贤王正在批阅奏疏，便见到宋安打门外进来。

“回来了？那小子又干什么了？”贤王笑着问道。

张斐找王府借会净身的太监，自然得和王爷交代一声，万一整出啥事怎么办？

“王爷，文谦让公公去给乳猪阉割。”

“阉割乳猪？”贤王一脸的诧异。

“正是，具文谦所说，乳猪阉割后便无膻味，同时长的极快，半年便可长至两百多斤。”

宋安如实诉说。

“半年可长至两百多斤？还无膻味？”贤王一下子便想到了关键。“如此当真的话，我大周肉食难题便可解决。”

“文谦也是这样说的，文谦做了两道猪肉菜肴，味道确实不错。”宋安回了句“他城外的庄子外现在有三头乳猪已经阉割了，让属下一个月后再去查看。”

贤王点了点头“一个月后你再去查看，而后禀报于我。”

“属下遵命。”宋安行了一礼，而后离开了贤王的书房。

贤王揉了揉脑袋，想到前阵子张斐所提到的活字印刷术，不禁一阵头痛，皇兄的回信还没到，估计皇兄也在头痛这事，这其中干系太大了。

此术一出，便是动摇了世家的根本，看来想要推出此术，还得寻一良机才行。

算了算，自从征辟了张斐，先是提出灭蝗三法预防蝗灾，而后又是弄出了那奇怪的数字和算法，使得这账目变得清晰简要，前阵子还搞出了活字印刷，那更是能动摇世家根基的方法，如今还能改良这猪肉，若能成功，对大周的民生影响何其大？

“这小子。”贤王脸上带着笑意，想起了初见张斐时的情形，一个愣头青小子，酒后大言不惭的说自己有王佐之才，如今看来却是有真才实学，只是还需打磨，现今能称为奇士，可真正的王佐之才，可不是出谋划策这么简单啊。

半晌，贤王低声呢喃了一句“只要你有才，我大周就敢用，便是赐你异姓王又如何，看样子，是该放他出去历练一番了。”

张斐自然不知道贤王的打算，送走了宋安后他便让人好生照看那三只猪仔，至于那两头大猪，也留了下来，准备当做种猪配种。

交代完后又回城里，去看了看酒楼的装修进度，倒是挺快，估计再过个两三天便能开门营业了。

服务员的培训也不错，那些妙龄女子至少不会害羞穿旗袍了，脸上也能始终带着笑容，这便成了大半了。

三天后，酒楼开张，张斐给这酒楼取了个名字‘一品楼’。

开业当天，宋安作为半个主人自然得到，让张斐没想到的是，贤王居然也抽空来露了个脸，虽然只是短短的一会，但这却是极大的面子了。

惠城内本是来凑热闹的一些豪商望族，却是心中震惊，这得是多大的面子才能请来王爷？虽说这两位都是王府里的人，可王爷连王府自家的生意都不曾露过面，可见对这二人的看重。

顶楼的一个包间内，张斐揉着手臂朝着宋安抱怨“宋大哥，这酒楼可有一半是你的，你也得下去照顾一下吧，这一上午可忙死我了。”

宋安夹了一块红烧肉放进嘴里咀嚼，咽下后才说道：“文谦，这行商之事我可是一窍不通，就不给你添乱了，我在这品鉴这菜肴便可。”

张斐一愣“那你还敢出五百贯和我开这个酒楼？就不怕赔了？就不怕我卷了钱跑了？”

你这心是有多大啊。

宋安却是毫不在意的摆摆手“这些年王爷赏赐的得有数万贯了，区区五百贯不算事，再说了，你那宅子不是还在吗，我怕啥？”

张斐眨巴着眼睛看着宋安，没想到你是这样的人！你个糟老头子坏得很！

宋安不管事，张斐只得自己亲力亲为，在包厢里坐了会喝了几口汤又下楼去了。

“欢迎光临。”酒楼门口两排八个，穿着旗袍露着大长腿的小姐姐，见人便是一礼。

几个年轻的书生看的脸红脖子粗，道都走不动了，太刺激了。

“刘掌柜，生意如何？”

这刘掌柜是宋安找来的，原本便是一家酒楼的大掌柜，很是有能力。

“东家，这一上午便已经有百来贯的营收了，东家好手段。”刘掌柜赞叹，干了一辈子酒楼掌柜，从没见过生意这么好的，各种菜肴有数十种之多，还有那露着大腿的妙龄女子，这都是怎么想出来的。

“行嘞，您老多看着点，和他们说一声，今日一人赏一贯钱。”生意好，张斐自然高兴，大手一挥便是数十贯赏了下去。

“哟呵，那我代大家伙谢过东家了。”

张斐游走在大堂和包厢之间招呼着，同时也探听下客人们的想法。

华夏自古便有酒桌上的情意，没有啥事是一瓶酒解决不了的，如果有，那就两瓶。

张斐一手提着酒壶，一首拿着杯子，挨个的一桌桌敬酒。

当然了，他的酒是兑了水的，他现在的酒量一瓶就躺下。

酒楼外突然有吵闹声响起，张斐皱了皱眉，难道有人来找事？

“出去！也不看看这是啥地方！”酒楼外的几个护卫在轰人。

同行是冤家，新店开业自然有同行会找点事让人不快活，可谁胆子这么大敢来他这里捣乱？王爷前脚刚走没多久，这就来捣乱了？这胆子得多大啊？

张斐把酒壶和杯子放下，皱着眉往外走去。

到了外面一看，一个醉酒的书生横躺在酒楼的大门口，几个护卫想要把他拖走，愣是拖不动。

“嘿，你们几个等会，这怎么回事？”

护卫一见他，赶忙行礼“东家，我们这就把这人弄走。”

“别急，这人怎么回事？”张斐都气乐了，你们几个好歹也是胳膊上能跑马的大汉，连个醉酒的书生都弄不住？

“这人身上一分钱没带，赖在门口不走，说要咱拿好酒好菜招待他，不给就不走。”

张斐脸色一沉，这是个无赖啊。

“把他给我轰走，你们几个还弄不了他一个？”

几个护卫脸上一红，上前就要继续拖那书生。

那书生躺在地上一打滚，滚到了酒楼门口的柱子边，一把抱住柱子，几个护卫愣是拉不动他。

张斐气的脸都黑了，要是换成平日，见到这种落魄书生，便是请他吃一顿也没事，可今天是自己酒楼开业的日子，跑自己门口来闹，这不是存心和自己过不去吗。

关键这几个五大三粗的护卫，居然弄不住一个醉酒的无赖书生，这不是打自己脸吗。

这时刘掌柜跟着出来，一看这情况，一把拉住了张斐。

“东家且慢，我知道这书生，他有些邪门。”