“这真的能吃?”
谢大宝盯着那豆腐皮丝,有些不太敢下口。
毕竟这东西,做豆腐的刘大爷从来都是扔了的,市场上也更没见有人卖过。
冲他一挤眼:“你尝尝,出了问题我负责!”
谢大宝也不知道为什么,对江小柳他就是有一种信任感,似乎她说什么都是对的。
就像,母亲当年给他的感觉一样。
于是,谢大宝试着吃了一口。
油豆腐皮丝在温水中浸泡了片刻,已经很软了。
嫩滑的口感跟胡萝卜丝的脆爽,形成了鲜明的对比,凉拌的汤料调制得恰到好处。
新鲜的青红辣椒带着一丝鲜辣,裹在软滑的豆腐丝中间,一口下去汤汁味浓。
见谢大宝的神色很复杂,江小柳盯着他笑:
“好吃吗?”
“好吃!好吃!”
谢大宝赶紧点头,之后又夹了一筷子吃进嘴里。
江小柳把绿屏跟田氏都叫了出来,几个人围在一起,不一会儿就把拿盘凉拌豆腐皮吃得干干净净了。
擦了擦嘴,谢大宝似乎很满足:
“这东西猪都不吃,之前啊我经常看见刘大爷,一堆一堆地把这东西拿出去扔掉,想在想来,真是可惜。”
田氏一听这豆腐皮连猪都不吃,脸色一下子就变了:
“飘飘啊,你给我吃的什么东西啊,猪都不吃的东西,人能吃吗?”
说着,她还特地拍了拍自己的胸口,做出一副恶心状。
江小柳白了她一眼:
“你刚才不是吃了吗?还大口大口的。”
“好吃是好吃,可这……”
田氏心里总是有一个阴影,毕竟听到谢大宝说猪都不愿意吃的东西,她刚刚居然吃了那么多,也太那什么了。
再怎么说,她也是沈家三姨太太。
虽然被赶出来了,可身份毕竟还在那儿摆着啊。
江小柳哼了一声:“猪没吃过的东西多了,海参鲍鱼什么的,猪吃过吗?”
江宁县是内陆城市,离大海远得不是一丁点儿的距离。
何况现在物流非常落后,海鲜什么的要是运送过来,估计早就臭了。
杨贵妃吃荔枝,也要三天三夜才能到,普通的老百姓哪里享受的到那个待遇啊。
果然,田氏又发问了:
“海参鲍鱼?那是什么东西?”
江小柳顿了一下:“那可是好东西,别说你,就是你男人沈万金,估计也没吃过,更不要说猪了。”
“沈万金?”见女儿对父亲直呼其名,田氏一下子站了起来:“沈万金也是你随便叫的,那可是你父亲!”
江小柳吐了吐舌头:“他是我的父亲又怎么样?最后还不是把我们都赶出来了,跟我们啊,那是一点儿感情也没有吧?”
田氏强调:“不是你父亲赶走我们走的,平时他还是很疼我们的。”
“如果他真的疼我们,那些儿人,尤其是那个陈凤,她一个做下人的,敢对我们那样!?”
听了女儿飘飘的话,田氏神色微微一变,她也不知道该说些什么了。
她又坐了下来,眼睛眨了眨,好像要哭了。
见田氏这样了,绿屏赶紧对她说道:
“太太你别担心,绿屏也觉得这个挺好吃的。吃起来很香,又滑又软的。我觉得飘飘小姐现在本事很大,咱们就听她的吧。”
话题被成功转移了,也算是给大家都找了台阶下。
见田氏收起了眼泪,江小柳也送了一口气。
她对谢大宝说:“我打算以后从刘大爷那儿进点儿这个,煮麻辣烫的时候加进去,味道比凉拌着吃还棒。”
“你准备把麻辣烫里,加这个进去?”
“对。”
“能行吗?”
“当然可以,我的麻辣烫海纳百川,只要能吃的,都可以煮进去,而且味道全部能融合,一点儿问题也没有。”
谢大宝哦了一声,这话他是相信的。
当看到江小柳把南瓜和土豆放在一起煮得时候,他就相信了。
这两种食材,一甜一涩,风马牛不相及。
可煮在江小柳熬的那锅汤料里,竟然能完美融合。
所以说,江小柳熬的那底料,相当的神奇啊。
江小柳说道:“从这几天的生意来看,麻辣烫还是可以卖的,就是食材太多单一了。谢大宝,想要赚钱,我们必须要多开放新的食材。”
“新的食材?”
“对!光是土豆和南瓜,食客们迟早会吃腻,菜园里虽然还有一些黄瓜和空心菜,但那都不够卖。”
“那怎么办?”
江小柳盯着谢大宝:“得进货!”
“进货?”
“嗯!”江小柳点头:“明天早上咱们别去摆摊了,你带去菜市场逛逛。”
“逛菜市场做什么?”
“我得看看,你们这儿有什么又便宜又新鲜的蔬菜,持续经意最重要的条件,就是要不断创新!”
后面的这句话,是江小柳看的一个创业节目,听里面的那个优胜者说的。
当时这句话,得到了所有人的赞同,屏幕外的江小柳,自然也是印象深刻。
所以,为了让谢大宝迅速致富,更为了回到属于自己的家,她必须要学以致用。
虽然跟江小柳接触时间不长,但谢大宝已经有些佩服她了。
不仅仅是她对食材的把握很精准,更重要的是,沈飘飘有一种精神头,让人感觉跟着她做事儿,很踏实。
次日一早,太阳才刚刚冒了个头,谢大宝跟江小柳就出门去了。
两人去的江宁县东门的菜市场,据说,这里是整个县城里,最大的一个农贸市场了。
进入市场里,江小柳突然变得兴奋起来。
这感觉,就跟回到了家一样。
当年他们一家三口,父母下岗后,就是在这样的菜市场,找了一个档口,卖卖杂货什么的。
江小柳那个时候才几岁,就跟在父母身后帮忙了。
菜市场,永远是生活气息最浓厚的地方,在这里能看到形形色色的人。
她从小就在这样的环境中长大,跟其他的女孩子相比,十分接地气。
早晨的菜市场,还是有许多卖早餐的摊贩,水煎包油饼豆浆油条什么的,也是一应俱全。
因为今天跟沈飘飘一起出来,谢大宝特意去买了豆浆油条。
豆浆很浓,油条很脆,江小柳感觉比她之前吃过的都要好吃。
见谢大宝站着不动,江小柳问她:“大宝哥,你怎么不吃?”
他却憨憨笑道:“我不饿,你吃吧……”