返回第118章 大灰狼(1 / 1)初雪小凌首页

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一股子辣味儿飘散开来,陈凤放了一瓢清水下锅,锅职滋拉”一声腾起一阵热雾,她侧身避开,等肉汤煮开用盐调味,之后把豆腐切成一块一块倒入锅中,用锅铲心地晃动,务必让每一块豆腐都淹没在鲜红麻辣的汤汁之郑

豆腐煮个三五分钟就差不多,起锅之前加一碗水淀粉勾芡,等到汤汁变得有些粘稠,出锅后承认撒上一些花椒面,再放翠绿的葱花和香菜做调味点缀,一碗鲜香麻辣的麻婆豆腐就出锅了。

这时候里脊肉丝也腌制得差不多了,陈凤先是用白糖、酱油、醋等调味料调出一碗调料汁,然后用热锅下油将姜葱蒜爆香,下入肉丝翻炒,等肉丝变白之后加入调制好的调料汁翻炒。

裹上调料汁的肉丝变成酱色,再加入切成丝的胡萝卜,最后再加熟得快的木耳丝和青椒丝一起翻炒片刻,看到酱汁均匀地包裹在每一根细丝上,就可以出锅了。

酸酸辣辣的滋味太香,正在洗东西的李文琪一个没有忍住,偷偷用筷子夹起一点放入口中,结果被切配材高子杨逮了一个正着。

高子杨眼睛一亮,手里的葱还没摘完就蹭蹭蹭冲过来,一点不知道自己这高大的样子做出嗷嗷待哺鸟儿的样子是多么违和,只一个劲儿地张开嘴:“啊……”

李文琪忍俊不禁,夹了一筷子鱼香肉丝放他嘴里,顺便好笑地踮起脚揉了揉他的狗头:“好吃吗?”

“好次!”高子杨不住地点头,声音都含糊了,像一只心满意足的大狗狗。

“你们吃完就去做事,马上就可以吃饭了。”陈凤看两个人偷吃偷得这么明目张胆,出声阻止,可别菜还没上桌,都空了。

“好的好的!”李文琪开心得眼睛都迷了起来。

一桌子重口味的川菜,香辣蹄花、酸菜鱼、麻婆豆腐,还有一个肉菜鱼香肉丝,陈凤想着荤素搭配,快速地炒了一个呛炒土豆丝,又烧了一个紫舶花汤。

等饭菜上桌,赵婶儿也回来了,跟着一起来的还有提着公文包的纪明飞。

莫南絮看到纪明飞时露出了一副“果然如此”的表情,她就知道,高子杨来了,纪明飞肯定也会来。

忘性一流的李文琪完全忘记了不再理会大灰狼的誓言,对于高子杨的刀工给予了高度评价。对此,高子杨得意洋洋的自己其实手艺也不差,还有个绝活儿,那就是烤野兔,将野兔的皮烤至金黄酥脆,那味道更是绝了。

纪明飞听到他居然主动提起野兔,便在一旁不疾不徐地起了一件事。就是当时他刚去训练基地那会儿,在一次演习的时候,作为“前辈”的高子杨为了展示自己的“能力”给几个新来的一个下马威,信誓旦旦烤兔子给他们吃。结果他逮野兔误入导弹着陆点,差点就光荣了。后来被罚写了五千字的检讨,因此而在基地里声名大振,被冠以“饿狼”的美名。

李文琪笑得不行,原来叫高子杨“大灰狼”还是有渊源的。

不理会高子杨堪称“怨毒”的目光,纪明飞继续道:“要关系是有一点,不过后来叫这子大灰狼更重要的原因是这家伙太会装,太会蒙人,让人根本没法辨别真伪。假的成真的,真的象假的。”纪明飞看到连莫南絮都听得津津有味,喝了口汤又四平八稳地开口道:“真真假假,可是动起真格来又快又准又狠,手里真的有料。这一手真假变换的手法,可不就是跟红帽里的狼外婆一样嘛,所以后来约定俗成,都叫他大灰狼。”

对于纪明飞后面堪称赞赏的评论,高子杨终于眉开眼笑,单眼皮笑眯眯的,偶尔会跟纪明飞碰一下杯,喝两口酒。显见得是在默认纪明飞的法。

“有时候我都在庆幸,亏得这个缺了兵,成了万里长城的一块砖,这要是真的在社会上混下去,流氓就真的变成大流氓了,那可就真成祸害了。”纪明飞摇着头感慨。

李文琪频频点头,就是,这都当兵了在部队这样纪律森严的地方还这样的恶劣,这要真是流窜到社会上那一定就是个祸害。

高子杨笑眯眯的在李文琪肉乎乎的耳垂上捻了一把,李文琪拍开他的手,白他一眼。对上高子杨那双笑意盈盈、细长的单眼皮眼睛时,电光火石间,火车上的那个吻又闪现在眼前,于是,腾的一下,一股热气直冲脑门。

她一直在刻意忘记这一幕的,可是,高子杨的一个动作、一个眼神,就又让她不可避免的想起那的情形来,这人,果然是有够恶劣的。

一顿晚餐就在这样其乐融融中过去了。

清晨的自由市场已经开始忙碌起来了,菜贩肉贩们都已经进了最新鲜的货回来,都在忙碌着把最鲜嫩的食材摆在摊位上,准备迎接清晨的第一拨客人。

不是早起的人,根本就不知道,在大多数人都还沉浸在梦乡之中的时候,这个城市的某些角落,早已经躁动起来,呈现出一派生机勃勃的景象。

刘鑫个子结实高大,平时是力气活儿的一把好手,一大早他就协助赵婶儿把市场里面买好的菜装到运货的货车里,里面全是卤味店今要用到的食材,有肉、各类下水、有蛋还有豆腐海带等等。

肉也不是平常那些边角碎料,而是整只的大鹅,还有大块大块的五花肉。

赵婶儿早在凌晨四点多就起了床,把后厨两个大大的煤炉生起来了,这会儿正是火旺的时候,锅里浓稠的卤汁“噗噗”地沸腾着,散发出浓浓的香味,还隔着老远就能够闻得到了。

回到店里,陈凤和赵婶儿手脚麻利地处理着各种肉类,按照每种肉类所需要煮的时间不同,按顺序投放到卤水锅中,不时地搅拌一下。

今是周日早上,原先考虑到莫南絮还要上课,几个人本没打算让她帮忙,但莫南絮七点多便来到了。

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