返回第三十八章:买家遇上买家(1 / 1)海鲜大咖首页

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次日一早,李通是被吵醒的,通霄达旦地定时玩游戏,收获不少,但是也很费神,

下了楼,王阿姨已经在那里麻利地绑着螃蟹,那是李通半夜起来拉尿的时候顺便放到水箱里的;

来的人是叶小天,倒不是他突袭而来,而是他给李通发的信息,基本李通都没怎么回,所以人就亲自来了;

带来的是个对李通来说不知道是好是坏的消息:

他次进回去的海鲜卖完了,一只不剩,而且还打出了点小名气,所以,这次是来进货,顺便看看还有什么好东西可以进了;

李通有点犯难,抬价,不太合理,所以极品的东西自然就不能再卖给叶小天了,

但是低端的东西,还是可以让他全部带走,反正这段时间店里面没打算营业,

剩下的那个帝王蟹的蟹身,其实也就是取掉了精华的蟹腿之后剩下的那一部份,李通也带了叶小天去看了一下,随便他给个价就卖;

口味最近养得有点叼,不是鲜活的海鲜他就没什么想吃的欲望,还不如去吃个粤菜,比如荔枝柴烤鹅之类的;

叶小天犹豫了一下,最后开出个价格,五万块,

这个价格,说多不多,说少也不算少,毕竟没壳没腿的冰冻蟹,虽说也有个十来二十斤,但是精华的地方都没了,

所以李通直接拍板,带走!

青蟹和梭子蟹这类东西,直接给叶小天打包称了,展示水箱里的东西,也都让叶小天全包了,里面还有些极品虾,但是不差这么几条。

赶紧把人送走才是正事,毕竟,徐丽那边估计也快到了,免得两家见面了尴尬....

只不过,人算不如天算,徐丽还是来了,在叶小天和他的司机往车装货的时候到的,带来的是一辆六米多的冷链车....

李通有点慌,虽然这两边其实是没什么冲突的,一边是追求最极品的海鲜,另一边则是想要普通却又极品的海鲜,

但是价格的差异比较大,明眼人就看得出来,叶小天那边的价格,其实是非常有性价比的,而徐丽那边,更多的则是追求极至;

双方会不会有心理不平衡这一点,李通没多想,他互相介绍了一下,然后就直接往楼跑,在楼的水箱里兑出了部分海鲜,然后一网兜一网兜地往楼下提;

这种粗活只能自己来干,累就累点,总不能让人发现了自己最大的秘密;

第一兜,十几斤的黑虎虾,

第二兜,一只三十多斤的阿拉斯加帝王蟹,

第三兜,一条活鲅鱼加一条四斤多重的秋刀鱼,

第四兜,三个七斤多重的中响螺;

.....

这些都是鲜活的,更重要的是,这样的东西,都是从没卖给叶小天的;

叶小天这一次可算是开了眼了,原本以为自己以前弄到的就是李通这里的极品货,但是相比现在见到的东西,那还差的真不是一两个档次的,

徐丽看得也是有点眼花缭乱,就连她带来的店长胡丽,也想着让验货的大厨和开车的司机去搭个手帮帮忙,毕竟李通一个人在那里下奔忙,效率确实有点低,

而且看起来应该蛮累人的,但是这个建议却被徐丽给制止了,这二楼,怕是没这么简单,甚至可能是李通的逆鳞.....

细节其实很重要,这店里面有个老阿姨原来是在那里绑着螃蟹,绑完了螃蟹后,却是去打扫卫生,却没有想过往楼去帮忙;

李通这店,说是餐厅都有点过于抬举,其实就是一个普通的农家小院,

有花有草,有葡萄架,甚至还有个被封起来的古井,只是摆了几张桌椅,还有个在民房一楼里较为显眼的展示水箱....

除此之外,再无其它优点,

这样的餐厅,游客过来一顿消费个千儿几百块钱,吃个欢快,或者不欢快,但是钱不多,买单走了给个差评,下次不来了,可能甚至连这个小景点也不会再来,充其量也就是这样了,

毕竟是在旅游,衣食住行都是在考虑之内,吃的环境,很大程度能决定客户的满意度,

这就好比在普通的小店吃笼小笼包,那也就是几块或者十来块钱的事情,

但是到了五星级酒店的餐厅,怎么着也要五六十块,甚至百元,而且客户付帐时也是心甘情愿;

若不是亲身到了实地,徐丽也难以相信,就这样的餐厅,能给自己提供出这么一条极品的鲜活金枪鱼;

她首先考虑的就是一点:这么一个小店到底是靠什么生存的?

商人从利,也就是说,有了足够的利益,什么样的事都会有人干,这一点毫不出奇;

何况李通这个店还不一般,店门品直接贴了警示语:海鲜两百元一斤起;

这么一片纸,就足以吓退大部份的游客,哪怕是徐丽自己,见到这样的告示,怕也会犹豫一下,谁都不想被人坑;

那么,这么些极品海鲜,到底是要有多大的团队才能弄到,还要保持鲜活,而又要靠什么办法才能在这个简陋的店里赚钱?

