞宾，不识好人心，我这可是在帮你做生意，为什么感觉你倒是好像挺嫌弃我的样子？

一边收拾着厨房，一边和幺爸你一句我一句的斗了会儿嘴，没过多久，有一个应聘者找上门来了。

这次是个年轻的小伙儿，看上去就挺精神，一头干净的板寸，见面就先裂开嘴笑了两声，然后热情的招呼道：

“老板，请问是你们这里招人吗？”

曹印扭头看了那小伙一样，虽然不帅，但是却立马对他看上了眼。

因为那小伙儿脸上一直带着笑，就像是一缕阳光，吹散了刚才心底的阴霾，看上去就很和善可亲的模样。

“是呀，是我们在招人！”曹印立刻抢在幺爸之前，走到那小伙身前问到：

“你叫什么名字，是来应聘的吗？我们招的可是勤杂工，工资不高，你确定要在我们店里工作？”

因为看到这小伙年纪不大，身强力壮，曹印觉得他应该能找到其他更好的工作，所以对他来豆花店应聘这件事感到不可思议。

但那小伙儿却一点儿也没有怯场，继续微笑着对曹印说到：

“是啊，我确定要来应聘，工资低点儿就低点儿呗，主要是我第一次进城，也不知道该干点儿什么，所以先在你们这儿找点儿事来做做。”

“哦~~”

曹印明白了，感情这年轻人是从农村来的，应该是头一次进城不知道什么工作比较适合自己，恰巧又正好看到曹印他们叔侄俩的小店在招工，所以就打算现在这里落个脚，然后再考虑下一步的计划。

老实说，如果换个其他人，曹印是肯定不会接受这份应聘的，因为这种人明显就是把豆花店当成过渡的工作——一旦他有了其他更好的选择，他肯定会立马辞掉豆花店的工作，然后去攀高枝儿。

这种情形对豆花店肯定不利，因为谁都不知道这家伙什么时候会跑路，所以把他招进来，还得随时提心吊胆的担心他撂挑子。

但是没办法，这个小伙子给曹印的第一印象太好了，尤其是他脸上阳光灿烂的笑容——这笑容虽然称不上美，但却正好是曹印所需要的！

没错，这就是曹印一直在强调的“微笑服务”。

那么曹印所说的微笑服务，到底是什么呢？

其实简单点儿来说，就是后世所有服务行业都在提倡的让顾客感到宾至如归的服务态度！

97年这阵儿，人们对服务态度这件事还不是太重视，尤其是银行、百货商场、车站、医院这些和国营企业有关或是沾边的行业，那服务态度真是一个比一个恶劣，有时候就感觉他们反倒像是上帝似的，见到顾客简直比爷爷训孙子还厉害。

直到后来私营企业越来越多，竞争越来越激烈，这些单位才逐渐意识到服务态度在日常经营中的重要作用，也就是从这时候开始，各大国营企业或是单位中才掀起了一股“顾客就是上帝，改善服务态度才能决定谁能生存下去”的浪潮。

曹印记得大概是04年左右吧，那时候他去外地工作，无论是在银行还是车站，都已经能看到“微笑服务、顾客就是上帝”这样的标语了。

而在18年左右，有一家餐饮企业的突然崛起，更是将这种“服务决定一切”的理念宣扬的沸沸腾腾，让所有人都看到了“服务态度”这一项标准如果能做到巅峰，那对于一家企业的推动力会有多大。

没错，曹印说的就是“海底捞”！