很小的时候,江小柳就听爸爸说过。
钱喜欢往热的地方钻,它们似乎有一股吸力,越有钱的人,就越能挣钱,越穷的人,就越没钱。
这不,前段时间这么大的铺子一天才挣一百来文,还含有成本和毛利。
而如今还不到收店的时候,江小柳数了一下钱袋,足足有两三贯钱了。跟之前相比,真的是不可同日而语。
生意好了起来,大家干起来都有了劲头。
孙婆婆提议说以偶不要再提供免费的餐食了,那些菜白白给别人吃了,倒不如用来增加收入。
江小柳却摇头。
一来,她看到那些等着吃免费餐食的,都是一些穷人,生活不易。二来,免费餐食这条路子必须要走下去,因为餐饮行业,人群是非常重要的。
这几天生意的突然好装,她已经完全意识到了。
更何况,下午酉时,那个时刻麻辣烫的汤水大致已经没了之前的美味,煮了那么多盆子麻辣烫,各种味道都差了一点。
讲究味道的食客,大都不会在这个时候来吃麻辣烫了。
倒不如干脆分给别人吃了,在味道最好的时候卖了钱,在味道变淡的时候,又让不太计较味道的穷人果了腹。
一举两得。
“钱是挣不完的,凡事都要留一线。”
这句话也是我爸爸告诉我的,虽然妈妈不太赞成,却还是很支持爸爸。家里偶尔有临近一个月快要过期的那些货品,爸爸就不会卖了。
宏明市场上有个捡垃圾的大爷,每个月都会从爸爸那里拖一些调味品回去,爸爸从来都不收他的钱。
就这样,江小柳的生意慢慢红火起来了。
生意好了,人手不够,特别是那些牛杂,洗起来越来越费事了。之前张牛肉每天都松一副牛杂过来,现在生意好了,他就送两副来。
虽然牛杂是免费的,但是清洗牛杂,可不是个轻松的活计。
还得每天在铺子门口,当着所有人的面清洗,然给大家看了放心,这样得花费很大的时间和经历。
江小柳估计,这样下来,跟之前想的一样,得专门请个人来清洗。
正想着,江小柳听到了一个声音:“飘飘姑娘,我想跟你说个事儿……”
回头,正是梁氏。
江小柳忙问什么事儿,她欲言又止,左右看了看后就把江小柳叫到了后屋。
小花儿在桌前写字,江小柳看了很高兴:“小花儿都五岁了,你早该让她去念书了。”
梁氏摸着孩子的头,满脸的愧疚:
“我也没有办法啊,一个人养两个孩子,丈夫过世了,我实在是没有太多的能力,挺对不起他们的。”
说着说着,梁氏的鼻子就酸了。
是啊,作为母亲,谁不想让自己的孩子过得好,但是能力不足,日子不好过,也实在是挺不幸的。
江小柳听了叹了口气,也不知道该如何应该。
擦了擦眼泪,梁氏突然道:“飘飘姑娘,你看着这店里,可有我能做的活路?”
这话问得有些突然,江小柳应接不暇。
“你这是……”
“我想挣钱,飘飘姑娘你也看到了,我两个孩子,我得为他们将来算计。其实我也能去别的地方找事儿做,但那太麻烦了,照顾不了家里,所以我寻思着,看能不能从你那儿找个活儿干干。”
江小柳一听,立刻明白了梁氏的意图。
其实也能理解,之前她就说过,房租钱是给两个孩子存着的,将来女儿出嫁娶媳妇儿什么的,都要花钱。
她想在江小柳这铺子上挣的,估计就是一家人的生活用度。
刚才不是还在想着洗牛杂找谁吗?这梁氏不就是个县城的人手吗,而且时间什么的也正合适。
牛杂从开店开始洗,既能让过往的食客们看一看,也不会耽误太多的时间。
挺好。
于是江小柳顿了一下:“既然你这样说,那我就给你个事儿做,就是这活儿比较辛苦,我先说一下,你觉得能做下来就做,咱们不强求。”
于是,她就把这洗牛杂的事儿跟梁氏说了一下。
梁氏一听,她觉得正好。
虽然是洗牛杂,臭了点儿,但是就在这店铺里,也不用抛头露面到处跑了,两个孩子也能照顾得了。
于是,她没怎么多想就应了下拉。
见她答应了,江小柳自是满心高兴。
刚才还在思考请人的事儿,这马上纠结了,看来生意做起来之后,一切都顺利了。
思考了片刻后,江小柳对梁氏又道:
“咱们现在是雇佣关系了,那什么话都得说在前头,免得日后生麻烦。开了店,孙婆婆跟吴大力的工钱,我涨到了五十文包三顿饭。你这来了我也只能给你这么多,不顾以后生意好了,价钱是随时会涨的。”
平心而论,这价格确实不算高。
不过生意刚开始,江小柳也实在给不了太高的工资。
不是她扣,做了老板才知道,各方面都得考虑周全,做事不能只图一腔热血,否则只能是一事无成。
“五十文是工钱,两个孩子可以跟着你一起吃,一天三顿的饭钱省下来了,你净得五十文。”
江小柳继续说着。
这样的条件其实是非常不错的,一家三口三顿饭,再怎也得花上一百文左右,而且江小柳在餐食方方面,从来都是很大方的。
哪怕生意最差的时候,也是餐餐有肉。
毕竟,她就是个吃货,吃好了,才有力气挣钱,大家才会跟齐心。
她一直这样认为。
能让两个孩子天天吃到肉,又能赚到工钱,说白了,这样更多工作也不好找,梁氏听了是满心欢喜,没说什么就答应了。
见她没什么异议,江小柳点头:“如此我们就说定了。”
小花儿看着妈妈:“娘亲你找到事儿做了,是不是小花儿就可以去念书了。”
梁氏一听,笑意又压了下去,她愧疚的看着女儿:“现在还不行,得先把弟弟养大。毕竟他是男孩子,等弟弟念了书,你再去,听话。”
这话,江小柳一听这话,就控制不住了……