徐丽一时半会想不通,但是与此同时,她对叶小天那边反而又没那么多好奇了;

在李通这里进货,毕竟也是正常的事情,没道理一个捕捞团队只捞极品海鲜,然后没有普通货,那也太不符合常理,虽然叶小天买回去的也是很极品的东西,但是在徐丽看来,始终还是差了点。

要维持这么一个捞极品海鲜的团队,还能在禁渔期这样捕捞,那么,里面的能量实在是太大了,大到徐丽不敢去想,

能想的只是,如果没有自己的话,李通这里的销售渠道到底是个什么样?

这是一个商人的正常危机意识,也许这段时间李通可以因为表弟杜子腾的关系给自己供货,

但是,从他昨晚看报价单那云淡风轻的样子可以看得出来,他不缺自己这么一个客户,更可怕的是,哪怕是答应了给自己供货,他依旧那么坦然,

那么,在之前,他到底把这些极品货供给谁?他又是如何说服对方,把这些货优先供应自己?以后又能不能保证一直供给自己同样品质的货?

这些东西在徐丽眼中都是非常神秘的,在她眼中,本来李通就是个不简单的人,和杜子腾以前交往的那些狐朋狗友完全不一样的风格,包括那个叶小天,

叶小天,其实徐丽是有点印象的,而这次印象更大,比自己领先一步在李通这里要了货,还打出了自己的招牌;

若是这只是普通货,徐丽甚至自己都不会来,最多只会把胡丽给派过来,那已经是足够重视了,投资几千万的日料店,不可能什么小猫小狗都要去看一下;

但是现在,徐丽觉得,自己这次是来对了,不然,这么复杂的局面,这么多信息,胡丽还真未必真能够解读出来....错过了什么,那对店里也就是一个大的损失,甚至能直接影响到店子的发展。

若是别人,自己请求来帮忙担任几天大厨,那是谁都不愿干的,这也只是一个试探,李通不接,那至少说明他的重心不在这一块,或者是个银洋蜡枪头也说不准,

而事实,李通接了,原因说得很勉强,但是自己提出了解决了办法,他直接就接了,这就说明他很自信,而且他说的问题,还真是困扰他的事情,

徐丽做事很注重细节,在到了李通这里之后,她就观察了很多东西,有些餐具还没有收拾,大概能看得出,有剌身,有油炸食品,还有煎烤的食物,虽然都吃得一干二净...

不是阿姨不称职,而是她来了之后就做了第一时间最应该做的事情:绑螃蟹,螃蟹很多,不绑是不可能的,它们会互相残杀,打完了都是断手断脚的,不值钱,后面那阿姨也是把那桌残迹给收掉了;

这一点说明昨天晚李通接待过客人,而且应该很晚,至少是在服务员下班后,而且他自己要么喝多了,要么就是懒得处理了;

她甚至观察到还没清理的垃圾桶里那巨大的蟹腿壳,分辨很简单,那就是帝王蟹,没别的蟹有那么大且长的腿;

那么,昨天他急于让自己安排人送回来的原因,也应该就是因为有了个老客户约好了一餐饭,

要不然,作为一个年青人,他又怎么会不接受杜子腾的安排?

那小子可是出了名的混子,生意主要就是靠人脉,而他的人脉,却不是靠家里的,完全是自己弄来的野路子,

最重要的是,他那个所谓的安排,那做得绝对是到位,以至于徐丽一听说是他的朋友,心里就生出一些恶感,

他的安排,绝对是男人杀手,一水的嫩模和小明星或者网红,钱付好了,话也说透了,就等着架炮....

徐丽对此很不屑,偏偏杜子腾就靠这一套还混得个风声水起,滋润得很,

要说李通不懂这个,徐丽也不相信,能让杜子腾这个不让人省心的表弟开口闭口兄弟,甚至还主动要借车给他的,还真没几个,偏偏李通就是其中一位;

但是李通偏就不受这好意,不可能是不知道自己表弟在玩什么套路,所以很明显,他排斥这类东西,

再一回想,这小弟弟的能力确实不一般,至少比自己的表弟也强得太多了,不希罕这些玩意倒也正常,甚至心里还略么带些好奇,若不是这小子小了好几岁,那......

“叶老板是吧,我常听到我表弟提起你呢,有机会好好合作一下,”徐丽很是老经验地说了句客套话,名片塞包里,然后也没打算留点联系方式。

“姐,我这该不是抢你生意吧?”叶小天有点忐忑,

“没事,李老板会安排好的,”徐丽说起这话时,心里有了很大的底气,嗯,没有也得有,气场不能输。

然后,就在那里看着李通从二楼往楼下搬海鲜,已经有点麻木了,一只只极品的帝王蟹往下拿,然后又是极品的虾.....

心里默默算了笔帐,这怕是又要支出几百万了....

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